סלט גזר ברוטב חרדל ודבש
23 יוני 2012סלט גזר ברוטב חרדל ודבש, צריך להיות משהו צבעוני בשולחן שימשוך את העין ויתן טעם מרענן בפה.
סלט גזר ברוטב חרדל ודבש, צריך להיות משהו צבעוני בשולחן שימשוך את העין ויתן טעם מרענן בפה.
סלט יפהפה לאירוח כל פעם שאני מצליחה לקנות עגבניות במחיר סביר הכל נכנס לתנור ובאירוח הסלט הזה מכה גלים כולם אוהבים אותו, עגבניות צלויות יפהפיות כל מה שצריך לחצות את העגבניות אין כאן יותר מידי עבודה.
התנור עושה הכל לפני ההגשה אני מצרפת הכל ביחד צלחת שטוחה ואיזה כיף לראות אותו מתחסל הצבעים מהממים מושך את העין נגיעה של לימון קצת שמן זית זה קסם על הצלחת.
כשאני מבשלת ביום שישי אני בדרך כלל משתדלת לבשל לשישי שבת אבל לפעמים קורה שהמשפחה מסיימת כמעט את הכל (הלוואי כל סוף שבוע, מבחינתי להיות כל סוף השבוע במטבח )) ואז שבת בבוקר אני צריכה לחשוב על ארוחת הצהריים. ידעתם ששבת נותנת טעם מיוחד לאוכל ?
מספר מנות: 4 מנות
אתם מכירים את התפוחי אדמה הממולאים שקונים בדוכנים ? נו זה עם השמנת מעל שמתמוסס לך בפה ואתה לא מסוגל להפסיק לאכול, אז זאת הגרסה שלי והיא הרבה יותר טובה מהקנויה.
יש פה שילוב של תפוחי אדמה עם שמנת תכל'ס זה החברים הכי טובים שילוב קסום, תפוח אדמה נימוח רך וזהוב, מעל שכבה נדיבה של השמנת ואוו כמה טעים, אני אוהבת להגיש ליד דגים או בארוחת ערב כשרוצים להתפנק עם משהו שונה.
אני ממליצה לקחת ביס של הכל ביחד ולהתמוגג מהטעמים, עכשיו תגידו יש כאן בטח התעסקות ממש לא פחות מ 10 דקות את רוב העבודה עושה התנור.
תגישו לאורחים תראו איך הם נופלים ואחר כך תכעסו שלא הכנתם יותר, מתכון מקסים כל כך פשוט ועושה רושם כאילו השקעתי מפה ועד הודעה חדשה.
אם יש דבר אני אוהבת לאכול זה עדשים ובמיוחד ירוקות יש משהו בטעם שאי אפשר לעמוד בפניו. אני מטגנת עדשים ובצל, אני יכולה לאכול קערה מלאה זה פשוט טעים והכי כיף שזה אפילו בריא.
אחד השילובים הכי טעימים זה אורז עם עדשים ובקיצור מג'דרה, אכלתי את זה פעם במסעדה ומאז אני לא מפסיקה לאכול את זה. אני מבטיחה מתכון פשוט קל טעים ובריא. מוזמנים להסתכל בסרטון יצא לי מג'דרה נהדרת.
4 מנות
נשארו לכם פירות יבשים ? בדיוק המתכון בשביל לחסל את כל הפירות היבשים שנותרו. כיף של תוספת לארוחה.
אני אוהבת ירקות מכל הסוגים וכל המינים הם בכלל חברים טובים שלי אני תמיד דואגת שיהיו בבית וזמינים, לחתוך כמות גדולה של ירקות לתבל להכניס לתנור ולתת לזמן לעשות את שלו.
אני אוהבת להכניס במיוחד עגבניות שרי עם הירקות, המיץ של העגבניות נותן טעם מופלא לכל הירקות, כל הטעמים מתמזגים ביחד והירקות מקבלים טעם נהדר. אפילו כיף לנשנש מזה עוד לפני שזה מגיע לשולחן והכי חשוב אפשר לאכול הרבה זה פשוט טעים.
5 מנות
היו לי זוקיני במקרר עגבניות שנראו קצת פחות טוב ו 45 דקות להגיש תוספת לשולחן, משני אלה הייתי צריכה לארגן תוספת לארוחת צהריים ושיהיה מספיק רוטב והבונוס שהקישואים והעגבניות נחשבים דלי קלוריות.
לפעמים אני נופלת במלכודת של הפחמימות ואני פונה לתפוחי אדמה ואני שוכחת שיש אופציה נהדרת עם פחות קלוריות שטעימה לא פחות ואפילו יותר מתפוחי אדמה.
תוך 10 דקות סגרתי את המכסה הנמכתי את האש ונתתי לקסם לעשות את שלו, 30 דקות וארבעה אנשים ישבו לאכול ולא השאירו כלום בסיר ראו רק את התחתית ולא שכחו לבקש את המתכון.
3 – 4 מנות