יש ימים שכל מה שאנחנו צריכות זה מתכון פשוט שלא דורש להוציא את המיקסר, להפריד ביצים או להתחיל להסתבך. בדיוק בשביל הרגעים האלה קיימות עוגות ללא הקצפה – הקסם שקורה כשפשוט מערבבים הכל בקערה אחת, ותוך כמה דקות הבית כבר מתמלא בריח של אפייה.
◈ ◈ ◈
כאן ריכזתי לכם את כל הדרכים שלי להכין עוגות ללא הקצפה שיוצאות רכות, עסיסיות ומדהימות בלי טיפה של מאמץ מיותר. אלו המתכונים שאני הכי אוהבת כשאני רוצה לתקתק משהו מהיר לשבת או כשיש חשק למשהו מתוק בלי לעבוד קשה.
◈ ◈ ◈
מה תקבלו כאן? עוגות עסיסיות, מתכונים זריזים בקערה אחת ופתרונות מתוקים שמוכיחים שלא צריך להסתבך כדי לקבל תוצאה מעולה. קחו קערה, קחו כף, ובואו נתחיל לערבב – זה הולך להיות הכי פשוט (וטעים) שיש!
עוגת פרג וניל רכה להיט של עוגה היא ממש טעימה, הטעמים שלה נהדרים והיאה כל כך טעימה שאי אפשר לעמוד בפניה. רכה ומומלצת. כיף לתת בעוגה הזאת ביס היא מדהימה ביותר.
זמן הכנה: כ – 50 דקות
גודל תבנית: 24"
עוגת פרג שוקולד, קסם של עוגה. העוגת פרג הכי טובה שיש! מומלצת בחום העוגה הזאת מתחסלת במהירות מרוב שהיא כל כך טעימה. להכין ולהנות מכל ביס טעים. המלצה חמה וטעימה
זמן הכנה: כשעה
אני אוהבת עוגות מהירות והעוגה הזאת מנצחת בגדול, שתי דקות הכנה אל תגידו שאין לכם שתי דקות כל מה שצריך זה לערבב ולהכניס לתנור אפילו לא הוצאתי את המיקסר.
העוגה פרווה בלי שום צורך בתחליפים שזה בונוס אדיר והיא בדיוק מתאימה לתבנית אינגליש קייק. אפילו מי שלא אוהב גזר מתאהב בעוגה הזאת משום מה אף אחד לא מנחש שזאת עוגת גזר אפילו הילדים.
יש לכם אורחים בדרך ? עד שהם יגיעו העוגה תצא מהתנור ואל תספרו לאף אחד כמה העוגה הזאת קלה.
כמה פשטות וקלות הכנה בעוגה אחת, מצרכים שיש לכל אחד בבית מתכון שנותן תוצאה נהדרת ישר לשמור במועדפים.
אינגליש קייק / עגולה קוטר 18
אחת העוגות הכי מבוקשות באתר אני קוראת לה "אופס יש אורחים בדרך" זאת עוגה קלאסית להכניס בזריזות לתנור, להוציא אחרי 40 דקות והיא מריחה נפלא. כשהילדים היו קטנים הייתי מכינה אותה המון והיא מתחסלת ברגע שהיא יוצאת מהתנור.
עוגת תפוזים רכה ועסיסית, עם תוספת נהדרת של קינמון שמכינים בפחות משעה, ובינתיים כל הבית מוצף בריחות פרדס וקינמון. מתכון מנצח לעוגה קלאסית שאי אפשר לעמוד בפניה ואפילו רועי שרק קם מהשינה הלך בעקבות הריח הטעים.
שתי הפרוסות שרואים בתמונות נעלמו תוך 10 שניות "אמא עוגה שווה בטירוף" שיחקתי אותה 🙂
2 אינגליש קייק
עוגת קוקוס בחושה, קערה אחת + כף, זהו אין יותר כלים, מינימום שטיפה לבחוש להדליק את התנור והופ התבנית נכנסת לתנור, העוגה תופחת לאיטה מזהיבה ממלאת את התבנית, ריח טוב מתפשט ברחבי הבית, ריח טעים כזה ששואפים אותו עמוק ומתחילים לדמיין את הטעם של העוגה. מה עוד לא הלכתם להכין ?
גודל תבנית: 24"
אין כמו לפתוח את הבוקר עם ריח אפייה משגע של עוגה בחושה שנאפית בתנור, להתחיל את הבוקר עם חיוך.
קבלו מתכון פשוט קל ומהיר לעוגה ב 5 דקות הכנה, עוגה בחושה והיא פרווה.
מתחשק לכם משהו מתוק ליד הקפה ? הגעתם בדיוק למקום הנכון זה המתכון בשבילכם לעוגה רכה ומאוד מאוד טעימה.
מערבבים את כל המצרכים ידנית אין צורך במיקסר ומשם שולחים לתנור. היא נראית פשוטה וזה כל הקסם שלה הטעם שלה ממכר, החיסרון היחיד שלה שהיא נגמרת מהר מידי רכות וטעם מדהימים.
תבנית 24
אתם יודעים שאת העוגה הזאת אני מכינה כבר יותר מעשר שנים ? היא אחת העוגות הכי פשוטות שאני מכירה.
כל הכנה נעשית בקערה ומערבבים עם כף זהו, בלי מיקסר בלי לעבוד קשה. העוגה יוצאת רכה שוקולדית עסיסית כזאת.
אני אוהבת אוהבת עוגות כאלה, 5 דקות הכנה וכל השאר עושה התנור. מי צריך עוגות מסובכות ?
תבנית 22
זמן הכנה: כ – 50 דקות
אחד המתכונים הראשונים שלי אני תמיד מסתכלת עליו בחיבה כי הוא חלק מהמתכונים הראשונים איתם התחלתי. למרות שעבר הרבה זמן הוא אחד הבראוניז הטובים שלי, עסיסיים לחים מלאים בשוקולד עם נגיעות של שוקולד לבן, עובר נפלא הקפאה לכל אורח שמפתיע, פשוט מתכון טוב לבראוניז.
תבנית 20X30