ניקי ב

מתכון קל הכנה עם תיבול פצצה! תראו כמה יפה המתכון הזה ויש בו הכל ירקות, פחמימות ואפילו חלבון אתם יודעים שבחזה עוף יש הרבה חלבון. קבלו מתכון מנצח לארוחת צהריים ? הבן שלי מקפיד לאכול חלבון באופן יום יומי.
אפשר אפילו לשחק איתו להכין רק את הירקות והפסטה ולהגיש את החזה עוף בנפרד.
אתם יודעים שהחזה עוף יוצא רך רך וטעים ? איך אני אוהבת כשיוצא לי ככה,  רועי קורא לזה חטיף חזה עוף לשים בקערה ולנשנש אחד אחרי השני ואם זה נשמע לכם משונה תנסו ואז תבינו למה אני מתכוונת החזה הזה מעולה.
מה הגשתי בצד ? כלום חוץ מסלט ירקות לא צריך יותר כלום.

3 – 4 מנות

עוגת שוקולד בדקה הכנה יכול להיות דבר כזה ? כן כל העניין זה לערבב למלא את הכוסות ולהכניס למיקרו, אני מכינה אותה באופן קבוע לילדים שלי שרוצים לאכול משהו מתוק אז אני מכינה את העוגה העסיסית הזאת.
קחו את הילדים תרוצו למטבח תכינו איתם אין צורך במיקסר או במטרפה אפילו התנור מיותר יוצאת עוגת שוקולד אמיתית אחת העוגות הטובות שאף אחד לא מאמין שלקח דקה להכין, עוגה חמה רכה, מפנקת עסיסית.
שימו כדור גלידת וניל מעל שנמס מהחום תטעמו ותאמינו לי אין דברים כאלה.

2 ספלים 190 מ"ל כל אחד

כמה שאני אוהבת חמוצים זה הנשנוש הכי טוב לארוחת ערב או צהריים, לקחת צנצנת ירקות פריכים ורעננים לפיקניק תאמינו לי כולם יברכו אתכם זה פינוק נהדר, פריכות, חמצמצות, קראנצ'יות הכל בביס אחד בריא וטעים.
אני בדרך כלל מכינה כמות גדולה של חמוצים שמחזיקה הרבה זמן אבל לא תמיד יש לי מספיק ירקות בשביל למלא צנצנת גדולה ואני מתעקשת להכין כי אי אפשר לוותר על קערת היופי הזאת בארוחה.
הכנסתי פנימה אל כל הירקות שאני אוהבת חשוב שיראו רעננים  וטריים ולא ירקות ששכבו במקרר אפשר לאכול מהר אבל אם יש לכם סבלנות אחרי יום במקרר זה רק משתבח, אי אפשר להפסיק לנשנש כל הזמן מישהו ניגש ולוקח.

מי שעוקב אחריי יודע כמה שאני אוהבת חצילים במיוחד חצילים קלויים, חצילים זה בעצם עולם שלם של דברים טובים שאפשר להכין מהם המון דברים ולא רק לארוחת צהריים וחציל קלוי לא נועד רק להכנת סלט חצילים קלוי שמוגש עם טחינה.
בא לי להכין משהו אחר שונה מהרגיל אין כאן טחינה או פטרוזיליה זה לא מזכיר סלט חצילים קלוי, יש כאן שילוב טעים של חצילים וגבינות זה לא סלט אלא הכנסתי הכל בטורטייה עם ירקות שיתנו מרקם נוסף.
זה סוג של מאפה לארוחת ערב עם סלט ירקות זה מושלם.
מכיוון שאני אוהבת חיים קלים במטבח אני קולה את החציל במספר דקות בלי לכלוך שחור או אפייה ארוכה בשיטה המיוחדת שלי (מי שלא מכיר תנו קליק) יש לי חציל קלוי בדרך מהירה.

7 יחידות

קבלו רעיון חמוד לאיייס קפה מוקצף בלי מכשירים מיוחדים רק מה שיש לכם בבית ואם במקרה אתם לא אוהבים קפה אז הגעתם בול למקום הנכון זה בדיוק המתכון בשבילכם בשביל לפתוח לפתוח את הבוקר עם משקה טעים.
למי אין קרטון חלב בבית או שבדיוק יש חלב שאוטוטו עומד לפוג, חם בחוץ ומתחשק לכם משהו קר לצנן את הגוף קבלו אייס קפה ביתי בפחות מ 5 דקות הכנה עם פינוקים תאמינו לי יותר טוב מכל ארומה.

2 כוסות

יש לי את ההתלבטות הזאת כל פעם מה עדיף לאכול את התפוחים כמו שהם או להכין איתם משהו שיהיה כיף לאכול ?
טוב אתם יכולים לנחש מה מנצח כל פעם 🙂
כשתקראו את המתכון שימו לב לא שמתי סוכר לבן בנוסף הפחתתי באופן משמעותי בכמויות הסוכר חום, גם הורדתי בכמות השמן והוספתי שיבולת שועל (קוואקר) שיהיה פחות קמח לבן.
מגיע לנו לאכול דברים קצת יותר בריאים ורוצים לדעת משהו ? שום דבר לא פגע בטעם של המאפינס זה יצא מעולה עם מרקם רך (רואים בסוף הסרטון) כיף לאכול.

11 יחידות

שלושה מרכיבים להכנת גלידת וניל מדהימה. עכשיו בטח תגידו שעדיף לקנות, זה הרבה יותר טוב ובטח מסובך להכין לבד. אז ככה: לקח לי דקה להכין, למזוג לכלי ולהכניס להקפאה, זה נשמע לכם טרחה?
יוצאת גלידת וניל נהדרת ובסך הכל שלושה מצרכים. תקפידו להחזיק אותם בבית ואתם מסודרים לקיץ, זה הרבה יותר זול מאשר לקנות גלידה. ברגע שתתחילו להכין אתם תתמכרו, ההכנה כל כך קלה והטעם פיצוץ, ממש כמו גלידת וניל אמיתית.
תכינו לכם כמות יפה בהקפאה ובימים חמים תחשבו עליי:)

יצא לי כל כך טעים שאני לא אחלוק אתכם מתכון שיצא כל כך מוצלח ?
רועי התעורר מהשינה הריח משך אותו למטבח והוא אומר לי "אמא זה נראה כל כך טוב מתי יושבים לאכול ? "
תדמיינו כנפיים פריכות וזהובות שכל ביס עושה קראנץ בפה מאוד מזכיר את ה Kfc המפורסמות רק כשר כמובן, העוף המטוגן הכי מפורסם בעולם עם ציפוי פריך ומתפצפץ בפה שעוטף בשר רך וטעים שאי אפשר להפסיק לאכול.
אביב קורא לזה "כנפיים שניצל" זה המתכון לילדים לצהריים הכנפיים האלה מתחסלות אין מי שלא אוהב אותן כולל המבוגרים. כמעט שכחתי הגשתי ליד אורז עם ירקות צבעוניים, ירקות טריים והכי כיף אלף האיים בהכנה ביתית אתם חייבים לנסות הרבה יותר טוב מהקנוי.

3 – 4 מנות