יום ראשון שוב שוברים את הראש מה להכין, בא לי בשר ביחד עם אטריות בתבשיל אחד רגע מה אפשר להכניס פנימה שיהיה משביע וטעים ושהילדים יאכלו ? תפוחי אדמה כמובן, מנה עיקרית + תוספת בתבשיל אחד אין יותר מושלם מזה.
4 – 5 מנות
מתכון ללחמניות שום רכות טעימות שמשאירות טעם טוב בפה, אתם מכירים את הלחמניות האלה שרוצים לטעום רק אחת ודי ? טעות! ברגע שמתחילים נורא קשה להפסיק לאכול…
9 לחמניות
רוטב עשיר, עוף רך – ארוחת צהריים מושלמת
יש ימים שהדבר היחיד שאני צריכה הוא סיר אחד שמסדר את הצהריים ועוף צהוב בסיר הוא בדיוק הסיר הזה. פשוט להניח את העוף, לפתוח את התבלינים ולתת לריח להתפשט בבית. יש משהו מרגיע בבישול שלו, רגע קטן של שקט באמצע היום.
הילדים תמיד מזהים את הרוטב עוד לפני שאני מספיקה לפתוח את המכסה. הצבע הזהוב והטעם העשיר מתאימים לכולם, לא חריף ולא כבד. הוא מתחבר נהדר לאורז או לתפוחי אדמה, וכל פעם אני שומעת את אותה שאלה ואני מחייכת האם נשאר עוד רוטב? הסיר הזה פשוט מתחסל בקצב שאי אפשר להתווכח איתו.
ואם רוצים חיים קלים, אפשר להכין את העוף מראש. הרוטב רק משתבח אחרי לילה במקרר. כמה דקות עבודה והסיר עושה את כל השאר. ארוחת צהריים ביתית טעימה ונדיבה שמזכירה למה אנחנו כל כך אוהבים אוכל בסיר.
הכנה קלה | מתאים לארוחת צהריים משפחתית | ילדים אוהבים | אפשר להכין מראש | רוטב עשיר ומדהים | סיר אחד, מעט התעסקות
3- 4 מנות
אני לא יכולה לדמיין ארוחת שישי בלי תבשיל שיש בו רוטב לטבול את חלת השבת, זה לא יעבור אצל המשפחה שלי וכמובן רוטב עשיר ירקות שונים. בינינו לפעמים הדג זה רק תירוץ לאכול כל מה שמסביב. מה יש עוד מנה עיקרית ? למי יש מקום ?
5 מנות
30 דקות
דבר כל כל פשוט, לפעמים רואים מתכונים עם רשימת מצרכים שלא נגמרת אני בדרך כלל עוצרת באמצע כי אין לי סבלנות למתכונים שלא נגמרים.
כל מי שמכיר אותי יודע שאני בעד קל פשוט וטעים בלי להסתבך יותר מידי. לקחתי סלט ביצים שהילדים מאוד אוהבים הוספתי עגבניות (איך אפשר בלי ?) לערבב ביחד בטח לטעום כי זה טעים את הכל הכנסתי לבגט שקיבל את כל הטעמים של הסלט.
מי אמר ארוחת ערב ולא קיבל ?
מרקם קרמי וסמיך כמעט על סף גלידה והכל בזכות הפטנט של הבננות אם אתם לא מכירים זה חובה וכל כך פשוט זה הופך את המרקם של השייק לכל כך סמיך ואין כאן הקצפה או שמנת מתוקה כל העניין זה לטחון ולמזוג לכוסות.
הכי מתאים לילדים וגם לגדולים כל פעם שיש לי בננות אני מכינה את השייק הרבה יותר טעים מהקנוי בלי חומרים משמרים, ביום קיץ חם זה תענוג ואפילו יש פטנט להכנה בלי סוכר.
2 כוסות
למה דווקא אורז ? כי אורז ובשר זה שילוב נהדר והפעם הלכתי על אורז מלא, יצאו קציצות שמנמנות עסיסיות טעימות
ואפילו לא הזכרתי את העובדה שכולן נכנסו לתנור שזה בכלל חיים קלים והרבה יותר בריאים למשפחה.
25 קציצות
זאת מנה לשעת לחץ לא הכנתי כלום נגמר הזמן אני עסוקה אין לי כח (יש לי הרבה תירוצים בקנה) אטריות תמיד יש לי במזווה לשעת הצורך ירקות בוודאי שיש אז מה נשאר ? ללכת להכין כמובן. זאת מנה יפה צבעונית משביעה וטעימה.