אירוח חלבי

אין אירוח חלבי בלי לזניה מבחינתי זה המאפה המרכזי בשולחן. טעימה בטירוף! זה אחד המאפים שרץ אצלי באופן קבוע במיוחד בארוחת ערב. אני מבטיחה לעצמי שאני לוקחת קובייה וזהו וכמובן שאני לא עומדת בהבטחה הזאת 🙂
מה שהכי יפה בלזניה הזאת שאפשר להכין אותה מספר ימים מראש וזה רק משדרג אותה, היא אפילו יותר טעימה אחרי שהיא ממתינה במקרר, אז אם אתם מארחים תיקחו את זה בחשבון.
פתרון נהדר לעגבניות שלא נראות הכי טוב ולאף אחד לא בא לאכול, תכניסו הכל פנימה עם שום, בצל ופטריות והכל מכוסה עם שכבת גבינה צהובה שנמסה מעל. לזניה ממכרת ביותר, מומלצת בחום. אני לא אחראית שתכינו אותה שוב ושוב…

מומלץ להכין יום מראש

תבנית חד פעמית 20X30
תבנית בינונית

קינוח משגע תראו כמה יופי יש בצנצנת אחת זה קינוחי כוסות קלאסיים במיוחד כשהתותים מופיעים, תות שדה זה פרי שנועד להכין איתו קינוחים וכמה שיותר שילוב הצבעים מקבל מחמאות גורפות כל פעם שאני מכינה חמיצות ומתיקות בביס אחד.
לפעמים שואלים אותי "את בטוחה שזה לא קנוי" מבטיחה שזה קינוח פשוט להכין בבית למשפחה, לפתוח את הבוקר עם מעדן בכוס זה מושלם לא צריך שום דבר אחר אולי רק עוד וזהו.

כ 10 יחידות

עוגת ביסקוויטים גבינה וקצפת , הזדמנות לעשות סדר במזווה לקראת פסח ולבדוק עם נשארו ביסקוויטים, מצאתם ? נהדר אחלה עוגה לסוף השבוע.

תבנית 26
תבנית מלבנית: 23X22 / בינונית

בגט ממולא גבינות וסלמון, אני אוהבת שינויים ובגט ממולא בכל טוב, גבינות טובות נגיעות של סלמון קצת עירית ויש ארוחת ערב מפנקת וכזאת טעימה בתאבון.

הייתי בסופר פתאום אני רואה ערימה של פטריות שמפניון גדולות לבנות יפהפיות! מתאימות למילוי הראש ישר מתחיל לחשוב מה אפשר למלא, איזה פינוק טעים אפשר להכין ? תרד מיד עולה לי לראש בעלי מאוד אוהב תרד ותרד מוקרם זה יאמי! אתם מתארים לעצמכם כמה שזה טעים ?

אני אוהבת להכין לביבות כל הסוגים כל המינים העיקר שיהיו בלביבות כמה סוגי ירקות אני מתה על הצבעים היפים. זה מתחסל אצלי הרבה יותר טוב מפשטידות כמו נשנוש טעים אני שמה על השולחן קצת ירקות וראו איזה פלא הצלחת ריקה.
מה שיפה בלביבות שאפשר לאכול אותן קרות חמימות והן טעימות בכל מקרה, הפעם לביבות דלעת ואיזה כיף של לביבות קלות הכנה ויש להן טעם נהדר.

פוקצ'ה, זאת לא השקעה רצינית באמת שלא, קצת עבודה ויש לכם פוקצ'ה טעימה חמה מעוררת תאבון כזאת שמתאימה לארוחת ערב כשמתחשק לפנק את המשפחה במאפה ביתי. תחשבו על זה בחוץ קריר מי בכלל רוצה לצאת מהבית אני בטוחה שיש מרק על האש ועכשיו אפשר להכין גם פוקצ'ה, כמה שטעים לי עכשיו…בתאבון.

2 – 3 פוקצ'ות

זמן הכנה:
כשעה

לקח לי פחות משתי דקות וזה היה מוכן. קינוח מהיר לראש השנה — יכול להיות דבר כזה? אז כן, יש דבר כזה ואפילו אני לא האמנתי כמה טעים זה יהיה.
הכנתי סרטון כדי שתראו כמה שזה פשוט ואפילו לא הוספתי סוכר. המתיקות היחידה מגיעה מהדבש, סוכר לא הוספתי בכלל.
יש המון מתוקים לראש השנה, עוגות מכל הסוגים וקינוחים מסובכים עם המון מצרכים, אבל הפעם אני נותנת אפשרות אחרת.
שלושה מצרכים שיש לכל אחד בבית ויוצא קינוח מושלם לראש השנה.

4 כוסיות 80 מ"ל