ניקי ב

עוגה קלה רכה וטעימה, טעם עדין של לימון בשילוב של מתיקות. שני טעמים בעוגה אחת זהובה.

עוגת קינמון קלאסית רכה היא הריח שמשכנע את השכנים שלי שאני אופה גאונית! העוגה הזו היא כל מה שטוב בעולם: היא מכריזה רשמית על תחילת הסופ"ש ומכבה את הלחץ של כל השבוע.
בניגוד לעוגות בחושות שיוצאות לפעמים כבדות, כאן אנחנו עושים הקצפה קצרה שתבטיח שהיא תישאר רכה כמו ענן. בקיצור, זה מתכון שאני מכינה כשאני רוצה מאה אחוז מחמאות ומינימום מאמץ.
קחו לכם רגע, קחו ביס יחד עם המשקה החם שלכם, ותבינו שהחיים פשוט יכולים להיות מתוקים יותר.

אינגליש קייק

מי אמר שעוגת שיש חייבת להיות עם שוקולד ואם לא בא לי ? אני אוהבת לנסות טעמים חדשים ומפתיעים ולפעמים מתברר ששווה לקחת סיכונים…

עוגת קוקוס הכי קלה שיש, אני מתה על עוגות בחושות, אין טירחה מעט כלים, העוגה יוצאת רכה טעימה ומפיצה ריח נפלא. קורה לכם שאתם כל כך מתלהבים מהריח שיוצא מהתנור שאתם פותחים את התנור ונושמים עמוק את הריח ? אני כן ואפילו כמה פעמים.

עוגת בננות וקינמון, עוגת בננות עם טויסט מעניין, קינמון ובננות יופי של שילוב

גודל תבנית: 24"

אני אוהבת עוגות מהירות והעוגה הזאת מנצחת בגדול, שתי דקות הכנה אל תגידו שאין לכם שתי דקות כל מה שצריך זה לערבב ולהכניס לתנור אפילו לא הוצאתי את המיקסר.
העוגה פרווה בלי שום צורך בתחליפים שזה בונוס אדיר והיא בדיוק מתאימה לתבנית אינגליש קייק. אפילו מי שלא אוהב גזר מתאהב בעוגה הזאת משום מה אף אחד לא מנחש שזאת עוגת גזר אפילו הילדים.
יש לכם אורחים בדרך ? עד שהם יגיעו העוגה תצא מהתנור ואל תספרו לאף אחד כמה העוגה הזאת קלה.
כמה פשטות וקלות הכנה בעוגה אחת, מצרכים שיש לכל אחד בבית מתכון שנותן תוצאה נהדרת ישר לשמור במועדפים.

רגע של נוסטלגיה
אלה המאפינס הראשונים שהכנתי, ואני זוכרת כמה התלהבתי מהם. יצאו לי כל כך טוב שלא הפסקתי להכין אותם שוב ושוב.
המתכון הזה שמור אצלי במחברת המתכונים, ומדי פעם אני חוזרת אליו כי אני אוהבת להכין אותם, וכיף לי להיזכר.
חוץ מזה, אני אף פעם לא עומדת בפני מתכונים קלים. עשרים דקות ויש לי מאפינס וניל חמים על השיש.

30 מאפינס קטנים / 12 גדולים

עוגת מייפל קפה, סוף שבוע בלי משהו מתוק ? אין סיכוי הילדים לא יוותרו לי . מתכון מתוק וטעיםםם. אמרתי שהיא פרווה ?

גודל תבנית: 24"