מנה עיקרית ניקי

כל פעם שבא לי להפגיז עם מנת רושם טובה אני מכינה ארטישוק ממולא, תגידו מסובך המון עבודה ולמי יש זמן ? אז ממש לא ואם מחלקים את ההכנה אפשר לומר שזה קלי קלות.
התוצאה הסופית שווה כל רגע, הבשר יוצא רך ובשיטה שלי הארטישוק נחתך כמו חמאה הוא כל כך רך וזה ירק שכיף לאכול והשילוב שלו עם הבקר זה יאמי. רוצים לארח ולקבל הרבה מחמאות ? זה בדיוק המתכון בשבילכם.

3 מנות

בלי לחשוב הרבה תכינו, תבשיל מעולה של פרגיות ירקות ורוטב, את כל התבשיל להגיש עם אורז לבן ובכל ביס תחשבו כמה שזה טעים וכמה היה קל להכין אותו.

5 מנות

זמן הכנה:
כ 20 דקות

רוטב עשיר, עוף רך – ארוחת צהריים מושלמת
יש ימים שהדבר היחיד שאני צריכה הוא סיר אחד שמסדר את הצהריים ועוף צהוב בסיר הוא בדיוק הסיר הזה. פשוט להניח את העוף, לפתוח את התבלינים ולתת לריח להתפשט בבית. יש משהו מרגיע בבישול שלו, רגע קטן של שקט באמצע היום.

הילדים תמיד מזהים את הרוטב עוד לפני שאני מספיקה לפתוח את המכסה. הצבע הזהוב והטעם העשיר מתאימים לכולם, לא חריף ולא כבד. הוא מתחבר נהדר לאורז או לתפוחי אדמה, וכל פעם אני שומעת את אותה שאלה ואני מחייכת האם נשאר עוד רוטב? הסיר הזה פשוט מתחסל בקצב שאי אפשר להתווכח איתו.

ואם רוצים חיים קלים, אפשר להכין את העוף מראש. הרוטב רק משתבח אחרי לילה במקרר. כמה דקות עבודה והסיר עושה את כל השאר. ארוחת צהריים ביתית טעימה ונדיבה שמזכירה למה אנחנו כל כך אוהבים אוכל בסיר.

הכנה קלה | מתאים לארוחת צהריים משפחתית | ילדים אוהבים | אפשר להכין מראש | רוטב עשיר ומדהים | סיר אחד, מעט התעסקות

3- 4 מנות

נכון שעוף בתנור זה תבשיל לעצלנים ? או לאנשים עסוקים מאוד או סתם לכאלה שמחפשים את החיים הקלים והטעימים.
זה הכי בסיסי הכי פשוט הכי קל שיש וגם הכי טעים עוף בתנור.

יכול להיות שילוב יותר טוב מכנפיים וספגטי ? אין מצב הילדים מחסלים את הסיר זה כל כך טעים וזה מתכון קלאסי לארוחת צהריים לכל אלה שמחפשים מה להכין לילדים כשהם חוזרים מבית הספר זה המתכון בשבילכם.
נשמור בינינו את קלות ההכנה לא כל דבר צריך לומר רק תכינו זה יוצא מעולה.

3 מנות

סוף שבוע הגיע מה מבשלים, מתלבטים עוד פעם הלכתם לאיבוד ? מאפה בשר וטחינה, רק שיהיה בשר טוב טחינה כמו שצריך ולא צריך יותר כלום זה מזה טעים, אני הוספתי אורז שיהיה משביע כמו שצריך.

אני קוראת למתכון הזה עוף של שבת, כשהוא בתנור הריח משייט בכל הבית מזכיר שעוד מספר שעות השבת בפתח, זה עוף של הרגע האחרון רועי מודיע לי שהוא מגיע הביתה והוא רעב כל מה שצריך לתבל ולהכניס לתנור.
אומנם עוף של הרגע האחרון אבל המחמאות שהוא קוצר זה לא יאומן הוא אהוב על ילדים ועל המבוגרים העוף יוצא רך ועסיסי ואיזו תבנית יפהפייה מלאה עוף שחום שרק עושה חשק לאכול.
5 דקות הכנה ולתנור עכשיו יש זמן להכין תוספת טובה להגיש עם העוף הנהדר הזה.

עוד אחת מהמנות המהירות כשכל ההכנה לוקחת כמה דקות והיא מגיעה לשולחן, יש כאן בשר ירקות ואפילו נודלס מנה שלמה משביעה טעימה ויש בה הכל יאללה לשולחן.

5 מנות