ניקי ב

אחת העוגות שאני הכי אוהבת איזה שילוב נהדר של שוקולד. שכבת שוקולד עסיסית לחה ושוקולדית מעל שכבת גבינה עם שוקולד לבן אין מצב שמישהו יכול לעמוד בפני השילוב הזה זה טעים ויותר מזה.
תחתכו לקוביות קטנות ותנסו לא לגמור את זה כל כך מהר. עוגה חלומית שברגע שהיא נגמרת הולכים להכין עוד אחת…

תבנית 20X30

נכון שעוף בתנור זה תבשיל לעצלנים ? או לאנשים עסוקים מאוד או סתם לכאלה שמחפשים את החיים הקלים והטעימים.
זה הכי בסיסי הכי פשוט הכי קל שיש וגם הכי טעים עוף בתנור.

איזה כיף שילוב של תפוחי אדמה ובשר טחון ונגיעות בטטה, אני אוהבת את שילוב הטעמים הזה.
יש משהו בבשר טחון ובטטה שקשה לעמוד בפניו זה טעים ביותר, תדמיינו לביבה מלאה בשר עם ציפוי פריך כבר עושה חשק לתת ביס.
מתכון נהדר למנה ראשונה או לאירוח. הכנתי מתכון מפורט בשלבים שיהיה הכי קל להכין ואפילו הכנתי סרטון שיהיה הכי ברור שיש, לא תסתבכו אני מבטיחה.
קציצות תפוחי אדמה ממולאות בשר, חמות רכות וזהובות, מתכון שכיף לאכול הטעמים נהדרים כל ביס תענוג.

15 יחידות

מתכון מאפינס לימון קל במיוחד: אווריריות וטעם חמוץ-מתוק מושלם
מאפינס לימון הם הדרך הכי טובה להביא את ריח האביב והרעננות אל תוך הבית, גם אם בחוץ סגרירי. הנה הסוד למאפינס לימון אווריריים ומושלמים! אין כמו הניגוד המדויק הזה של מתוק קטיפתי יחד עם החמיצות המרעננת של הלימון, והכי חשוב הם מגיעים בגודל אישי ומושלם, מה שמצדיק בקלות לאכול שניים.

ולפני שתחשבו שצריך להוציא את כל הכלים הכבדים, תנשמו עמוק. המתכון הזה כל כך סלחני ומהיר, שהמיקסר העומד שלך כמעט ירגיש משועמם. אני לא הולכת להקציף חלמונים בנפרד או להפריד ביצים; זו עבודת ערבוב קצרה ופשוטה, ואני אגלה לכם היום את הסוד למאפינס לימון אווריריים במינימום מאמץ.

20 יחידות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

תמיד יש לי בשר טחון במקפיא, הוא נפלא לקציצות אפויות, בולונז, ואפילו ממולאים, אני חושבת שהכנתי איתו כמעט כל דבר אפשרי אז מה נשאר ?  פאי בשר נראה טוב מאוד משביע בתוספת סלט למשל.

סוף יום הילדים כבר במיטות מרגישים את העייפות בכל הגוף זה בדיוק הזמן לפינוק רק למבוגרים.  מילקשייק וניל אבל עם הפתעה לגדולים, טעים!

אחד הדברים הטובים שאפשר לעשות עם כרוב זה לבשל אותו בתוך רוטב, הכרוב אומנם רך אבל עדיין שומר על הפריכות שלו וזה הסוד של המתכון הזה. מרגישים את הפריכות בכל ביס וזה כל כך טעים.
כרוב זה דבר נהדר בתור תוספת מתאים כמעט ליד כל דבר, שניצל, דגים, עוף  הכרוב רק עושה טוב למנה העיקרית.
תוספת מושלמת וקלה מהסוג שלא מפסיקים להכין.

3 – 4 מנות

אני מכינה קציצות דגים לעיתים קרובות, זאת ארוחת הצהריים החביבה על אביב. אני מעדיפה להכין קציצות דגים מאשר להכין קציצות בשר, כי דגים נותנים תוספת חלבון טובה לארוחה. הקציצות גם יוצאות רכות ביותר, מה שעושה אותן מושלמות לילדים.
הכנתי אותן בשתי גרסאות — עם טיגון ובלי טיגון, תבחרו את מה שאתם מעדיפים — בכל מקרה התוצאה מעולה. קבלו מתכון מנצח במספר דקות הכנה.

18 קציצות