מתכונים קלים

תפוחי אדמה בדבש ויין אדום, אני אוהבת "לשחק" עם תפוחי אדמה במטבח, אפשר להכין מהם כל כך הרבה דברים בצורות שונות. מנה שמאוד אוהבים אצלי כולל הקטנים. וכמובן קלי קלות הכנה.

זה טעים, זה קליל והילדים מבקשים שאני אכין את זה כל הזמן. האפרוח מחפש את הנקודות כל הזמן להסתכל עליו ולחייך באושר.

אני רוצה לגלות לכם סוד אכלתי את המנה הזאת במסעדה לפני הרבה שנים זאת הייתה אחת הפעמים הראשונות שאכלתי בורגול והרגשתי שאכלתי משהו מדהים, קודם כל אין כמו בורגול והגיע הזמן להכין פחות אורז והרבה יותר בורגול.
במסעדה הגישו את הבורגול עם חצילים ועגבניות זה נראה כמו נזיד אבל לא היו עדשים אלא בורגול חציל ועגבניות וזה נראה כמו תבשיל סמיך ואכלתי את זה ביום קר והיה כל כך כיף לאכול את התבשיל הזה.
זה מזכיר לי מה שאמא שלי מבשלת אבל אף פעם לא חשבתי להכין את זה עם בורגול, חזרתי הביתה והכנתי ומאז אני אוהבת בורגול.

3 מנות

אני אוהבת בורגול יותר מפתיתים ואפילו יותר מאורז זאת תוספת מושלמת לארוחת צהריים במיוחד לילדים, תקראו את הפוסט אני רוצה לספר לכם אחת ולתמיד איך מכינים בורגול מנצח כל פעם בלי לפשל לא תאמינו כמה שזה פשוט.
כשאני כותבת מנצח זה אומר בורגול רך ואוורירי בדרך הוספתי גזר וגם אטריות בשביל אביב ואחרי 15 דקות קיבלתי את המתכון הכי שווה לארוחת צהריים, הוא מתאים כתוספת חמה ליד מנה בשרית או עם ירקות לצמחוניים.
ברגע שמתחילים להכין מתאהבים אחלה תוספת למשפחה.

2 – 3 מנות

אחת העוגות הכי מבוקשות באתר אני קוראת לה "אופס יש אורחים בדרך" זאת עוגה קלאסית להכניס בזריזות לתנור, להוציא אחרי 40 דקות והיא מריחה נפלא. כשהילדים היו קטנים הייתי מכינה אותה המון והיא מתחסלת ברגע שהיא יוצאת מהתנור.
עוגת תפוזים רכה ועסיסית, עם תוספת נהדרת של קינמון שמכינים בפחות משעה, ובינתיים כל הבית מוצף בריחות פרדס וקינמון. מתכון מנצח לעוגה קלאסית שאי אפשר לעמוד בפניה ואפילו רועי שרק קם מהשינה הלך בעקבות הריח הטעים.
שתי הפרוסות שרואים בתמונות נעלמו תוך 10 שניות "אמא עוגה שווה בטירוף" שיחקתי אותה 🙂

2 אינגליש קייק

אין כמו לפתוח את הבוקר עם ריח אפייה משגע של עוגה בחושה שנאפית בתנור, להתחיל את הבוקר עם חיוך.
קבלו מתכון פשוט קל ומהיר לעוגה ב 5 דקות הכנה, עוגה בחושה והיא פרווה.
מתחשק לכם משהו מתוק ליד הקפה ? הגעתם בדיוק למקום הנכון זה המתכון בשבילכם  לעוגה רכה ומאוד מאוד טעימה.
מערבבים את כל המצרכים ידנית אין צורך במיקסר ומשם שולחים לתנור. היא נראית פשוטה וזה כל הקסם שלה הטעם שלה ממכר, החיסרון היחיד שלה שהיא נגמרת מהר מידי רכות וטעם מדהימים.

תבנית 24

אחד השילובים הכי טעימים שיש זה חלבה וקינמון אני במיוחד אוהבת את הטעם הזה  בעוגות שמרים ועכשיו גם במאפינס.

35 מאפינס קטנטנים