מתכונים לראש השנה

הגשם שיורד בחוץ בלי הפסקה שלח אותי למטבח אין מצב שבמזג אוויר כזה אני לא מעלה סיר מרק על האש, רציתי משהו עשיר וסמיך והוספתי גם אורז וגריסים אם כבר להכין מרק אז מכל הלב.
הבסיס של המרק זה המרק עגבניות המפורסם של סבתא שלי שהייתה מכינה לי כשהייתי חוזרת מבית הספר עם שינויים לפי מה שיש במקרר, היו לי עגבניות יפהפיות, כרישה והכל נכנס לתוך סיר מרק גדול.
התחיל להתפשט ריח טוב בכל הבית המרק קיבל צבע נהדר טעמים טובים מצידי שיתחיל המבול.

4 מנות

עוגיות מדהימות ויפהפיות, אני עושה המון עוגיות מכל הסוגים לא יוצא לי לעיתים קרובות עוגיות שנראות ככה. הניגוד המקסים בין העוגיות החומות לבין המטבעות הלבנים פשוט משגע.
מסוג העוגיות שחייבים להכין לפחות פעם אחת (בטח :)) ולהתענג עליהן.
הכנתי אותן מאוחר בלילה ורועי הריח את הריח עד החדר שלו זה נגמר בזה שהייתי צריכה לבקש שוב ושוב שישאיר לי משהו לצלם מחר.
אני מאוד שמחה לחלוק איתכם את המתכון הזה תשמרו אותו במועדפים אני די בטוחה שלא תפסיקו להכין אותו.

35 עוגיות

כרעיים עוף עם ירקות בדבש וקינמון, תבשיל גדול מלא עוף וירקות, מושלם לא צריך להוסיף כלום. חיים קלים… הירקות יצאו רכים והעוף ספג את כל הטעמים.

ביס אחד בכנפיים הנפלאות האלה והתאהבתי❤️. אין כאן כמעט מצרכים, מתכון פשוט ביותר ולא האמנתי כמה טעים זה יצא. איך מכלום מצרכים יוצא מתכון כל כך טעים? אני כל פעם מחדש שואלת את זה ולא מפסיקה להכין אותן.
זה הכי ארוחת צהריים לילדים — לתבל ולהכניס לתנור, אין כאן שום דבר אחר לעשות — התנור עושה הכל. הכנפיים רכות, ואפילו יש גם רוטב. כמה עסיסיות, טעם מעולה ורכות יש בכנפיים האלה. הן זהובות ושחומות, נחטפות כמו צ'יפס!
זה מסוג המתכונים שחייבים להכין — התוצאה לא פחות ממושלמת. זה בסך הכל כנפיים אפויות, אבל המרינדה הורסת, אי אפשר לעמוד בפניה. אחרי שתקראו את המתכון אתם תשאלו: "זה הכל?" כן, עכשיו תלכו להכין.

3 מנות

כשהעלתי את המתכון הזה לאתר הוא הפך להיות הלהיט של ראש השנה יש בסיר הזה כל מה שצריך למנה עיקרית נהדרת, נתחי חזה עוף רכים מתאים לילדים, רוטב טעים עם המון בצל ושום רגע לא סיימתי יש עוד.
תפוחי עץ לא התבלבלתי אכן התכוונתי לתפוחים יחד עם סילאן זאת מנה עיקרית מעולה ולא רק בחגים לכל אירוח או ארוחת שישי הרוטב מעלף ומשתלב נהדר עם חלת השבת תראו איזה צבע יש לתבשיל חום זהוב משגע.

3 מנות

כל אחד צריך מתכון מהסוג של ארוחה בתבנית מבחינתי זה מתכון מהחלומות תבנית שהיא ארוחה שלמה של חזה עוף וירקות, לאנשים עסוקים זה בינגו מתאים גם לילדים וגם למבוגרים זה יוצא נהדר.
המרינדה אליפות קלאסית לחזה עוף טעמים טובים ובועטים לחזה עוף ולירקות החזה עוף יוצא טעים ורך (חשוב) ממליצה לשים נייר אפייה בתחתית בסיום אחרי שהתבנית מתחסלת לאסוף ולזרוק לפח.

והפעם יש לה טוויסט מפתיע – מרינדה של קולה לעוף בתנור. כן, המשקה המוכר מהכוס עם הקרח נכנס לתפקיד חדש ומבריק. הוא מרכך את העוף, מוסיף מתקתקות עדינה וצבע זהוב מפתה שאי אפשר להתעלם ממנו. השילוב הזה בין מתוק למלוח פשוט עובד, והתוצאה היא עוף בתנור רך ועסיסי, שנראה כאילו השקעתם שעות – כשבעצם התנור עשה את כל העבודה.

עוף רך וטעים • טעם מתוק עדין • צבע זהוב ויפה • הכנה מהירה • הילדים מתלהבים • מושלם לארוחת משפחה • אפשר להכין מראש

הכנפיים הכי טעימות שהכנתי שחומות עסיסיות טעמים חזקים והכי חשוב 5 דקות התעסקות ולתנור, הן יפהפיות וסוגרות את ארוחת הצהריים הילדים יעופו עליהן מתכון פשוט וקל ששווה לאמץ באופן קבוע.
5 דקות התעסקות וזהו מתאים לאנשים עסוקים שרוצים להכין אוכל מהיר אבל שנותן תוצאה נהדרת הכנפיים מתפרקות בפה תדאגו לתוספת טובה ואתם מסודרים, אני אוהבת כשיוצאים לי דברים טובים.

3 מנות