משהו מתוק לסף השבוע, מתכון קל ופשוט שנותן תוצאות כל כך טעימות! קשה לעמוד בפני הקינוח הטעים הזה שוקולד ואגוזים ביחד בכל ביס תתכוננו לקבל הרבה מחמאות , אח שווה!
22X24
אני יכולה לומר שבראוניז מככב אצלי כל הזמן ולא רק בגלל שאביב אוהב שוקולד 🙂 הרעיון הוא בסיסי אפשר להכין עוגה ללא מיקסר וכל מה שצריך זה קערה וכף לערבב ולהכניס לתנור וזה פשוט כמו שאני כותבת.
לפעמים כשאני בלחץ אני יכולה תוך 2 דקות להכין בראוניז ולהכניס לתנור התוצאה מעולה במיוחד לאוהבי השוקולד בנוסף מה שמיוחד בבראוניז האלה זה הטחינה ויחד עם השוקולד זה שילוב מעולה.
יש רק בעיה אחת ברגע שמבינים כמה שזה טעים לא מפסיקים להכין.
תבנית 20X30
כשמתחשק לפנק את הילדים. האפרוח אומר "אמא משו טעים" אז הכנתי את השוקולדיות שיצאו נפלא. השוקולד מורגש בכל ביס עם שילוב עדין של חלבה אי אפשר לעמוד בפניהן הן ממכרות!
15 שוקולדיות
20 דקות הכנה
5 דקות הכנה זה כל הסיפור ואפילו לא הפעלתי את המיקסר אלא ערבבתי עם כף, נכון שאלו העוגות הכי טובות שיש ?
25 דקות בתנור והבראוניז מוכנים. דרך אגב אין כאן אפילו טיפת שוקולד אבל לא חייבים לגלות לילדים.
תבנית 20X30
יש כל כך הרבה סוגי עוגות היום המבחר ענק לא יודעים מה לבחור וכולה מה רציתי ? משהו טעים ליד הקפה לא ביג דיל.עם כל העוגות שאני מכינה ואני מכינה המון עוגות אני מוצאת את עצמי חוזרת לעבר לעוגות שאכלתי בתור ילדה.
אז זה היה נחשב למשהו מדהים הייתי אוכלת לאט לאט שלא יגמר כי כולם רצו לאכול מהעוגה הזאת, יש לי הרבה זכרונות טובים ממנה. אחת ל.. אני מכינה אותה לילדים ומתלהבת יחד איתם כי היא באמת טעימה מאוד.
לרולדה קטנה (חצי מהכמויות) תבנית בגודל 24X24
לרולדה גדולה תבנית אפייה של התנור הגדולה
בחגים אני בדרך כלל נזכרת בסבתא שלי כשהייתי קטנה היינו מתארחים אצלה אני זוכרת שולחן כיד המלך האישה הייתה אלופה בבישולים, שולחן עמוס במטעמים, היא היחידה שגרמה לי לאכול כבד קצוץ עד אז לא הסכמתי להסתכל אפילו לכיוון.
הייתה מכינה אוכל ביתי פשוט וטעים וכמו כל הסבתות הכל היה מהראש שום דבר לא כתוב.
השטרודל הוא שטרודל של סבתות כמו פעם על בסיס שמן מילוי תפוחים משגע עם נגיעות של קינמון, בלי התפחות בצק מעולה ואין צורך להפשיר משהו ההכנה קלה ביותר לעשות רולדות ולהכניס לתנור הכוס קפה כבר בדרך.
שני שטרודלים
לא חייבים לעבוד קשה בשביל קינוח טוב. בעזרת גלילי הופל אפשר להכין קינוח מהיר וטעים שכולם אוהבים. הפריכות של הוופלים יחד עם המוס הטעים זה אחד הדברים הכי טעימים שיש.
כל פעם שיש לי אירוח ואני צריכה קינוח שיקבל מחמאות מכולם, אני מכינה את הגלילים האלה.
אני לא מגלה לאף אחד כמה קל להכין 🙂
25 גלילים
לא צריך הרבה מצרכים בשביל משהו מתוק, חמאה קמח קצת סוכר ואפילו הוספתי שקדים כדי לקבל טעם מיוחד, כמה דקות בתנור ויש עוגיות מעולות ליד השוקו. תנו לילדים ושינחשו לבד מה הטעם המיוחד, ביסים קטנים וטעימים של עונג שווה מאוד.