ארוחת ערב קלה

פסטה שמנת ופטריות קלאסית – הרוטב הכי קל ומפנק
אחרי תקופה ארוכה של התנגדות, הבת שלי גילתה לאחרונה את פטריות השמפיניון והפכה למעריצה נלהבת. היא רוצה פטריות בכל ארוחה, וזה אושר אמיתי!

לפעמים, כשיש דרישה חוזרת לאותו משהו אהוב, צריך פשוט לחזור לקלאסיקה מנצחת. לשם כך, המתכון הזה של פסטה ברוטב שמנת ופטריות הוא המנה המושלמת להכניס לרפרטואר. היא טעימה, מנחמת, ומשלבת בתוכה את המרכיב שהיא כל כך אוהבת – אבל בצורה כל כך מפנקת, שכל ארוחה מרגישה ממש כמו חגיגה קטנה. זוהי הדרך הטעימה והקלה להכין פסטה ברוטב שמנת ופטריות אמיתית, ממש כמו במסעדות, מוכנה בבית תוך רגעים ספורים.

הסוד כאן הוא ברוטב, שהוא סמיך ועשיר, שמצליח לעטוף כל פסטה מבלי להיות כבד מדי. ובין אם את מכינה אותה כפינוק לשבת, או כ"תירוץ" טעים להכניס את מנת הפטריות השבועית – היא מוכנה תוך רגעים ספורים עם מצרכים פשוטים. זו קלאסיקה שתמיד כיף לחזור אליה!

2 – 3 מנות

פיצה קלה לילדים (לכולם!)
יש חוק אחד בבית: אם האוכל חתוך לגודל קטן וכיפי, כולם מסתערים עליו. זה סוד הקסם של פיצה חטיפים קלה לילדים!

תשכחו מהדרמה של חיתוך משולשים מושלמים או מהחשש שכל התוספות יפלו רגע לפני הביס. הפיצה הזו היא פתרון קסם: היא נכנסת לתנור בתבנית מרובעת, יוצאת חמה ומבעבעת, ואתם רק צריכים לעבור שוב על החיתוכים שעשיתם מראש. זה כמו לאפות לעצמכם שקט וקלות.

בלי בלאגן, בלי דאגות רק פיצה חטיפים קלה לילדים שתהפוך לארוחת הערב הקבועה שלכם. היא ביתית, רכה ועמוסת גבינה, ומוכנה לרגע שבו המשפחה חוזרת רעבה מיום ארוך. כל ביס הוא בדיוק בגודל הנכון כדי שייכנס לפה ולא יסיים על הרצפה. תכינו כמות כפולה, כי כנראה שגם אתם תמצאו את עצמכם "טועמים" עוד ועוד חטיף קטן מהמגש.

40 יחידות

אני אוהבת להכין לביבות המצרכים תמיד זמינים, למי אין ירקות בבית ?
נכון שבא לכם לשדרג את ארוחת הערב ? לביבות קצת דברים טובים ליד ההכנה קלילה קצת טעימות בדרך, מה מותר לי לטעום לא ? מתכון פשוט וקל שיוצא מאוד טעים. תכינו ותהנו מכל ביס.

מה מכינים לארוחת ערב ? עוד פעם שוברים את הראש מה אפשר לחדש לילדים, תעצרו הכל קבלו מלאווח פיצה שהילדים לא יכולים לעמוד בפניו, מתכון נהדר לארוחת ערב כל פעם שמתחשק לנשנש משהו טעים וזריז.
מלאווח פיצה זאת ההוכחה שלא צריך לעבוד קשה בשביל לארגן משהו טעים במהירות תוך 5 דקות ולתנור, בלי להפשיר להשתמש כמו שזה שימו מבחר תוספות טעימות גבינה צהובה בנדיבות ותנו לתנור לעשות את שלו.
אני מציעה מראש להכין כמה מלאווח פיצה תסמכו עליי הכל יתחסל במהירות.

נהדר לילדים, כשרוצים להכין משהו מהיר וטעים. בינינו גם המבוגרים לא עומדים בפיתוי ורק רוצים לטעום ורק תתארו לעצמכם את הטעם של המלאווח אחרי שטבלתם אותו בחלמון הטעים..

זה לא מתכון, קשה לקרוא לזה מתכון בינינו מי לא יודע להכין פרנץ טוסט שנקרא גם לחם עם ביצה הרי זה הכי קל שיש, אבל בכל זאת החלטתי לעלות לאתר רק בשביל הסיכוי (קלוש ביותר אני יודעת ) שיש מישהו שלא מכיר.
מבחינתי זה קינוח ב 2 דקות הכנה וזה מה שיפה בפרנץ טוסט הוא זריז בלי טרחה ובלי מצרכים מיוחדים וזה מתאים לכולם במיוחד כשמגישים עם פירות טריים.
ויש עוד סיבה אישית שלי הילדים שלי מתים על זה ואני עושה מזה חגיגה שלמה עם תוספות כך שמתקבלת ארוחת פינוק ללקק ת`אצבעות.
אימהות לא לקפוץ עליי לפעמים אפשר לפנק את הילדים בכיף בלי רגשות אשם.

מסוג המתכונים שנורא קשה לקרוא לזה "מתכון" זה לא באמת מתכון אלא דרך יותר נחמדה להגיש ארוחת ערב.
כולם מכירים הרי לא גיליתי את אמריקה אבל תמיד טוב להזכיר דברים טובים.
מין ארוחה שלהכין לוקח 5 דקות וכולם נהנים, הילדים טורפים את זה וזה אחלה פתרון כשיש שאריות חלה שאף אחד לא רוצה לאכול.
מתכון (נו טוב) פשוט ביותר שיוצא נהדר.