מתכונים לשבועות ניקי ב

אם כבר אירוח חלבי אז ברור שחייבים להכין לזניה ואני רוצה לומר לכם שזאת לזניה מנצחת, ברגע שאני מכינה מניחה אותה על השולחן היא מתחסלת, אני מזמן למדתי לעשות שתיים ואחת לשמור במקרר.
אני מקבלת המון מחמאות על המאפה הזה, התפרעתי עם הגבינות שיהיה המון טעמים והירקות הלכתי על כל מה שיש לי במקרר והתוצאה מושלמת אחלה לזניה לאירוח, מחפשים מתכון שיפיל את האורחים ? הלזניה הזאת מנצחת ללא ספק.

מומלץ להכין 24 שעות מראש

חם עכשיו לא בא לצאת מהבית או שחוזרים מעבודה ורוצים להכין משהו קלים, מה עושים ? הולכים למזווה כמובן פסטה יש זיתים וטונה יש, מזה אפשר להכין מנה יפה וטעימה.

3 – 4 מנות

זמן הכנה:
15 דקות

דבר כל כל פשוט, לפעמים רואים מתכונים עם רשימת מצרכים שלא נגמרת אני בדרך כלל עוצרת באמצע כי אין לי סבלנות למתכונים שלא נגמרים.
כל מי שמכיר אותי יודע שאני בעד קל פשוט וטעים בלי להסתבך יותר מידי. לקחתי סלט ביצים שהילדים מאוד אוהבים הוספתי עגבניות (איך אפשר בלי ?) לערבב ביחד בטח לטעום כי זה טעים את הכל הכנסתי לבגט שקיבל את כל הטעמים של הסלט.
מי אמר ארוחת ערב ולא קיבל ?

האתר שלי עוסק באוכל קל וטעים, מאוד קל להתעסק עם פסטה בדרך כלל משדכים לה רוטב ויש מנה טובה לארוחה, עוד פעם רוטב עגבניות ?
לא בא לי אני יותר בכיוון של טעם עדין שמנת עשבי תיבול עגבניות שרי מטוגנות שהמיץ שלהן נספג בפסטה עם הרבה גבינה צהובה שנמסה באיטיות, טוב נו אני לא עומדת בזה עכשיו בא לי מנה כזאת.

3 מנות

אין אירוח חלבי בלי פלטת גבינות והירקות אני מתכוונת לפלטה עם מבחר גדול מאוד של דברים שכל אחד ימצא מה שהוא אוהב.  העניין שלהכין את הפלטה זה הכי קל שיש אין בזה שום טירחה ואי אפשר לפספס תמיד האורחים יאהבו.
ועוד רעיון כשרוצים שילדים יאכלו ירקות תמיד לדאוג שתיהיה צלחת עם מבחר גדול תתפלאו לראות שהילדים לוקחים ונהנים. זה אפילו נראה טוב בהגשה אפשר לסחוב כמה בדרך ואף אחד לא מרגיש בקיצור זאת מנה מושלמת לאירוח חלבי.

זה כל כך קל להכין לקרוא לזה מתכון ? כנראה שכן יש כאן אחלה מאפה עם זיתים גבינות טובות והכל אפוי ביחד מצרפים לזה ירקות ויש ארוחת ערב. לא צריך שום דבר יותר טעים ביותר כמו שזה.

השילוב של גבינה ושוקולד מתאים לכם ? אומנם כתבתי שזה מאפינס אבל לא בדיוק הם קטנים נמוכים (תראו בתמונות) מלאים בגבינה ושוקולד  והם טעימים!
אני מתה על השילוב של שוקולד לבן וגבינה זה שילוב מנצח ולפעמים בא לי להכין משהו עם גבינה ושוקולד דרך אגב כל העניין זה לבחוש ולתנור חיים קלים…

25 מאפינס

כשהילדים היו קטנים המתכון הזה היה מככב אצלי, היינו הולכים אחר הצהריים לגינת המשחקים ובשביל לא לקטוע להם זמן המשחקים ולחזור הביתה לאכול הייתי מביאה קופסאות אוכל והמתכון הזה היה להיט אצל הילדים.
יש שעה מסוימת בפארק שכל האימהות מתחילות להוציא קופסאות עם אוכל, דאגתי שיהיה ירקות טריים, את הנגיסי גבינות ופירות טריים, כל יום היינו עושים פיקניק לאט לאט שמתי לב שעוד אימהות מצטרפות אליי ומאכילות את הילדים.
מבקשות לטעום מהנגיסים זה היה להיט בזמנו בפארק וככה הילדים הרוויחו עוד שעת משחק ומשם זה ישר למקלחות.

15 נגיסים