⭐תבשילי עוף קלים: ארוחות צהריים משפחתיות במינימום עבודה
בואו נודה על האמת, ארוחת צהריים היא המשימה הכי גדולה של היום, ובדרך כלל אין לנו יותר מדי זמן לעמוד ולהשקיע. עבורי, עוף הוא הפתרון המושלם – הוא סופג טעמים נהדר, כולם אוהבים אותו, והכי חשוב – אפשר לתקתק איתו סיר מעולה בחצי שעה של עבודה. אני תמיד מחפשת את הדרך לקצר תהליכים בלי לוותר על הטעם, כדי שגם בימים הכי עמוסים יהיה על השולחן אוכל ביתי וחם שכיף לחזור אליו. ✨
✿ ❀ ❁ ❀ ✿
בקטגוריה הזו ריכזתי לכם תבשילי עוף קלים שמתאימים בדיוק לאמצע השבוע. תמצאו כאן עוף ברוטב עשיר, שילובים עם ירקות או פשוט סירים מהירים שאפשר להכין צ'יק-צ'ק. הכל כתוב בפשטות ובלי שלבים מיותרים, כדי שתוכלו להעמיד ארוחה משביעה לילדים ולכל המשפחה במינימום כלים ומקסימום הצלחה. פשוט תבחרו מתכון ותראו כמה זה קל.
עוף מעולה הטעמים כאן נהדרים, העוף יוצא רך ואיזה כיף שיש מנה עיקרית ותוספת באותו סיר. מבחינתי המתכון הזה דרך קלה יותר להכין ארוחת צהריים והבונוס שהילדים ממש אוהבים אותו. מתכון מעולה לילדים שגם הגדולים מאוד שמחים לאכול 🙂
3 – 4 מנות
פרגיות בחלב קוקוס, להפתעתי הגדולה יצא נהדר, החלב קוקוס נתן עדין של קוקוס, הרוטב יצא נפלא והפרגיות כאלה רכות. 10 – 15 דקות והוא מוכן. אחד התבשילים הטובים.
4 מנות
עוף ותפוחי אדמה: קלאסיקה של שישי
הגיע סוף השבוע, ואתם יודעים מה זה אומר? לא לשבור את הראש!
קבלו את קלאסיקת שישי שאי אפשר לנצח: תבנית מלאה בעוף ותפוחי אדמה שיכניסו לכם ריח של שבת הביתה, וזה בלי מאמץ.
המתכון הזה הוא כל כך קל, שאפילו לא צריך להכין שום דבר מראש. הטיפ שלי? חצי בישול לתפוחי האדמה! ככה הם סופגים את כל המיצים של העוף, יוצאים רכים מבפנים, פריכים מבחוץ, והופכים להיות הדבר הכי טעים בצלחת.
הימור שלי לא תצליחו להתאפק ותטעמו מתפוחי האדמה ישר מהתנור. זה רשמית הרגע בו מרגישים שהשבת בדרך, נכון?
3- 4 מנות
הכי חיים קלים שיש, ואתם יודעים שאני בעד חיים קלים במטבח. כשאני מכינה חמין, מבחינתי זאת הארוחה הכי טובה שיש — מקבלים ארוחה שלמה בסיר אחד. ועוד איזה ארוחה, מלאה בכל טוב, ואני הכי אוהבת את החיטה של החמין.
בבוקר מתחילים לפקוח עיניים והריח משייט בכל הבית. איזה כיף זה להתעורר בבוקר ולהריח את הריח הנהדר של החמין.
אני מודה שבסביבות הצהריים, כבר לא יכולתי לעמוד בפיתוי של החמין, וטעמתי רק קצת 🙂
5 מנות
נכון שהרוב מכינים שניצל מחזה עוף גם אני, אחת ל.. אני מכינה מפרגיות ושיסלח לי החזה עוף אבל אין מה להשוות שניצל פרגיות הרבה יותר טוב,
הבשר רך סופג את הטעמים זה קלאסי לילדים.
זה באמת שניצל נהדר, מי שעדיין לא הכין תרוצו להכין לא בטוח שתחזרו להכין שניצל מחזה עוף.
4 מנות
כל מי שמבשל נתקל בסיטואציה הזאת, יום ראשון הגיע וכל השאריות מסוף השבוע נמצאות במקרר ואף אחד לא רוצה לאכול שאריות, כאן הראש שלי מתחיל לתכנן תוכניות איך להשתמש במה שיש לי ולהכין משהו חדש, נראה לכם שאני זורקת אוכל ?
היו לי מספר סוגי בשר במקרר השתמשתי בכל והפכתי אותם להמבורגרים קטנים (פטנט שלי שעובד נהדר על אביב) ולא רק ציפיתי עם פירורי לחם וזה יצא מעולה! תחשבו קציצות פריכות רכות ואיזה צבע מעלף, טיגנתי והגשתי עם ירקות טריים.
ראיתי ילד בן 13 יורד על צלחת שלמה ומבקש עוד, יצאו קציצות מושלמות לילדים אחת אחת פגז הייתי מרוצה עד הגג יואוו איזה מתכון מוצלח יצא לי שסגר לי את הפינה בצורה טובה והתוצאה ? לא פחות ממושלמת.
10 קציצות יפהפיות
פרגיות עם אטריות ביצים מתכון קל טעים ופשוט זה כל הסיפור. התוצאה הסופית מושלמת, מתכון מנצח של מנה עיקרית + תוספת. שווה ביותר וטעים מאוד. הטעמים נהדרים, המלצה.
5 מנות
משום מה ואני לא יודעת למה אנשים נצמדים למוכר והידוע כגון עוף, פרגיות, חזה עוף כבודם במקומם מונח אבל יש עולם אחר של טעמים ובשרים שלא פחות טעימים מכל דבר אחר, אני אוהבת חלקי פנים אבל הם לא מקבלים את הכבוד הראוי במטבח.
רוצים לשמוע סוד ? הם זולים משמעותית מחלקי הבשר האחרים לא בקטנה ממש יותר זולים וזמן ההכנה זה מספר דקות ולהגיש זה קלאסי להכין לילדים לארוחת צהריים, לבבות עוף ברוטב עם המון בצל זה יאמי.
מתאים להגיש עם אורז או פירה ליד חלת השבת הרוטב מעלף בשביל לטבול את החלה והלבבות יוצאים רכים והשילוב עם הבצל אין על זה בעולם ועוד דבר חשוב הם מקור נהדר לחלבון כלומר בריא לגוף.
3 מנות