ארוחת ערב טעימה

אחת הפשטידות הכי חביבות עליי אני מכינה אותה כבר שנים ומאז שהתחלתי לשמור על המשקל לפחות פעם בשבוע, פשטידה בריאה קלה ומזינה מזכירה את הפשטידות של פעם מלאות בריאות ועם המון ירקות.
מכינים אותה בכלום עבודה יש התעסקות של פחות מ 10 דקות כל השאר התנור אחר הצהריים היא נכנסת לתנור ויש לי פשטידה טובה קלה ומפנקת לארוחת ערב, למדתי אותה בזמנו מאמא שלי ואיך שטעמתי אותה הבנתי שיש כאן מתכון מנצח.
ואפשר להכין אותה פרווה.
*פחות מ 10 דקות התעסקות *בריאה ומזינה *מצרכים שיש לכל אחד בבית *אפשר להכין יומיים מראש *בכל הפשטידה יש 2 כפות שמן *אפשרות לפרווה.

2 אינגליש קייק
תבנית בינונית

יש דבר כזה כדורי תירס ? כדורים חמודים שבפנים יש גבינה צהובה, לקח לי כמה דקות להכין זה הכי פשוט שיש. לערבב למלא את השקעים את השאר עושה המכשיר. תראו כמה שזה חמוד הילדים כל כך התלהבו.

15 כדורים

בדרך כלל וופל בלגי הוא מתוק, קינוח טוב לארוחה משהו הילדים מחכים לו בקוצר רוח. אז החלטתי להתחכם ולהכין וופל בלגי עם גבינות ולא מתוק אלא מלוח. אחלה דרך להאכיל את הילדים שמאוד אוהבים את הצורה של הוופל וגם המלוח התקבל בכיף גדול.

7 יחידות

זה אחד המאפים הכי קלים שיש, עד שלא מכינים אותו לא מבינים כמה קל להכין. גבינות שתמיד יש בבית, 30 דקות בתנור, ריח מופלא באוויר של בורקסים חמים וזהובים. כשזה יוצא מהתנור כולם עומדים בתור לחסל אותם.
ערימת ירקות ליד וזה מתכון מנצח לאירוח או לארוחת ערב טובה. תכינו ותהנו.

כמעט כל שבת בבוקר אני מכינה את הסלט הזה, אני מכינה אותו לפי מה שיש לי בבית. עכשיו תשאלו אותי הילדים שלך אוכלים דגים ? כן והם מתים על זה במיוחד הקטנים, סלמון מעושן, הרינג ואם אני לא מגישה הם מזכירים לי ששכחתי 🙂

3 – 4 מנות

אני אוהבת את השילוב של ברוקולי ועגבניות שרי,  בהגשה זה נראה מקסים הרי ידוע שהעיניים נהנות קודם. אני מוסיפה פסטה עדיפות לצורה מעניינת גבינות טובות. 30 דקות בתנור יש ריח טוב באוויר, בעלי חוזר הבייתה "תגידי שהריח בחדר המדרגות מגיע מאצלנו" כאן אני בדרך כלל מיתממת ואומרת שאין לי מושג על מה הוא מדבר אבל הוא לא מאמין לי אף פעם 🙂  מתחילים להתכונן לשבועות.

19X29

כשמצאתי תרד טרי וירוק אצל הירקן ידעתי שאני חייבת להכין את המאפה הזה. התרד מתרכך לו לאט במחבת, מתערבב עם הגבינות ומקבל טעם עשיר ונמס בפה. כשהוא פוגש את הבצק הדק והזהוב, התוצאה פשוט מושלמת.

אני אוהבת לאפות כמה יחידות טובות, להניח אותן בערימה חמה אחת על השנייה, והניחוח שממלא את המטבח עושה חשק לטעום עוד לפני שהן מתקררות. מוסיפים ליד סלט ירקות קצוץ דק, אולי גם גביע יוגורט, ויש ארוחה שלמה, קלילה ומפנקת.
מאפה כזה מתאים לכל שעה ביום, לאירוח, לארוחת ערב או פשוט כשבא משהו טעים שמחמם את הלב.

7 מאפים

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

הייתה לי שעה פנויה לקראת ארוחת הערב, וזה כל מה שהייתי צריכה בשביל להכין את המאפינס הטעימים האלה. בדקתי מה היה לי במקרר: קישואים, גזרים ותפוחי אדמה — לא הייתי צריכה יותר מזה בשביל לארגן ארוחת ערב מדהימה.
הילדים שלי ישבו לארוחת ערב עם המאפינס ועם מבחר ירקות טריים ונהנו מכל ביס.

12 מאפינס