מתכונים שילדים אוהבים

רוטב עשיר, עוף רך – ארוחת צהריים מושלמת
יש ימים שהדבר היחיד שאני צריכה הוא סיר אחד שמסדר את הצהריים ועוף צהוב בסיר הוא בדיוק הסיר הזה. פשוט להניח את העוף, לפתוח את התבלינים ולתת לריח להתפשט בבית. יש משהו מרגיע בבישול שלו, רגע קטן של שקט באמצע היום.

הילדים תמיד מזהים את הרוטב עוד לפני שאני מספיקה לפתוח את המכסה. הצבע הזהוב והטעם העשיר מתאימים לכולם, לא חריף ולא כבד. הוא מתחבר נהדר לאורז או לתפוחי אדמה, וכל פעם אני שומעת את אותה שאלה ואני מחייכת האם נשאר עוד רוטב? הסיר הזה פשוט מתחסל בקצב שאי אפשר להתווכח איתו.

ואם רוצים חיים קלים, אפשר להכין את העוף מראש. הרוטב רק משתבח אחרי לילה במקרר. כמה דקות עבודה והסיר עושה את כל השאר. ארוחת צהריים ביתית טעימה ונדיבה שמזכירה למה אנחנו כל כך אוהבים אוכל בסיר.

הכנה קלה | מתאים לארוחת צהריים משפחתית | ילדים אוהבים | אפשר להכין מראש | רוטב עשיר ומדהים | סיר אחד, מעט התעסקות

3- 4 מנות

צלי עוף בדבש וירקות שורש מעולה! למי שמתכננת מה לארח ועדיין לא סגורה על תפריט.
אין ארוחת חג בלי איזה שהוא תבשיל עוף, קשה לפספס עם תבשיל עוף וירקות שהתבשל הרבה זמן ברוטב וספג את כל הטעמים, העוף והירקות יוצאים רכים רכים. רוב האנשים אוהבים לאכול עוף וזאת מנה שבדרך כלל קל מאוד להכין אותה ואפילו יום מראש זה בסדר גמור הטעם הנהדר נשמר.
לעוד מבחר של תבשילי עוף קלים קלים

סיר רחב עם דפנות נמוכות (סוטאז')

6 מנות

זמן הכנה:
כשעתיים ורבע

העוף של שישי, העוף הכי טוב בתנור
אני תמיד יכולה להיות בטוחה שגם אם הילדים לא יאהבו שום דבר שהכנתי, בטוח שהם יאכלו את העוף. כשהם היו קטנים הם היו מסוגלים לאכול עוף בוקר, צהריים וערב (היה לי מזל בזה).

יום שישי, ארוחת שבת, חייב להיות עוף וזאת מנה שבדרך כלל מאוד קל להכין אותה. אין בה יותר מדי עבודה: לתבל את העוף טוב שיספוג יפה את הטעמים, בקיצור לעשות לו מסאג' טוב ולעזוב אותו בצד. ללכת להכין דברים אחרים ופתאום להיזכר: "אופס יש לי עוף שאמור להיכנס לתנור!".

סידור מהיר בתבנית, בלי ערימות ובלי סיבוכים, העיקר שיצא שחום ויפה כמו שאנחנו אוהבים. רגע, מה עוד? אני סיימתי כאן. עוד שעה אני אחזור ואבדוק מה קורה, הלכתי להכין תוספת טובה לעוף.

5 – 6 מנות

הכי מהיר שיש: משה בתיבה מבצק עלים מוכן, ב-15 דקות הכנה!
אם יש מנה שכל ילד (והמון מבוגרים) אוהב, זו ללא ספק משה בתיבה. המאפים הקטנים והממכרים האלה מחזירים אותנו ישר לימי הילדות, ותמיד גורמים לחיוך. זהו פתרון קסם לארוחת ערב זריזה, פינוק לצהריים או ככוכב מסיבות יום ההולדת. אני יודעת שלפעמים אין זמן להתעסק בבצק, ולכן המתכון הזה הוא גרסת האקספרס שכולנו צריכים, שמבטיחה משה בתיבה מוכנים תוך דקות ספורות.

המתכון מבוסס על בצק עלים קנוי ומוכן, שמקצר את זמן ההכנה למינימום ומבטיח תוצאה פריכה, זהובה וממכרת. הוא מושלם לימים בהם אתם צריכים ארוחה שלמה או נשנוש מוכן.

כל מה שצריך לעשות זה לגלגל, לאפות ולהגיש עם קטשופ או ממרח שאוהבים. מתכון מושלם שאתם חייבים לשמור במועדפים כי הוא תמיד מציל את המצב.

8 יחידות

פתיתים אדומים שילדים אוהבים
פתיתים אדומים הם תמיד הכוכב של הארוחה אצל הילדים שלי. כבר מהריח שמגיע מהסיר הם מתלהבים וממהרים להגיע אל השולחן. זה רגע קטן שמחבר את כולם סביב ארוחת הצהריים וכמעט תמיד מוביל לחיוכים וצחוקים קטנים.

הטעם של הפתיתים קונה את כולם וגם המבוגרים אוהבים, פריכים, עשירים ומלאי צבע, הפתיתים האדומים האלה הופכים כל ארוחת צהריים לרגע טעים, גם כשיש מעט זמן במטבח. תוך כמה דקות בלבד הפתיתים מוכנים, בלי להכין תוספות מסובכות וכל אחד יכול לשבת ולהתחיל ליהנות מיד.

והכי טוב זו תוספת שכל המשפחה אוהבת. הילדים אוהבים לבחור את הפתיתים שלהם, קצת להתפנק עם הצבעים והצורות, ואפילו המבוגרים לא מתלוננים. זה בדיוק מה שחוסך זמן, משאיר את הארוחה קלה ומהירה, ומאפשר לכולם ליהנות יחד, בלי לחץ ועם הרבה חיוכים.

מהיר להכנה | צבעוני ומזמין לילדים | טעים ומרוצה את כולם | תוספת קלה לארוחה | מתאים לכל המשפחה

2 – 3 מנות

חזה עוף עם ספגטי, הילדים לא אמורים לאכול בסוף השבוע ? עוד פעם לשבור את הראש מה להכין ?
יש לי חזה עוף, יש לי ספגטי (מזווה טוב) יאללה הלכתי לארגן ארוחת צהריים לילדים, מי רעב ?

השאלה שהכי הרבה נשאלתי היא "מה להכין לילדים ביום יום" כל כך הרבה אימהות מתלבטות והכי מבאס שמכינים והילדים לא רוצים לאכול. אז הנה עוד אפשרות שהילדים מאוד אוהבים אצלי ואני יכולה להיות בטוחה שהם יאכלו.

עוד אחד מהתבשילים המהירים שתוך כמה דקות נמצאים על השולחן ותוך כמה דקות מתחסלים ולא נשאר כלום.
אני מודה אני אוהבת חיים קלים במטבח, אף פעם לא הבנתי למה צריך להיות שעות על גבי שעות במטבח בשביל לבשל אוכל טוב. יש דבר כזה אוכל מהיר ובייתי שיוצא נהדר.