ניקי ב

כשמזג האוויר מראה סימנים של חורף לקראת הערב מזג האוויר כבר קריר ומתחילים לחפש את החולצות הארוכות זה בדיוק הזמן לעלות על האש את המרק הראשון לעונה.
אני בדרך מתחילה עם מרק עגבניות ובגלל שאני אוהבת מרק עדשים אני מכינה שילוב של שני הדברים ביחד ואיזה שילוב פגז, מרק סמיך אדום עשיר מלא בעדשים כתומות סיר הורס למרק שווה של חורף.

4 מנות

קציצות טונה עסיסיות לילדים
כמה פעמים מצאתם את עצמכם בסוף יום ארוך, מול המקרר, חושבים מה אוכלים היום? התשובה כמעט תמיד מובילה למקום המוכר והאהוב ביותר: קציצות. זה המאכל שמריח בית, שמחמם את הבטן והלב, ושכל מי שיושב סביב השולחן תמיד שמח לראות בצלחת.
במשך שנים, ההכנה של המנה הזו תמיד הרגישה כמו פרויקט רציני, שדרש עמידה ארוכה ליד הכיריים לטגן כל קציצה בנפרד, מה שמשאיר ריח של טיגון ולכלוך מיותר. הפעם, אני רוצה להראות לכם איך להימנע מכל זה, ולקבל קציצות מושלמות בקלות מדהימה.

הסוד שלי לימים שאין בהם שנייה מיותרת, אבל עדיין רוצים ארוחת צהריים או ערב מפנקת, הוא פשוט להכניס את הכל לתנור! הקציצות יוצאות פשוט מושלמות באפייה רכות ועסיסיות מבפנים, וכל מה שצריך לעשות זה לסדר אותן על מגש האפייה.
אין יותר עמידה מתישה מעל מחבת רותחת! תארו לעצמכם: פחות שמן, פחות ריח טיגון בבית, ובעיקר אתם פשוט מניחים את הקציצות בתנור וממשיכים לעיסוקים שלכם בזמן שהן הופכות להיות זהובות ויפהפיות. ככה מכינים קציצות בקלי קלות.

קציצות טונה אפויות | מהירות להכנה | מועשר בחלבון | מתאימות לילדים | בריאות וטעימות

16 קציצות

כששואלים אותי איזה מאפינס הכי להכין אני ישר אומרת מאפינס שוקולד, ללא הקצפה אפילו לא הוצאתי את המיקסר צריך רק כף וקערה לערבב לחלק לשקעים ולתנור.
מתכון כל כך קל שנותן תוצאה מדהימה כמה שהוא פשוט הוא יוצא נהדר, כל פעם שמתחשק משהו מתוק או התקילו אתכם אורחים קחו 5 דקות תכניסו לתנור ותנו למשפחה ליהנות.

12 יחידות

איזה כיף לאכול ריבה תות עם בצק פריך זה שילוב קלאסי וממכר זה אחד השילובים הכי טעימים שיש.
מחזיר אותי אל בית אמא זה מסוג המתכונים שהיא הייתה מכינה כשהייתי קטנה.
אני חותכת לקוביות ומקפיאה ככה תמיד יש לי משהו מתוק כשמתחשק.

תבנית: 20X30

עוגת טורט רכה בטעם של פעם, אני מחכה כבר הרבה זמן שמחירי התותים ירדו, כל קניה בחנות הירקות השאלה הרגילה "מה קורה עם מחירי התותים ?" וכרגיל המחירים כל פעם גבוהים. ולא יעזור כמה שהתותים יפים, אדומים ומושכים את העין הם ישארו על המדף בחנות עד לפעם הבאה.
בפעם האחרונה בעל החנות אמר לי שהמחיר כבר סביר, התלבטתי ובסוף החלטתי לקנות הרי הילדים שלי מתים על תותים והדבר הכי יפה שיש זאת עוגה עם הרבה קצפת ותותים.

גודל תבנית: 26"

אם אתם מחפשים עוגה מעולה לסוכות ובכלל, קבלו עוגה מרשימה, קלה להכנה וטעימה מאוד, מי שאוהב חלבה ושוקולד מאוד יהנה ממנה. אפשר להכין אותה כמה ימים מראש, שתמתין בהקפאה, תהנו

עוגת שכבות מרשימה לפסח, העוגה המושלמת לפסח, היא מדהימה ומה שהכי כיף בעוגה הזאת קלי קלות הכנה והתוצאה עוגה יפהפייה ואפילו ניתן להכין אותה פרווה.

גודל תבנית: 24"

זיכרון מתוק של פעם: עוגת התותים של סבתא

העוגה הזאת מחזירה אותי ישר לילדות, סבתא שלי מכינה אותה עד היום. אני ממש זוכרת את הטעמים בפה, השילוב המושלם של הטורט עם הקצפת והתותים זה פשוט תענוג אמיתי.

זאת עוגה נוסטלגית שכולנו גדלנו עליה, ואני לא מכירה משפחה אחת שלא מכינה אותה. היא בנויה משכבות, משובחת ורכה במיוחד, עם קצפת וניל שהילדים משתגעים עליה וכמובן שכבת תותים רעננה. למרות שהיא נראית יפהפייה ומרשימה, היא בכלל לא מסובכת, ברגע שמתחילים מבינים כמה היא פשוטה. כי בסוף, אין כמו העוגות של סבתא.