ניקי ב מתוק

מילות הקסם באוכל לילדים זה גיוון ושיהיה טעים. אני גם משתעממת מהר אז אני כל פעם מכינה משהו אחר.
הבעיה היא שכל ילד אוהב משהו אחר. לפעמים קורה שאני משקיעה ואני מאוד גאה בעצמי ומה שקורה שהם רוצים בכלל משהו אחר "אמא אני רוצה את העוף הטעים שעשית אז" והגיוון נדחה לפעם הבאה.

סוף שבוע בשטח ולמי שעדיין מתלבט מה להכין, ארוחה שלמה בסיר אחד תוסיפו אורז לבן וזה מושלם

צלי עוף עשיר עם גזר וזיתים, אין סיכוי בעולם שהילדים יוותרו על העוף עם הרוטב הסמיך והטעים והחלה ליד זה חובה בכל ארוחה.

אני מתה על זה כשהאורז מקבל את הטעמים של העוף והכל מתמזג יחד. והכי כיף שיש הרבה רוטב….

קדרת בשר ותפוחי אדמה ביין אדום, הריח שמתפשט בבית שהקדרה הזאת בתנור תענוג להריח.
אחת המנות הכי אהובות אצלי בבית, מתכון וותיק שמככב אצלי כבר כמה שנים טובות.
הבשר יוצא רך רך ונימוח בפה, התפוחי אדמה יוצאים כל כך רכים וטעימים. מאוד מתאים לחג שמתקרב למי שעדיין מתלבט בקשר למנה בשרית קבלו מתכון שכולם יחשבו שעבדתם קשה להכין אותו ובעצם הכי קל שיש.

אני אוהבת לאפות בקוקי בשבילי זאת שקית של קסם, העוף יוצא טעים ועסיסי ויש לי ארוחה שלמה.

עוף עם תפוחי אדמה, הכי אוכל של בית וזה האוכל הכי טעים שיש. איזה כיף לאכול אוכל של אמא מלא טעמים התפוחי אדמה יוצאים רכים רכים.

תבשיל פרגיות תפוחי אדמה וקבנוס, באיזה שלב אני חוזרת אל המתכונים הראשונים שלי. אחד המתכונים הוותיקים שאני תמיד זוכרת אותו בחיבה. מעניין שאף פעם לא נמאס לי להכין אותו.