יום העצמאות מעבר לפינה אז היום אני חוגגת עם סלטים וכמה שיותר. אפשר כל השנה רק סלטים ולוותר על כל השאר ? 🙂 הפעם הלכתי סלט כרוב עם ירקות מאוד מתאים למנגל, הרוטב יוצא טעים מאוד ומתאים לסלט כרוב במיוחד.
4 מנות
תוספת צבעונית קלה ובריאה לכל ארוחה, הוא מתאים ליד עוף ודגים ואפילו קציצות, לא בא לכם חלבון ? אפשר להגיש עם פיתות חמות וגבינות הוא מרענן קל וטעים. הכי מתאים לארוחת שישי עם כל סוגי הסלטים.
הסלט נשמר מספר ימים במקרר יש לו טעם נהדר והוא בחירה טובה לכל מי שרוצה להוסיף בריאות וטעם לתפריט היומי. אני מכינה אותו באופן קבוע ככה שבכל ארוחה צהריים או ערב יש לי סלט פלפלים זמין.
3 מנות
זאת אחת התוספות שהכי מככבות אצלי, לומר את האמת נכון שהיא מאוד טעימה אבל מה שקורץ לי כאן זה קלות ההכנה וזה שתמיד יש לי תפוחי אדמה בבית והכי חשוב אני לא מטגנת הכל נכנס לתנור וזה יוצא נפלא!
כל הסיפור זה לחתוך צ'יפס ולהכניס לתנור זהו.
הילדים מתים על הצ'יפס החיוכים שאני מקבלת שהם יודעים שהכנתי איזה כיף.
אני אתן לכם טיפ תקפידו להחזיק תפוחי אדמה בבית תמיד יש מה לעשות איתם, אם נתקעתם חסרה לכם תוספת לארוחה תחתכו את התפוחי אדמה תכניסו לתנור והכל טוב אתם מסודרים. תכינו הרבה….
3 מנות
לזניה צמחונית, אני חובבת גדולה של ירקות ואני יותר אוהבת לזניות. הפעם קצת יצאתי מהשגרה והכנתי לזניה עם המון ירקות, פלפלים, חציל, עגבניות כל מה שיכולתי להכניס פנימה הכנסתי. רציתי לזניה עשירה עם טעמים טובים, מהסוג שכיף לתת ביס ואחר כך עוד אחד…
מתכון מעולה, אני ממליצה מראש להכפיל כמויות. אין כמו כמו כרובית מטוגנת. כולם אוהבים מתכון שפוגע כל פעם מחדש, זה הפך ללהיט במסעדות הערביות במנות הפתיחה, ומשם זה כבר התפוצץ.
כרובית בטיגון זה קסם ואחרי שטועמים מבינים מה הרעש הגדול ואז יש בעיה נוספת: התמכרות למעדן הזה שאי אפשר להפסיק לאכול.
אם אתם חושבים שאני מגזימה תכינו ואז תבינו.
3 – 4 מנות
הייתי צריכה להכין עוגה לבית הספר, רועי פחות מתחבר לעוגות שוקולד וביקש שאני אכין עוגה אחרת.
הבחירה הטבעית עוגת שיש אבל החלטתי לשנות והכנתי עוגת גזר שזאת עוגה נהדרת אבל להכין אותה לילדים שמעדיפים עוגות שוקולד לא נשמעת בחירה הכי טובה.
בכל מקרה הכנתי והחזקתי אצבעות הייתי בטוחה שפישלתי, ידעתי שרועי יאכל בקשר לשאר לא הייתי בטוחה. שורה תחתונה הילד חזר עם צלחת ריקה הביתה העוגה חוסלה. הם לא הבחינו שזאת עוגת גזר אפילו. נשמתי לרווחה 🙂
תבנית 24
אחד מקינוחי הכוסות שאני הכי אוהבת להכין עזבו שכולם אוהבים שוקולד לבן באמת קשה למצוא מישהו שיגיד לא אוהב מוס שוקולד לבן, לוקח פחות מ 10 דקות להכין ואפילו הגזמתי ומשם לשולחן.
קינוח של הרגע האחרון ואני אתן לכם טיפ בתחתית המתכון לשדרוג, יש אורחים בדרך בא לכם משהו מתוק, קינוח שעושה רושם במספר דקות הכנה מי יאמין שהכנתם את זה ב 10 דקות ? הכוסות האלה יפהפיות.
10 קינוחי כוסות
זה פשוט טעים! בלי לטרוח יותר מידי כל העניין זה לארגן ארוחת ערב מהירה לאביב ותדעו לכם שאפשר להסתדר בלי לחם כל העניין להכין דברים טובים למה שהילדים אוכלים בשוטף אבל עם מצות וזה אפשרי.
הטוסט פיצה המפורסם שהילדים אוהבים עם מצות, הכנתי ערימה ולא רק בשביל שיתאים לילדים חתכתי למשולשים שיזכיר את הטוסט האמיתי ערימת ירקות ליד קצת גבינות יש ארוחת ערב גם בפסח, בתאבון אביב.