אני יודעת שבראש השנה כולם מכינים עוגות דבש אבל מה עם פינוקים קטנים ? כאלה שזמינים על השיש בתוך צנצנת גדולה, מהסוג שמנשנשים כל הזמן ואפילו לא מרגישים לאן נעלמות כל העוגיות הטעימות… קבלו משהו קטן וטעים.
50 עוגיות
יש משהו יותר טעים מעוגות תפוחים ? זאת העוגות הכי קלות שיש ואפילו מיקסר לא צריך כאן איזה יופי, לערבב ולהכניס לתנור, מאוד מסובך נכון ? הוספתי שכבת תפוחים פרוסים יצא מקסים, עוגת תפוחים קלה וטעימה באופן שערורייתי.
עוגת תפוחים שתמיד נגמרת ביום ההכנה, תוך שעה לא נותר פירור חיסלנו אותה וכמובן היא פרווה.
תבנית 24
עוגת דבש רכה וטעימה, מחפשים עוגת דבש לראש השנה ? עדיין לא מצאתם משהו שמתאים ? הנה עוד עוגה טובה למבחר כדי לבלבל אתכם עוד קצת, תהנו מהעוגה.
תבנית 24
עוגת פירות רכה, חזרתי איזה כיף לחזור. הילדים ביקשו להישאר לגור באופן קבוע בבית המלון, הסברתי שזה קצת בעייתי ובאיזה שלב צריך לחזור הבייתה. מהבן שלי את המחמאה הכי גדולה "אמא העוגות שלך יותר טובות"
האמת הוא צודק לא התלהבתי מהקינוחים, לדעתי אפשר להכין יותר טעימים אבל זה רק הטעם שלי.
זכיתי כן זכיתי לשמוע את האפרוח קורא "אבא" בקול רם וצלול אין לכם מושג מה זה עשה ללב שלי נמסתי במקום.
סוף שבוע בשטח ואפילו לא התחלתי לחשוב מה לבשל יואוווו כיף לחזור למטבח התגעגעתי!
ראש השנה מתקרב לו לאיטו, אוטוטו מגיע. התחלתם לחפש אחרי העוגה שתכינו בחג ?
האמת וזה בינינו כבר הרבה זמן שאני רוצה להכין עוגה עם חלבה ואף פעם לא יוצא לי.
בעלי מאוד אוהב חלבה כמו שהיא ולעוגה בדרך כלל לא נשאר כלום. לא ויתרתי והכנתי את העוגה ויצא חבל על הזמן, הייתי צריכה להכין אותה מזמן.
בפעם הבאה אני קונה שתי קופסאות חלבה ככה כולם מרוצים.
זמן הכנה: כ – 40 דקות
גודל תבנית: 24"
עוגת דבש פשוטה להכנה שנראית מיליון דולר. הטעם נהדר, ובסך הכל מדובר בעוגת דבש בחושה שקשה לסרב לה — היא אחת מעוגות הדבש שאני מכינה כל השנה בגלל שהיא כל כך טעימה והתוצאה הנהדרת.
אחד המאפיינים של העוגה הזאת זה שהטעמים שלה משתבחים בהכנה מראש. הם מתמזגים והמרקם לח ועסיסי יותר. בגלל זה הרבה אנשים נותנים אותה במתנה בראש השנה.
אינגליש קייק
שנה טובה 🙂
עוד עוגה בחושה מנצחת לאוסף, אם כבר להכין עוגה אז עוגה בחושה לוקחת את המקום הראשון שום דבר לא מתחרה במהירות ובקלות ההכנה, הרעיון שתוך 5 דקות עוגה נכנסת לתנור זה פלא בעיני אין על עוגות בחושות.
מהירות וקלות הכנה סגרתי אבל מה עם מצרכים ? גזר באופן קבוע יש לי בבית ואם אני מוצאת במבצע העוגה הזאת בתנור עוד באותו היום, אני מראש אומרת אפשר לוותר על המיקסר יש מטרפה אתם יודעים מה ? גם מזלג הולך.
היא עוגה שמקבלת הכל באהבה אי אפשר לפשל איתה, עוגת גזר בחושה רכה ולחה עם קינמון אוטוטו שבת אנשים תכניסו לתנור היא עוגה מופלאה.
תבנית קוטר 24
עוגת מקופלת. אין שבת בלי עוגה זה חובה מבחינת כולנו ואפילו האפרוח למד לבקש עוגה. הכל התחיל מכמה מקופלות שהציצו אליי מהמזווה וישר הציתו את הדימיון שלי וכך נולדה עוגה רכה וטעימה. אבל נוצרה בעיה אחרת "אמא איפה המקופלת ? בתוך העוגה שאתם אוכלים"
שתי זוגות עינים ננעצו בי "אמא תפסיקי לעבוד עלינו, אבל אני לא עובדת עליכם זה באמת בתוך העוגה" לקח לי קצת זמן אבל בסוף שיכנעתי אותם ובסופו של יום העוגה חוסלה ונשארו רק פירורים.
זמן הכנה: כשעה
גודל תבנית: 26"