ארוחות ערב קלות

פיצה מרובעת: המתכון הכי קל לארוחת ערב
תמיד יש את הימים האלה שאין כוח לעמוד שעות במטבח, אבל עדיין בא לנו משהו מפנק שכולם אוהבים. הפיצה הזו היא בדיוק הפתרון לימים כאלה. זו לא פיצה שצריך להסתבך איתה – היא נאפית פשוט על המגש של התנור, יוצאת רכה ואוורירית, והכי חשוב, היא קלה בטירוף להכנה.

זו הפיצה שתסגור לכם את הפינה בערב: היא מתקתקת את עצמה מהר, הילדים עפים עליה ויוצאת כמות ענקית מהתבנית. מהמגש הזה יוצאות בערך 20 קוביות פיצה חמות וזהובות שמשביעות בכיף משפחה רעבה. ההכנה קצרה, בקושי צריך ללוש, והתוצאה היא פיצה מרובעת מושלמת בלי מאמץ.

מה שטוב במתכון הזה זה שבאמת לא צריך להיות מומחים באפייה. הבצק פשוט ונוח, הרוטב מהיר, ותוך זמן קצר יש לכם ריח של פיצרייה בכל הבית. אם אתם מחפשים ארוחת ערב חמה שתמיד מצליחה וסוגרת את היום בכיף, זה המתכון בשבילכם.

תבנית של תנור

פנקייק עם חיוך, פטנט חמוד חבל על הזמן! תחשבו הפנקייקים הרגילים מוגשים בצורה קצת יותר מושכת את העין והילדים מתים על זה.
בפעם הראשונה שהכנתי איזו התלהבות הייתה בבית כל ילד בחר את הפרצוף שהוא הכי אוהב, מחייך צוחק, קורץ, ישן הכל הלך ברגע שפנקייק פרצוף היה מוכן ישר נחטף. דבר כל כך פשוט עשה לילדים כל כך טוב, חיוך קטן זה כל מה שצריך :))

מחבת פנקייק סמיילי

כ 25 פנקייקים מחייכים

לביבות גבינה ברוטב פלפלים, מתכון קצת שונה מהרגיל לביבות גבינה מלוחות ועוד ברוטב עם פלפלים, איך השילוב הזה נשמע לכם ?  לי הוא טעים מאוד ולא תמיד מתחשק לי בשר.

אם יש מתכון שחייבים להכין זה המתכון הזה, מבחינתי זה כמו קורנפלקס למבוגרים אבל בריא מלא דברים טובים שרק עושים טוב לגוף שלנו.
קערה בבוקר עם יוגורט ופירות זאת התחלת בוקר נהדר. אני הגעתי למצב שאני מנשנשת רק את הגרנולה ואני לא מוסיפה כלום.
זה עומד לי על קצה הלשון ואני חייבת לומר את זה, אני לא מבינה למה אנשים קונים גרנולה ולא מכינים בבית ? לא חבל על הכסף ועל זה שאתם לא יודעים בדיוק מה הכניסו בפנים ?
תכינו בבית זה ממכר בטירוף, ברגע שמתחילים להכין לא מפסיקים, תזכרו שאמרתי לכם את זה 🙂

כמות גדולה

זמן הכנה:
כ – 35 – 40 דקות

הכנתי את הקציצות האלה משאריות ששש לא חייבים לגלות הכל זה סוד, כל הסיפור זה אורז שנשאר לי כמות יחסית קטנה טוב אז מה עכשיו ? אתם יודעים כמה אנשים שאלו אותי מה עושים עם אורז שנשאר להם ?
קציצות עם ירקות ואורז פריכות זהובות נחטפות! עם ירקות וסלטים סגרתם את ארוחת ערב או צהריים, זה הסוד שלי לקציצות מעולות אני לא מגלה מה יש בפנים והכי חשוב לא זרקתי אוכל יצא נהדר.

17 לביבות

יש לי הכרזה שתפיל אתכם. אני מעדיפה צמחוני לצהריים ולא להכין בשר. אחרי הרבה שנים אני חושבת שקצת מיציתי את הבשר, אבל אני יכולה להכין צמחוני רק כשרועי לא בבית, כי הוא אוכל רק בשר ועדיף הרבה.
היו לי המון פטריות והחלטתי שאני מכינה המבורגר פטריות לצהריים. רציתי להפתיע את אביב ואפילו לא סיפרתי לו מה הוא עומד לאכול. הכנתי המבורגרים מקסימים, קטנים ופריכים. (נותנים ביס ושומעים יופי)
הגשתי בדיוק כמו המבורגר עם שכבת קטשופ וירקות, ומעל שמתי המבורגר פטריות. בביס הראשון: "אמא תכיני עוד שלושה זה טעים לי". מי צריך לאכול בשר?

15 יחידות

דייסת בורגול מתוקה, החורף הגיע הערבים קרים, מחפשים משהו חם שיחמם את הגוף ? חשבתם אולי על בורגול ? לא התבלבלתי אני אכן מתכוונת לבורגול כמשהו מתוק חם.
בדרך כלל מכינים דייסה מאורז או סולת  אבל אפשר לתת לדימיון להתפרע ולחשוב על הבורגול  זה שתמיד שוכחים אותו ומשום מה כשהיד נשלחת למזווה האורז תמיד יוצא והבורגול נשאר מבויש בארון אז יאללה תוציאו אותו החוצה ותכיני פינוק חם וטעים לחורף קר.

4 – 5 מנות

בגט ממולא גבינות וסלמון, אני אוהבת שינויים ובגט ממולא בכל טוב, גבינות טובות נגיעות של סלמון קצת עירית ויש ארוחת ערב מפנקת וכזאת טעימה בתאבון.