מתכונים לשבועות ניקי

שבת בפתח והכי שבת בשבילי חוץ מלראות סירים מלאים אוכל טוב על הכיריים זאת חלת השבת, אין כמו חלה חמה ביום שישי.
אביב יוצא בריצה מהחדר "אמא מה זה הריח הטעים הזה ?" מכירים את הריח הזה שמסמל את השבת ואיזה כיף לאכול את החלה עם הסלטים.
בעצם אני יכולה לחשוב על משהו הרבה יותר טוב, לעשות קידוש ביום שישי עם חלה שהכנת בעצמך זה הכי טוב 🙂

תבנית 24

פשטידת בטטה ועגבניות, אתם מכירים את ההרגשה הזאת כשמתחשק משהו שונה מהרגיל ?
אני מכינה את המאפה הזה בדרך כלל לארוחת ערב לא יודעת למה יצא שאני מכינה אותה בערב כשנמאס מהירקות והגבינה ובא לי משהו שונה, הפשטידה הזאת ישר קופצת לי לראש. המאפה המושלם לארוחת ערב.
אחד המאפים הכי אהובים אצלי בבית אני ובעלי חוגגים עליה, אנחנו מסוגלים לחסל תבנית שלמה. ברור שהיא קלה להכנה אני אף פעם לא עובדת קשה במטבח.

עוגת גבינה ושוקולד לבן, יפהפייה אמיתית. אם מחפשים לעשות רושם ורוצים לקבל מחמאות והרבה אז הולכים עד הסוף גבינה ושוקולד לבו בעוגה אחת  טעימה. רגע תנו לדמיין את הטעם ואוו הלכתי להכין.

הייתם מאמינים שאני מכינה את הפשטידה הזאת כבר 15 שנה ? כשרועי נולד חיפשתי משהו שתינוק יכול להחזיק ביד מבלי שהוא יפרק אותו לחתיכות ואחרי הרבה ניסיונות הגעתי לפשטידה הזאת.
לומר שהילדים שלי מטורפים על הפשטידה הזאת ?  זה יותר מזה.
יש המון זיכרונות ילדות בפשטידה הזאת שמלווה אותי כבר הרבה שנים. דרך אגב רועי בן 16 היום והוא עדיין מאוד אוהב את הפשטידה הזאת.
זה אחד המתכונים הכי קלים שיש, מערבבים עם כף לא צריך אפילו מיקסר והיא הכי פשוטה שיש.

תבנית 30X20

פשטידת ברוקולי מושלמת לארוחת ערב משפחתית או לאירוח קליל
יש מתכונים שפשוט מרגישים כמו בבית. כאלה שלא משנה כמה פעמים מכינים, הם תמיד נגמרים מהר מדי.
פשטידת ברוקולי עם גבינות היא בדיוק כזו, רכה, זהובה וגבינתית, עם טעם מושלם של ברוקולי טרי, שמנת וגבינות שנמסות בפה.

היא קלה להכנה, בלי בלגן ובלי שלבים מסובכים. כמה ערבובים, לתנור, וזהו. מתאימה לארוחת ערב משפחתית כשרוצים משהו טעים ומהיר, וגם מצוינת לאירוח קליל כשמחפשים מנה שנראית מושקעת בלי לעבוד קשה.

אפשר להגיש אותה חמה היישר מהתנור או פושרת לצד סלט טרי וקצת לחם טוב.
כשהיא יוצאת מהתנור והריח ממלא את המטבח, כולם כבר מתיישבים סביב השולחן.
ואם נשארת חתיכה, נדיר שזה קורה, היא נשארת טעימה גם למחרת.

זו אחת הפשטידות שהולכות איתי כבר שנים, פשוטה, טעימה וכל כך מנחמת.
אם גם אתם מחפשים פשטידת ברוקולי עם גבינות שקל להכין ושהמשפחה תאהב, זה בדיוק המתכון בשבילכם.

10 דקות הכנה | מצרכים זמינים | מתאימה לצמחוניים | אפשר להכין יום מראש | קלה וטעימה במיוחד | מתאימה לאירוח או לארוחת ערב

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

מאפה שושנים במילוי בטטה ופטריות, כיף של מאפה עם טעמים נפלאים, המאפה הזה יוצא כל כך טעים. מתאים לכל אירוח, מאוד מרשים ונראה פשוט מעולה בשולחן. מומלץ בחום.

מאפה גבינות וזיתים,  הילדה שלי שהיא לא אכלנית גדולה אכלה את המאפה בהנאה גדולה ולא שכחה לומר "אמא נכון שתכיני עוד פעם…."

המתכון הכי מהיר לאירוח שיצא לי להכין בלי להסתבך בלי להשקיע בכלל, לכל אחד יש תפוחים בבית שרק מחכים לעשות איתם משהו טעים ומפנק כל מה שנותר זה להכין בצק פריך לאחד בין השניים ולהגיש את הקינוח הכי שווה.
הבצק הפריך והזהוב נותן את הפריכות שמשתלבת נהדר עם התפוחים החמים שמגירים את המיץ העסיסי והטעים, בימים הקרים שעוברים עלינו אין כמו קרמבל חם וטעים ואם בא לכם לשדרג כדור גלידה וניל ליד זה מושלם.

תבנית מרובעת / עגולה קוטר 20