קינוחים

כוסות מוס תפוזים ופירורים – הקינוח הכי מרענן שתכינו החורף
אני מודה, יש לי חולשה רצינית לפירות הדר. ברגע שהחורף מגיע, התפוזים אצלנו הם כוכבי הבית, וזה היה רק עניין של זמן עד שהם ימצאו את דרכם לתוך קינוח כוסות משגע. תראו איזה צבע נהדר קיבל המוס הזה – הוא נראה כאילו השמש נכנסה לתוך הכוס.

הסוד כאן הוא בשכבות: בתחתית יש פירורים פריכים שנותנים קונטרה למרקם, ומעל מגיעה קצפת אוורירית ומוס תפוזים ענני. אני ממליצה לעלות על הכפית את כל שלוש השכבות יחד, לתת ביס אחד גדול ופשוט להתענג על השילוב של הקראנץ' עם הקרירות של המוס.

זה יוצא יפהפה ונראה כמו מיליון דולר, אבל בינינו? המתכון הזה כל כך פשוט וקל להכנה שזה כמעט מצחיק. יש דברים שעדיף לא לספר לאורחים, פשוט תנו להם לטעום ותהנו מהמחמאות.

8 יחידות

לאביב המקסים שלי היה בר מצווה, והכנתי מגוון קינוחים. רציתי להכין קינוח שילדים יאהבו, והתגובה של אביב כשהוא ראה את הכוסיות היפהפיות זה פשוט פרייסלס הילד היה בשוק, הוא לא האמין למראה עיניו.

יש כאן טריק חמוד בשביל שיהיה לי קל להכין. השתמשתי באותו מתכון בסיסי עם מספר שינויים לפי הטעמים שרציתי להכניס פנימה. רציתי לשנות לא רק את המראה החיצוני, אלא גם את הטעמים. בכל כוסית יש טעם אחר ומפתיע.

יש כוסיות מוס שוקולד, וכוסית אחת מכילה מוס גבינה. כמו כן, ג'לי התות הוא היסטרי, והשילוב שלו עם הוניל הוא הורס. הוספתי קרם שוקולד לבן, קרם שוקולד חלב, וכל ממתק שהתחשק לי, וזוהי התוצאה הסופית.
אם תשאלו אותי אם קשה להכין; התשובה היא ממש לא! כשעובדים בסבלנות, התוצאה הסופית היא מושלמת ושווה כל ביס.
דרך אגב, גם רועי, שהוא כבר גדול, התלהב לא פחות.

32 כוסיות חד פעמי 60 מ"ל

אני רוצה להכיר לכם את הקרם שמציל אותי כל פעם מחדש, אני משתמשת בו המון אם הפתיעו אותי אורחים ואין לי שום דבר מתוק בבית או שרוצים לאכול משהו מתוק מהיר ואני אפילו משתמשת בו בתור קרם לזילוף על עוגה.
הוא מתאים לקינוחי כוסות, למרוח קרם על עוגה קלי קלות הכנה קרם וניל ב 5 דקות עבודה מ 4 מצרכים בלבד ובשביל הבונוס אפשר להכין אותו פרווה הוא יוצא מטריף!
אל תספרו לאף אחד שלקח 5 דקות להכין כי לא יאמינו לכם.

*בנושא אחר הכנתי את הכוסיות האלה באוקטובר 23 בימים הנוראיים שעברו עלינו, כולנו היינו לחוצים ורציתי להכין משהו טעים וגם להעסיק את אביב הוצאתי את כל הממתקים שמצאתי והוספתי שוקולד רציתי לעלות חיוך על הפנים.
5 דקות שכולנו חייכנו לפני שהמציאות טפחה על פנינו שוב.

6 כוסיות

שלושה מרכיבים להכנת גלידת וניל מדהימה. עכשיו בטח תגידו שעדיף לקנות, זה הרבה יותר טוב ובטח מסובך להכין לבד. אז ככה: לקח לי דקה להכין, למזוג לכלי ולהכניס להקפאה, זה נשמע לכם טרחה?
יוצאת גלידת וניל נהדרת ובסך הכל שלושה מצרכים. תקפידו להחזיק אותם בבית ואתם מסודרים לקיץ, זה הרבה יותר זול מאשר לקנות גלידה. ברגע שתתחילו להכין אתם תתמכרו, ההכנה כל כך קלה והטעם פיצוץ, ממש כמו גלידת וניל אמיתית.
תכינו לכם כמות יפה בהקפאה ובימים חמים תחשבו עליי:)

המתכון הזה נולד משאריות ככה על הדרך היה ברור לי שזה יהיה טעים מה כבר יכול להיות רע בעוגת שוקולד ?
זה עלה הרבה מעבר לציפיות שלי זה לא רק טעים זה יפהפה.
לאביב הייתה יום הולדת והכנתי את העוגה הזאת ונותרו לי שאריות של עוגת שוקולד, אז אפשר לאכול כמו שזה אבל הדבר הראשון שעלה לי לראש זה כדורי שוקולד ואז אמרתי לעצמי רגע אני יכולה להכין משהו יותר טוב והתחלתי לאלתר.
שום דבר לא היה רשום לי ויש מצב שלא תאמינו אבל 5 – 6 דקות על השעון וזה נכנס להקפאה פשוט בטירוף ונראה כאילו עבדתי על זה 3 ימים. תשאירו בינינו שיעריכו את ההשקעה כי זה באמת מכל הלב ❤️

תבנית 6 שקעים מסיליקון

אני לא מאמינה איך שכחתי לעלות את הפוסט הזה, הכנתי אותו מזמן והוא חמק מזיכרוני. אתם חייבים לראות את הכפיות המקסימות האלה במינימום השקעה, הכנתי את היפות האלה לאביב ליום ההולדת כשהוא היה קטן.
להכין את הכפיות עצמן לא בעיה, אפשר לתקתק אותן ב 15 דקות, כל העניין זה להמיס שוקולד ולקשט, טוב לא בדיוק הסברתי בדיוק מה עשיתי מומלץ לקרוא בקפידה. אם בא לכם להפגיז לאבא שבת, יום הולדת, משלוחי מנות או להעסיק את הילדים זה בדיוק המתכון.
הכפיות יוצאות יפהפיות בלי השקעה גדולה והילדים מאוד מתלהבים,
בנוסף כל ילד קיבל בקבוק שוקו קטן. יצא מושלם ואביב לא הפסיק לחייך.

60 כפיות

תראו לי הורה שלא שבר את הראש איך לכתוב על העוגה ביום ההולדת של הילד שלו ? בסך הכל לרשום מזל טוב למה זה מסובך כל כך ? ובסוף למצוא את עצמך קונה אותיות שבקלות אפשר להכין בבית.
הכנתם עוגה יפהפייה כל מה שנותר להוסיף את הברכה וזה מושלם פה בדרך כלל נתקעים חלק קונים אותיות מוכנות אבל אני רוצה להראות לכם דרך פשוטה וקלה להכין אותיות אכילות לעוגה משוקולד לבן או חום ולא תאמינו כמה שזה פשוט.
תוך פחות מ 10 דקות תקבלו אותיות משוקולד יפות, יציבות ומבריקות לקישוט עוגה, אני מראש מכינה כמות אותיות במקרר ומתי שצריך לקשט עוגה יש לי אותיות בהיכון עד הרגע שאביב מגלה שיש אותיות טעימות במקרר ואז לא נשאר כלום.

אני כאן בשביל לתת לכם קינוח פגז! יואוו איזה טעים יצא לי קינוח חובה, אני כל כך מתלהבת מהכוסיות היפהפיות שיצאו לי ניצלתי את העובדה שעונת המנגו התחילה והכנתי קינוח מקסים שילוב של שני טעמים טובים גבינה ומנגו בכוסית אחת.
לא השתמשתי בג'לטין כבר פלוס אדיר למתכון קליל וטעים להכנה. בינינו תמיד טוב שיש קינוח טעים בהקפאה כשרוצים לאכול משהו טוב ועוד בחום הזה ההפשרה קלי קלות.
כפית אחת מהקינוח המרשים הזה וכל הפה מתמלא במתיקות חמיצות הטעמים מתערבבים והופ זה נגמר.

10 כוסיות