יש לי בעיה עם המתכון הזה, הוא נישנוש מדהים כל זמן ההכנה לא הפסקתי לטעום בקטנה פה ושם, באיזה שלב הייתי בטוחה שלא יהיה לי משהו להגיש, תקשיבו לי כיף לאכול את זה כמו שזה. זאת התוספת הכי טובה לאורז לבן, אם רוצים לשדרג את האורז הטנזיה מומלצת בחום, השילוב מדהים!
תפוחי אדמה בדבש ויין אדום, אני אוהבת "לשחק" עם תפוחי אדמה במטבח, אפשר להכין מהם כל כך הרבה דברים בצורות שונות. מנה שמאוד אוהבים אצלי כולל הקטנים. וכמובן קלי קלות הכנה.
אחד המתכונים הכי וותיקים שלי שלא נס ליחו אני מכינה אותו המון, זה רק מראה שמתכונים טובים מלווים אותך כל הזמן.
הקסם של המתכון הזה זה שילוב המצרכים שלו שהוא קצת שונה מהרגיל, לא הלכתי על התבנית הקבועה של המוקפצים.
בשוטף שמים פלפל, גזר, קישואים הפעם לא כי רציתי ספגטי אחר.
השתמשתי בשעועית ירוקה וכרוב שני הדברים האלה נותנים פריכות נהדרת בכל ביס במיוחד הכרוב.
אני מוצאת את עצמי אוכלת רק מהכרוב הוא יוצא מופלא כאן. השעועית נותנת צבע ומרקם שביחד עם הכרוב זאת חגיגה.
אני לא סגורה האם זה מתאים לארוחת צהריים או ערב בגלל שזה פרווה אפשר להתאים לאן שרוצים.
יש גם סרטון מוזמנים ללחוץ ולראות.
4 מנות
אין כמו קינואה כתוספת לארוחה אני בעד להתחיל לאכול בריא להוריד את כמויות האורז והפסטות למינהן ולהתחיל להכניס קינואה לארוחות באופן קבוע, היא פצצת בריאות אמיתית עם המון חלבון (עושר של חלבון).
מתכון זריז חם וטעים זאת בעצם התוספת המושלמת לארוחה ומה הטריק של הקינואה כדי שלא תצא מרירה ? להשרות אותה עם שפע של מים. בריאות בכל ביס זה משפט שנכתב על הקינואה והפעם עם עדשים.
3 מנות
אני מאוהבת בירקות אפויים, תנו לי תפוחי אדמה, תוסיפו עגבניות שרי ובצל וזה יוצא פצצה אני לא צריכה אפילו בשר מרוב שזה טעים. לערבב ולתנור יכול להיות יותר קל מזה ? אני אוהבת מתכונים כאלה.
4 מנות
אין ארוחת שישי בלי התבשיל הזה רשום עליו בגדול מתאים לארוחת שבת. הירקות רכים הרוטב נהדר זה אפילו לא מגיע לשולחן מכל הטעימות שבדרך. אתם מכירים את זה שיש מתכונים שנכנסים לך ללב ולא מפסיקים להכין אותם ? אז המתכון הזה הוא כזה. כשאוהבים אז פשוט אוהבים.
מספר מנות: 5
המתכון הזה מלווה אותי כבר שנים במשך הזמן עשיתי קצת שינויים שגם יתאים לילדים ועוד קצת שינויים, זה כבר לא רק אורז זה אורז עם דברים נוספים הפכתי את זה לקדרה עם דברים טובים אבל שמרתי על הבסיס.
אני אוהבת להכין את האורז לשישי בערב זאת מנה יפהפייה להגיש עם האטריות הזהובות, העגבניות נותנות את החמיצות שלהם, פלפלים מתיקות וירוק לא שכחתי את הפטרוזיליה וכל הטוב הזה 30 דקות על האש להמתין מספר דקות ולהגיש.
מנה מושלמת האורז יוצא אחד אחד ועם הירקות זה להכין ולהתמוגג, לבריאות.
4 – 5 מנות
אני רוצה לגלות לכם סוד אכלתי את המנה הזאת במסעדה לפני הרבה שנים זאת הייתה אחת הפעמים הראשונות שאכלתי בורגול והרגשתי שאכלתי משהו מדהים, קודם כל אין כמו בורגול והגיע הזמן להכין פחות אורז והרבה יותר בורגול.
במסעדה הגישו את הבורגול עם חצילים ועגבניות זה נראה כמו נזיד אבל לא היו עדשים אלא בורגול חציל ועגבניות וזה נראה כמו תבשיל סמיך ואכלתי את זה ביום קר והיה כל כך כיף לאכול את התבשיל הזה.
זה מזכיר לי מה שאמא שלי מבשלת אבל אף פעם לא חשבתי להכין את זה עם בורגול, חזרתי הביתה והכנתי ומאז אני אוהבת בורגול.
3 מנות