מתכון לארוחת צהריים

חזרתי לשקית קוקי שעושה קסמים לעוף בתנור רכות טעם צבע העוף יוצא נהדר הטעמים שלו טובים וכל מה שעשיתי זה להכניס לשקית ולתת לתנור לעשות את שלו באתי אחרי שעה וקיבלתי עוף מושלם לארוחת שישי.
לא מאמינים שזה כל כך פשוט ? אתם חייבים להכין זה עוף מושלם בתנור.

3 – 4 מנות

אני מתלהבת יצא לי טוב שאני לא אשתף אתכם ? כולכם מכירים את הפסטה לעצלנים נכון ? אז הנה משהו בסגנון אבל אחרת.
בשורה התחתונה אני חוסכת בכלים הילדים מאושרים שקיבלו מנת פסטה נהדרת אוף כמה שהיא טעימה, יכול להיות יותר טוב מזה ?
הראש של האימהות ממציא לנו פטנטים שמקלים על החיים 🙂

3 מנות

הסתכלתי על המדף במקרר וידעתי שאני בבעיה. השעון רץ קדימה, הילדים אוטוטו בדלת, ואין ארוחת צהריים. יש הורה שלא מכיר את הסיטואציה הזאת? הרגע הזה שבו את מבינה שהתכנון המוקדם שלך פשוט לא קרה.

כל מה שחיכה לי שם זה חמישה שניצלים עייפים מאתמול ושני נתחי חזה עוף בודדים. זהו. לא יאומן שהגעתי למצב שזו כל כמות הבשר שיש לי בבית. מה אני עושה עכשיו? המוח כבר התחיל להריץ אפשרויות: איך אני מארגנת גם צהריים חם עכשיו וגם קופסאות ראויות לבית הספר למחר, כשיש לי בקושי חצי קילו בשר ביד.

לקחתי נשימה עמוקה. אני חזקה באלתורים, וזה הרגע להוכיח את זה. לא משנה מה חסר או אם תהיה פה רעידת אדמה – אני אדאג שארבעה מתכונים שונים יעמדו על השולחן.

מסתבר שלא צריך מקרר מפוצץ או מלא סירים על הגז קצת אילתור קצת מעוף (וקצת שמן זית).

מתכון נפלא לקציצות ברוטב משגע שילדים אוהבים, בעצם גם אנחנו לא עמדנו בפניו. הקציצות רכות וטעימות עוד לפני שלב הרוטב התחלתי לטעום ולא הפסקתי. הכנתי את הקציצות כחלק מארוחה כל הפירוט למטה.
המקלות בצל יחד עם הרוטב איזה שילוב מופלא תכינו ותהנו מכל ביס טעים.

15 קציצות

אני והמטבח זאת אהבה גדולה אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין אלו מאפי שמרים, נכון זה קצת התעסקות אבל התוצאה הסופית שווה הכל.
תחשבו פיתות קטנות עם בשר, השתמשתי באיזה פטנט שמאוד מקל על המילוי הכל מצולם בתמונות למטה.
יצאו מאפים משגעים! חמוד ביותר ואני לא כותבת מילה כמה שזה טעים. זה טעים שאפילו שווה להכפיל ולשמור בהקפאה לשעת הצורך אם בכלל ישאר משהו להקפיא. למי שאין סבלנות לקרוא למטה יש את פינת התכל'ס.

24 לחמעג'ון מיני

לא יודעת מה אתכם אני מאוד אוהבת מתכונים קלים, קחו למשל פסטה שמככבת אצלי בארוחות הצהריים בכל כך הרבה צורות ואני כל הזמן מחפשת עוד דרכים להכין, מה כבר אפשר לחדש זאת בסך הכל פסטה.
אז מצאתי חידוש כזה שהילדים מאוד התלהבו לאכול הוספתי את קציצות עוף הרכות והטעימות האלה, הגשתי אותן על הפסטה ויצא מושלם! יש לי ארוחת צהריים טובה.

3 מנות

אז הכנתי כריכי בשר אבל צריך להגיש משהו איתם נכון ? אחד המתכונים של התפוחי אדמה שאני אוהבת זה המתכון הזה, בלי יותר מידי מידי מצרכים בעצם רק תפוחי אדמה זה כל מה שצריך, נותן תוצאה נהדרת, הוספתי גם אורז אבל שיהיה מעניין אז הוספתי גזר ואטריות.
הוספתי גם סלט ירקות (איך אפשר בלי) יש לי ארוחת צהריים ואפילו לא עבדתי קשה. ארוחת קלה טובה וטעימה בדיוק מתאים לפתוח את את השבוע עם ארוחה כזאת.

אתם יודעים שאני תמיד מחפשת את החיים הקלים במטבח נכון ? יש לי תמיד קציצות מוכנות בהקפאה זה מקצר לי את העבודה ומוריד לחץ כשאני צריכה להכין צהריים.
אחד התבשילים שאני הכי אוהבת להכין זה קציצות ברוטב צהוב עם עשבי תיבול, אני מוסיפה תפוחי אדמה מגישה עם אורז לבן ויש לי ארוחת צהריים לילדים. הכל התחיל מקציצות שהיו בהקפאה (זה נשאר בינינו נכון ?)
עזבו הכל ותכינו המתכון הזה נהדר וטעים ביותר.