אוכל לילדים

אני רוצה לספר לכם את הסוד שלי לשיפודי חזה עוף עסיסיים ורכים עם מרינדה מעולה הכי טובה לחזה עוף, יוצא לי להכין המון את השיפודים האלה גם על המנגל במחבת פסים זה אחד המתכונים שמככב אצלי בצהריים.
תחשבו כמה קל החזה עוף משופד לא צריך לערבב , לנענע את המחבת אלא מידי פעם להפוך את השיפוד ומפה לצלחת יש יותר מזה ? כשאני מכינה את השיפודים האלה לילדים זאת חגיגה ושיטה נהדרת לגרום לילדים לאכול חזה (חלבון אנשים)
כמעט שכחתי את הסוד שלי, מתי שמניחים על המנגל את השיפודים אני מברישה בנדיבות עם המרינדה שנותרה לי, זה נותן חזה עוף עסיסי מלא טעמים וככה מכינים חזה עוף על המנגל.

6 שיפודי מיני

אני אוהבת להפתיע את הילדים שלי, הם אף פעם לא יודעים מה הם יקבלו לארוחת צהריים. האמת אני אף פעם לא יודעת מה אני עומדת להכין ואז פתאום בא לי רעיון טעים.  בשר טחון, קצת שום תבלינים, יש לחמניות טובות, הכנתי סלט ירקות והילדים אכלו בכיף, בעצם הכל תלוי בדרך שמגישים את האוכל, בתאבון.
בתחתית של הפוסט יש המשך אתם מוזמנים ללחוץ לא לפספס.

8 לחמניות

יש מי שלא מכיר את השבלולים הקטנים והטעימים האלה ? אני בדרך כלל מכינה אותם מבצק שמרים אבל לא הפעם, הכנתי שבלולי פיצה מבצק ללא שמרים ועוד הכנסתי פנימה גבינה לבנה שהייתה לי במקרר.
יצאו שבלולים פריכים זהובים בטעם של פיצה, אני מגישה את השבלולים בצלחת גדולה באמצע השולח,ן ערימה יפה של שבלולים חמש דקות על השעון ואכלנו הכל. מתכון פשוט קל וטעים שמשדרג את ארוחת ערב.

40 שבלולים

לפעמים קורה שיש לי שאריות ואני רוצה לגמור אותן ובצורתן הנוכחית אני אקבל פרצוף מהילדים, לעומת זאת בקומבינה הילדים יחסלו ואפשר לחשוב מה עשיתי, אבל את זה נשאיר בינינו הילדים לא חייבים לדעת הכל 🙂 כיף של מתכון קל הכנה ומושלם לארוחת צהריים.

4 מנות

בסך הכל כריך נכון ? לא בדיוק זה כריך שהכנתי עם המון אהבה ותשומת לב לפרטים, חשוב לי להשקיע כי אני מכינה לילדים וכל כריך צריך לצאת פגז יותר טוב מכל ארומה או בית קפה להכין בבית את הכריך המושלם.
אני ממליצה להשתמש במצרכים טובים אני מתחילה מהלחם מקמח מלא או כוסמין ממרח פסטו ביתי משובח מאוד מאוד טעים, אני מקפידה להחזיק כל הזמן במקרר נגמר ואני מכינה עוד, גבינה בולגרית טובה וירקות.
יוצא כריך אליפות והסוד שלי הוא כשמכינים לאנשים שאוהבים זה חייב לצאת טוב.

לא צריך המון מתכונים של קציצות, זה סתם מבלבל — צריך מתכון אחד שהוא פגז שכולם אוהבים. הכנתי אותן בשתי גרסאות: מטוגנות ואפויות. אני יכולה לומר שזה לא משנה איך מכינים, הקציצות האלה נפלאות בכל מצב.
בלאפה או בפיתה או בצלחת עם טחינה וסלט ירקות — זה לא משנה, הן נחטפות בכל מקרה. מתכון אחד טוב לקציצות עסיסיות ומלאות טעמים. הן רכות, מה שעושה אותן מושלמות לילדים. הכנסתי בפנים הפתעה בריאה, בכל זאת ילדים.
קציצות מנצחות לילדים בררנים ולהורים עסוקים.

18 קציצות

מתחשק לכם לאכול פסטה טובה לארוחת ערב ? רגע רגע אני יודעת לא הספקתם להכין ארוחת צהריים ואוטוטו הילדים כאן ואתם עדיין שוברים את הראש מה להכין ואם אפשר מתכון מהיר וכמובן טעים.
תכירו את הפסטה של הרגע האחרון, אני אוהבת את הרוטב הזה והוא הכי פסטה בעולם זה מתכון שממתין לרגע שלא הכנתי כלום לארוחת צהריים והיא אפילו מתאימה לארוחת ערב עם ירקות טריים ליד זה מושלם.
בא לכם טיפ או יותר נכון אחד מהסודות שלי במטבח ? אני מכינה את הרוטב מראש ולפעמים אני אפילו מקפיאה, תמיד צריך רוטב לפסטה משובח בהתראה של רגע (תשאירו בינינו)

3 מנות

נחטף! מראש עדיף להכפיל כמויות כי זה מעט מידי. פשוט קל וטעים אחד הדברים הקלאסיים לארוחת ערב שאף פעם לא נמאס מהם.  אני אוהבת מתכונים כאלה תוצאה נהדרת בכלום עבודה, זה מסוג המתכונים שקשה לעמוד בפניהם.

2 מנות