מתכונים של ניקי

גרנולה שי לאורחים, רציתי להכין משהו מתוק הפתעה קטנה לאורחים והכנתי את הגרנולה. תקשיבו היא מדהימה ואפילו יותר טעימה מהגרנולה הרגילה. שווה ביותר.

8 שקיות

המתכון הזה מזכיר מאוד את מה שהסבתות היו מכינות פעם אבל לא עם בלינצ'ס אלא עם מצות הכי פסח, מבחינתי זאת מנה ראשונה מעולה אני מגישה אותה עם רוטב פטריות והשילוב ביחד זה אמאל'ה.
נישנוש ממכר וכיפי מצות קריספיות פריכות ובפנים במילוי רך לתת ביס ומרגישים איך זה מתפצפץ בפה בפסח זה מתכון שחייבים להכין תאמינו לי שבני הבית יודו לכם, ממליצה להכין כמות זה מתחסל מהר.

12 יחידות

אם יש משהו שאני לוקחת מפסח ואני מצטערת שאי אפשר להכין כל השנה זאת הגרנולה הזאת, היא יוצאת מדהים והיא יותר טעימה מהגרנולה הרגילה עם השיבולת שועל, היא עד כדי כך טובה.
רק בשביל זה שווה לשמור מצות זה הנישנוש המושלם כמו חטיף לגדולים. אפשר לשדרג עם יוגורט ופירות.
נשמר נהדר סגור על השיש. אני מוצאת את עצמי כל רגע שולחת יד לצנצנת אני לא עובדת בפני זה. הכי חשוב זה קלי קלות הכנה תכינו ותתמכרו.

קצפת עם נשיקות ופקאנים מסוכרים, אחד הקינוחים הכי פשוטים שיש והתוצאה מעולה, קל מאוד להכין. תטעמו ואז תבינו כמה שהיה שווה להכין. אני מתה על קינוחים קלים ושווים.

10 מיני שוט

סורבה תפוזים, אני ממשיכה עם עוד דברים קלים שנותנים קצת טעם לחיים. את הסורבה הזה הגשתי בליל הסדר למבוגרים שבינינו, דרך אגב מי שאוהב טעם אלכוהולי חזק יותר שיוסיף יותר וודקה.

צלעות טלה בסיר, אני בעד מספר אפשרויות כלומר שיהיו כמה מנות עיקריות בשולחן, כמה שיותר מבחר של מנות יותר טוב. הלכתי על צלעות תסלחו אני מאוהבת בבשר הזה הוא יוצא פשוט נפלא.

עיצוב שולחן ליל הסדר, ואוו כבר כבר עברה שנה, אירחתי את המשפחה בפסח שנה שעברה. דרך אגב זאת הייתה הפעם הראשונה כי בדרך כלל אנחנו מתארחים אצל המשפחה.
רציתי להפגיז וחוץ מהאוכל רציתי שולחן מעוצב שיראה טוב. בפסח צריך להשקיע נכון ?
אז מכל הלב.

זה נשמע מסובך נכון ? טעות זה הכי קל בעולם בחיי שזה פשוט ויוצא קינוח טעים מאוד במיוחד שמגישים אותו ליד כדור גלידת וניל. אחרי שלוקחים ביס מכאן ומכאן מבינים שהחיים כאללה טובים.

5 מנות