שבועות

שבועות בלי עוגה מושקעת איך זה יכול להיות ? אתם יודעים שאני אוהבת את החיים הקלים. בלי הפרדת ביצים בלי הקצפה רק לערבב זה הכל. מומלץ להכין יום מראש ולשים שומר ליד המקרר 🙂

מאפינס כרובית טעימים ביותר, אני אוהבת לאכול מאפינס כאלה טעימים, בזמן האחרון אני מכינה אותם המון הם פשוט נחטפים אחד אחרי השני והם עוברים נהדר הקפאה, שווים.

20 יחידות

לזניה צמחונית, אני חובבת גדולה של ירקות ואני יותר אוהבת לזניות. הפעם קצת יצאתי מהשגרה והכנתי לזניה עם המון ירקות, פלפלים, חציל, עגבניות כל מה שיכולתי להכניס פנימה הכנסתי. רציתי לזניה עשירה עם טעמים טובים, מהסוג שכיף לתת ביס ואחר כך עוד אחד…

פשטידת בצל קלה, אני אוהבת להתפנק עם פשטידה טובה בארוחת ערב, משדרג כל ארוחה בכלום עבודה. לערבב ולתנור. חיים קלים ויוצאת יופי של פשטידה. מושלמת.

אנגליש קייק / קוגלהוף קטן

פשטידת תירס שילדים אוהבים – המתכון שתמיד מציל את ארוחת הערב
אם יש משהו שמעייף יותר מלעמוד מול המקרר בשעה שש בערב ולנסות להמציא את הגלגל מחדש, זה לשמוע את המשפט "אני רעב ואין מה לאכול!" (למרות שהמקרר מלא עד אפס מקום). אם אתם מזדהים, אז ברוכים הבאים למועדון ההורים שמחפשים פתרונות קלים, מהירים, ובעיקר כאלה שילדים לא ימתחו עליהם פרצופים.

מדובר בפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב, שדורש מכם רק לערבב כמה דברים טובים בקערה אחת ולשלוח אותם לאפייה בתנור. זה הרגע שבו אתם יכולים לשתות כוס קפה חמה, או לשלוח את הילדים להתקלח בזמן שהפשטידה נאפית. הריח הנהדר שממלא את הבית כשהיא מוכנה הוא פיצוי קטן וטעים ליום ארוך.

היא רכה, זהובה, גדושה בטעם מלוח ועשיר בגבינות (שילדים פשוט עפים עליו) והכי חשוב היא מספקת שקט של כרבע שעה סביב השולחן. עכשיו בואו נסדר לעצמנו את ארוחת הערב בקלות, בלי כאבי ראש מיותרים.

מהירה להכנה | ילדים אוהבים בטירוף | נהדרת להכנה מראש | עשירה בטעם קלה וטעימה | מתאימה לכל המשפחה | נשמרת יום‑יומיים | מספקת סידן

אינגליש קייק

זוכרים את הלביבות של פעם ? לביבות שהסבתות והאמהות היו מכינות רכות בפנים ומבחוץ פריכות קריספיות כאלה. ערימה ענקית באמצע השולחן שבדיוק אמא סיימה לטגן, הריחות הטובים של התפוחי אדמה בחלל האוויר ואיזה כיף לתת ביס. הלביבות מתחסלות במהירות, רגע איפה הערימה שהייתה במרכז השולחן ? מתכון קל ופשוט ללביבות נהדרות והכי קלות שיש.

12 לביבות

עברו כמה שנים טובות התחלתי לאפות לביבות לפני 10 שנים אפילו יותר. אני חושבת שאני הייתי בין הראשונים שהתחילו לאפות לביבות. בזמנו כל מי ששמע על זה היה בטוח שזה נועד לכישלון, הפלא ופלא זה הצליח ובגדול הלביבות האפויות מככבות ואני אגלה לכם בסוד שאין שום הבדל זה יוצא נפלא.
הלביבות האלה זה המשך של הלביבות המקוריות שהפכו להיות להיט בחנוכה שעבר והייתי חייבת לעשות עם זה משהו והלביבות האלה הגיעו.
טעים ומומלץ בחום, פשוט להתאהב. איך מכלום מצרכים בלי קמח ובלי ביצים, נטו ירקות יוצא דבר כל כך טעים ?

15 לביבות

לכולנו יש את הטעמים האלה מהילדות; הטעמים שמלווים אותנו כל החיים. לא משנה כמה דברים חדשים נטעם – אין כמו הטעם של פעם, זה שנוגע בדיוק בנקודה של הרגש.

העוגה הזאת היא הלב של המטבח שלי כבר שנים. תחתית ביסקוויטים טעימה, מעליה שכבת גבינה אפויה קרמית – פשוט יאמי! כל העניין פה הוא השילוב המנצח שבין הגבינה לביסקוויטים, והפעם גם זילפתי פרחי וניל, בשביל היופי וגם בשביל הטעם.

היא פשוטה ביותר אבל הכי משובחת שיש. אפשר להכין אותה בכיף יומיים מראש, והיא רק הולכת ונהיית טובה יותר. רוצים לדעת מה הסוד שלי? אבל שיישאר בינינו… אני חותכת את העוגה לקוביות קטנות, ככה היא איכשהו לא נגמרת מהר.

איזה כיף לחזור ככה לטעמי הילדות. ואל תשכחו – גם אם היא נגמרה מהר, אז מה? תמיד אפשר להכין עוד אחת!

תבנית מרובעת 25X25