ניקי באהבה

אחת הפשטידות הראשונות שהכנתי ואני רוצה לומר לכם שהיא מהממת! יש פה שילוב של מספר מצרכים שהוא יאמי, שמנת, פסטה וטונה שמתערבבים להם יחד מי יכול לומר לא לפשטידה הזאת ?
היא אהובה במיוחד על הילדים ותוך כדי הם מקבלים את מנת החלבון ובטונה יש המון חלבון.
רוצים לסגור את הפינה של ארוחת הערב ? לכו בלב שקט על הפשטידה הזאת, מארחים ורוצים פשטידה שתפיל את האורחים זאת בדיוק הפשטידה הזאת, אפשר להכין אותה יום מראש חימום קל והיא מעולה.
5 דקות על השעון וחיסלנו את הפשטידה, איך נהניתי לראות את התבנית הריקה 🙂

אחד המאפים הכי טעימים שיש הלזניה הזאת מושלמת, אני מראש אומרת קובייה אחת לא מספיק לפחות שניים ואולי שלוש היא טעימה עד כדי כך. שדרוג נהדר לארוחת ערב ההכנה קלה והתוצאה נהדרת ללקק ת'אצבעות!

תבנית בינונית 30X20

עוגת מייפל, יש מספר עוגות שאני אוהבת להכין באופן קבוע ועוגת המייפל נמצאת בינהן,
הכנתי אותה המון פעמים ולא נמאס ממנה היא פשוט עוגה טובה .
אז אם עדיין לא החלטתם איזו עוגה אתם מכינים לשבת ? תעזבו את כל העוגות האחרות ורוצו להכין את העוגה הזאת מעולה!

זמן הכנה: כ – 45 דקות

אחד הדברים שאני הכי אוהבת בעולם זה עגבניות שרי, אני מסוגלת לחיות רק עליהן. אז למה לא להכין איתן לזניה ? יש להן טעם נפלא ובשילוב של גבינות מה יכול להיות יותר טוב ?

20X30

עוגת קינמון קלאסית רכה היא הריח שמשכנע את השכנים שלי שאני אופה גאונית! העוגה הזו היא כל מה שטוב בעולם: היא מכריזה רשמית על תחילת הסופ"ש ומכבה את הלחץ של כל השבוע.
בניגוד לעוגות בחושות שיוצאות לפעמים כבדות, כאן אנחנו עושים הקצפה קצרה שתבטיח שהיא תישאר רכה כמו ענן. בקיצור, זה מתכון שאני מכינה כשאני רוצה מאה אחוז מחמאות ומינימום מאמץ.
קחו לכם רגע, קחו ביס יחד עם המשקה החם שלכם, ותבינו שהחיים פשוט יכולים להיות מתוקים יותר.

אינגליש קייק

עוגת קוקוס הכי קלה שיש, אני מתה על עוגות בחושות, אין טירחה מעט כלים, העוגה יוצאת רכה טעימה ומפיצה ריח נפלא. קורה לכם שאתם כל כך מתלהבים מהריח שיוצא מהתנור שאתם פותחים את התנור ונושמים עמוק את הריח ? אני כן ואפילו כמה פעמים.

רגע של נוסטלגיה
אלה המאפינס הראשונים שהכנתי, ואני זוכרת כמה התלהבתי מהם. יצאו לי כל כך טוב שלא הפסקתי להכין אותם שוב ושוב.
המתכון הזה שמור אצלי במחברת המתכונים, ומדי פעם אני חוזרת אליו כי אני אוהבת להכין אותם, וכיף לי להיזכר.
חוץ מזה, אני אף פעם לא עומדת בפני מתכונים קלים. עשרים דקות ויש לי מאפינס וניל חמים על השיש.

30 מאפינס קטנים / 12 גדולים

עוגת קוקוס בחושה, קערה אחת + כף, זהו אין יותר כלים, מינימום שטיפה לבחוש להדליק את התנור והופ התבנית נכנסת לתנור,  העוגה תופחת לאיטה מזהיבה ממלאת את התבנית, ריח טוב מתפשט ברחבי הבית, ריח טעים כזה ששואפים אותו עמוק ומתחילים לדמיין את הטעם של העוגה.  מה עוד לא הלכתם להכין ?