ארוחות ערב קלות

תחשבו על סלט שיש בו הכל: ירקות, פחמימות, חלבון וסידן, הכל בקערה אחת טעימה. אני בדרך כלל מכינה לי ולאביב, אנחנו יורדים על הקערה הזאת בכיף. זה בעצם סלט של מה שיש במקרר ועוד קצת דברים.
הוספתי חטיפי פיתה עם זעתר בשביל הפחמימות, והמליחות מהזעתר משתלבת נפלא עם הירקות. זה הסלט לפתוח את הבוקר איתו או לסיים בארוחת ערב. פינוק טעים למשפחה. והרוטב? זה הכוכב האמיתי של הסלט.

הכי פשוט והכי קל, סלט ירקות חתוך קטן בתוספת גבינה בולגרית ואבוקדו, חריפות בקטנה של הבצל. כשאני מצליחה להשיג אבוקדו אז אני מוסיפה אותו בכיף לסלט יוצא טעים וקל.

2 מנות

בא לי לפנק את הילדים, הילדה שלי מאוד אוהבת פטריות, בכלל פטריות מוקפצות קלות זה מעדן.  ראיתי שיש לי טורטייה וגבינה צהובה ואפילו הוספתי פנימה לב ♥ כי הכנתי את זה מכל הלב ♥

לאכול בבית ולהרגיש כאילו אתה אוכל במסעדה. סלט נהדר, טעים צבעוני והכי פשוט שיש, לקרוא לזה מתכון זאת הגזמה. מתאים מאוד לאירוח נראה טוב בשולחן וכמה טעימה החלומי.

ככה פותחים את הבוקר עם תבנית מלאה לחמניות גבינה זהובות נפלאות ורכות, זה פתרון מושלם לחיסול כל סוגי הגבינות במקרר מה שיש נכנס פנימה בכיף. אני אספר לכם סוד מה שמתקרב לפג תוקף הכל נכנס פנימה ואף אחד לא מרגיש.
זה הכי ארוחת ערב משפחתית עם גבינות טובות וירקות וכמובן בואיקוס לחמניות גבינה מהירות וקלות, כמה מהירות ? תספרו פחות מ 10 דקות והלחמניות נכנסות לתנור ואז אני שומעת רגליים רצות לכיוון המטבח, "אמא מה הריח הטעים הזה ?"
הכי חשוב ללא שמרים ללא התפחה להכין כדורים ולהכניס לתנור עכשיו יש לכם זמן לארגן את שאר הדברים הטעימים.

30 לחמניות

‏יש לי את השיטה של איך להשתמש בלחם שכבר לא כל כך טרי. אני מעדיפה לעשות הכל ולא להגיע למצב שאני זורקת לחם. ‏הסברתי הכל בסעיף ‏1 כולל תמונה. (מתבקשים לא לצחוק)
‏בדרך הזאת הלחם נשאר עסיסי, רך ‏וכיף לאכול אותו. ‏עכשיו ‏כשיש לי לחם טוב אפשר להכין ‏פיציות ‏לילדים. ‏זה מתכון קל ופשוט שחיסל לי את ‏כל שאריות הלחם וגם סגר לי את ארוחת הערב.
‏אני אוהבת להגיש ‏ערימה ‏גדולה ‏של פיציות לשולחן עם ירקות ‏טריים ‏וגבינות. אני רוצה לראות ילד אחד שיסרב ‏לאכול את הארוחה הטעימה הזאת.

רוב האנשים מזמינים לחם שום כתוספת ליד הפיצה אני מציעה להפסיק להזמין ולהכין את המאפה המדהים הזה בבית, נכון יש שמרים וצריך התפחה וזה לא מתכון שמוכן ב 5 דקות אבל התוצאה מהממת בביס הראשון מתאהבים.
זה אחד המתכונים ששווה להשקיע בשביל לקבל את התוצאה הסופית לחמניות רכות מרקם מעולה ציפוי שום מפנק ריחניות ממכרות וזהובות, להתחיל את הבוקר כשהמעדן הזה בתנור הריחות מטיילים בבית אביב מגיע בריצה למטבח.
שכחתי לומר לחמניות שום פרווה בינגו לכל ארוחה.

10 לחמניות

בשביל מה לקנות אם אפשר להכין בבית ? זה כל כך פשוט להכין בלי להסתבך ואין אירוח חלבי בלי הדבר המפנק הזה, כבר הזכרתי שזה טעים ?