לביבות בתנור חנוכה

אירחתי בחג כ-15–20 איש והכנות לקחו לי בערך יומיים אבל בלי לחץ, כי תכננתי מראש. כל מה שיכולתי להכין ולהכין מוקדם עשיתי, כדי שהיום הגדול יעבור בנחת וללא דפיקות לב מיותרות. זה הרגע שבו מבינים כמה הכנה מוקדמת חוסכת זמן וכמה נעים לפתוח את האירוח בראש רגוע עם חיוך על הפנים, כשכל המנות מוכנות ומזמינות.

הכי כיף? התפריט הזה לא מוגבל לחנוכה בלבד והוא מושלם לאירוח חלבי בכל עונה, קל, מהיר ומלא טעמים. כל מנה נראית יפה על השולחן ומספקת חוויה נעימה ומפנקת לאורחים. זה סוג האירוח שבו אפשר להתרכז בשיחה, בחיוכים ובעיניים שמחפשות עוד ביס, מבלי לדאוג לרגע האחרון.

אז יאללה, לעבודה. הכינו מראש, תתארגנו בנחת, ותראו איך כל האורחים נהנים מהרגע הראשון ועד האחרון, בלי לחץ, עם טעמים שהופכים כל מפגש לחגיגה קטנה ומיוחדת.

לא יאמן שמשני מצרכים יוצאות כאלה לביבות נהדרות.
יש כאן מתכון ללביבות תפוחי אדמה בלי ביצים בלי קמח, נטו תפוחי אדמה ובצל זהו. רגע איך משני מצרכים יוצאות לביבות תפוחי אדמה ?
מתברר שאפשר להכין לביבות טובות בלי יותר מידי מצרכים ובטוח שלכל אחד יש תפוחי אדמה ובצל בבית ואפילו בלי לעבוד קשה. והכי חשוב שלא אמרתי הן אפויות ומבחינתי זה הופך אותן למושלמות!
אין על לביבות אפויות מינימום שמן ואיזה טעם נהדר יש להן. אפשר להכין יום מראש אני מוצאת את עצמי מנשנשת מהמקרר כל רגע, ירקות ליד ואולי איזה מרק בצל לא צריך יותר כלום, מושלם!
משהו חשוב שלא אמרתי תכפילו כמויות אתם תודו לי אחר כך אני מבטיחה.

18 – 20 לביבות

אני אוהבת להכין לביבות כל הסוגים כל המינים העיקר שיהיו בלביבות כמה סוגי ירקות אני מתה על הצבעים היפים. זה מתחסל אצלי הרבה יותר טוב מפשטידות כמו נשנוש טעים אני שמה על השולחן קצת ירקות וראו איזה פלא הצלחת ריקה.
מה שיפה בלביבות שאפשר לאכול אותן קרות חמימות והן טעימות בכל מקרה, הפעם לביבות דלעת ואיזה כיף של לביבות קלות הכנה ויש להן טעם נהדר.

לביבות בטטה, חייבות להיות אצלי כשאני מארחת בדרך כלל זאת הצלחת הראשונה שמתרוקנת
השאלה הראשונה ששואלים אותי  "את בטוחה שזה אפוי, אפשר לאכול את זה בלי רגשות אשם ?"
פלוס נהדר בלביבות האלה שהן אפויות וזה לא גורע מהטעם הנפלא להיפך זה רק מוסיף ועוד המלצה למטבל טעים שהולך איתן מטבל שמנת שום ועירית עכשיו תמתינו למחמאות.

הלביבות האלה הן הלהיט של חנוכה כבר הרבה שנים עשרות אלפי גולשים מכינים אותן ובחנוכה המתכון הזה מתפוצץ, יש משהו בבטטה אפויה המתקתקות המרקם שהוא פשוט מנצח ולא אני אומרת את זה תקראו בתגובות הן מדהימות.
הבונוס האדיר שלהן שהן אפויות בריאות וטעם ולא רק, הכי קלות בעולם להכניס לתנור ולשכוח מהן התוצאה מדהימה.
המלצה תוסיפו את המטבל שמנת וקיבלתם את המתכון המנצח של חנוכה ואם אתם לא מאמינים וחושבים שהגזמתי תכינו ואז תבינו.

כ 25 לביבות

אני חוזרת אל המתכון החביב עליי — כל פעם שלא מתחשק לי להכין בשר לארוחת צהריים, אני מכינה קציצות טונה נפלאות, רכות ומלאות ירקות עם טעמים טובים, ובשביל הילדים הוספתי תירס.
ההכנה קלי קלות — תוך 15 דקות יתחילו לצאת קציצות מהמחבת. קציצות טונה קלות ונחטפות, ואם מישהו אומר שאי אפשר להסתדר בלי בשר בצהריים, תנו לו לאכול את קציצות הטונה ותראו איך הן נעלמות.

17 קציצות

כמה פשוט וקל להכין לביבות טובות תראו איזה לביבות יפות לאירוח או לארוחת ערב טובה והכי חיים קלים אני מכניסה הכל לתנור לא צריך להשגיח רק ליהנות מהריח, יש כאלה שאוהבים לטגן לא משנה העיקר שתכינו לביבות.
לא לצמחוניים בלבד כולם אוהבים והן נחטפות ישר מהמחבת לא יאומן כמה טעים.

לביבות בטטה ופטריות אפויות, מתקתקות של הבטטה בשילוב פטריות והכל אפוי, אין אפשרות לפספס.