⭐ניקי מבשלת: אוכל שילדים אוהבים – ארוחות קלות, מזינות וטעימות
כולנו מכירים את זה – השעה מתאחרת, הילדים רעבים, ואנחנו רק רוצים להגיש להם משהו שהם באמת יאהבו, בלי משא ומתן ליד השולחן. כאמא, אני יודעת שהאתגר האמיתי הוא לא רק להכין אוכל טעים, אלא למצוא את המנות האלו שהן גם פשוטות להכנה וגם עוברות את ה"מבחן" של הקטנטנים (והגדולים יותר) בכל פעם מחדש. ✨
✿ ❀ ❁ ❀ ✿
כאן ריכזתי לכם את כל המתכונים שילדים פשוט טורפים – מארוחות צהריים זריזות שמתקתקים ברגע, ועד לרעיונות יצירתיים לארוחת ערב שכיף לאכול יחד. הכל מבוסס על חומרי גלם שיש בבית, בלי סיבוכים מיותרים, ועם המון דגש על טעמים נקיים וביתיים שילדים הכי אוהבים. אז אם אתם מחפשים מה לבשל להם היום כדי שכולם יצאו שבעים ומרוצים, אתם במקום הנכון. בואו נבחר מתכון ונתחיל.
רגע רגע מה פתאום במבה, מאיפה הגיעה לכאן במבה ? אז השתעשעתי במטבח שלי והחלטתי להכניס את הבמבה לתוך הקציצות, יצא להיט! הילדים מה זה אהבו נותן טעם מיוחד לקציצות והילדים אוכלים בכיף
16 קציצות
לכל אחד יש את המתכון שהוא לא יכול בלעדיו, כזה שמציל כל פעם מחדש. קבלו תפוחי אדמה מהירים בלי להפעיל את התנור, עזבו היום אין לי זמן להתעסק עם התנור ואני צריכה תוספת מהירה לארוחת הצהריים של אביב.
תפוחי אדמה הורסים, מה זה טעימים, רכים ומתפרקים בכל ביס, והמתכון קלי קלות עם מעט מרכיבים, בדיוק מתאים לאנשים שאין להם זמן להתעסק עם המטבח.
יש מתכונים שכיף שיש אותם ולא חייבים לספר כמה זמן לקחת להכין אותם.
3 – 4 מנות
אני אגיד לכם את האמת, מבחינתי חזה עוף הוא המלך של המטבח. הוא תמיד שם בשבילי, זמין במקרר (לפעמים בחבילה ששכחתי שבכלל קניתי), ואין דבר שיותר כיף לי מאשר לארגן איתו ארוחה זריזה. כל העניין לוקח לי כמה דקות ספורות, ומשם זה טס ישר לצלחת – באמת שזה קל יותר מלהחליט איזה סרט לראות בנטפליקס.
יש משהו בקסם הזה שפשוט עובד בבית: הילדים שלי אוהבים אותו כמעט בכל דרך, בטח כשהוא מצופה וטבול ברוטב טוב. הוא בלי שומן וגדוש בחלבון, אז הוא סוגר לי פינה גם למי ששומר על המשקל וגם למי שחוזר מאימון ורעב עכשיו.
זה הפתרון הכי טוב שמצאתי לימים העמוסים האלה שאין בהם דקה פנויה. תנו לו 10 עד 15 דקות על השעון, והחזה עוף הנהדר הזה כבר מוגש לשולחן. הוא גורם לכם להרגיש כאילו השקעתם שעתיים במטבח, כשבפועל? בקושי הספקתם לשתות את הקפה.
3 מנות
הסיר המהמם הזה לא ידרוש מכם הרבה עבודה להיפך הכי קל בעולם ויותר מזה זה מתכון לאנשים שרק מחפשים מה להכין לצהריים, מה לגוון לילדים היום חוץ משניצל ? תסמכו עליי המתכון הזה הורס ואני אתן לכם בסוף טיפ טעים.
הרעיון כאן להשתמש ברוטב של העוף הוא נהדר דרך אגב ולצרף לו את הפסטה, הרוטב מספיק עשיר ועמוק בשביל שהפסטה תספוג את כל הטעמים הטובים של הרוטב והעוף יוצא רך מה זה רך ? מתפרק לו בכיף ויחד הפסטה זה לא פחות ממושלם.
החוכמה זה להכין אוכל פשוט לארוחת צהריים ממצרכים זמינים בלי להשקיע וכן הצלחתי יצא לי סיר מהמם.
4 מנות
הילדה שלי אוהבת גיוונים עם הביצה שלה, לפעמים יש לה בקשות ואני כמובן עושה מה שהיא מבקשה, היא בקשה חביתה עם תפוחי אדמה ופטריות שהיא מאוד מאוד אוהבת ויצאה חביתה משודרגת בכלום עבודה, מגישים ירקות ליד וזאת ארוחת ערב טעימה.
מנה אחת
הכדורים האלה טעימים אחד אחד, הגבינה מורגשת והנגיעות של הגבינה צהובה והמליחות של הזיתים ובביס מרגישים הכל, אחת הסיבות שאני מכינה את המתכון הזה כבר שנים כי הכל נכנס פנימה זה מתכון שמאוד אוהב גבינות.
הילדים אוהבים את ההפתעה לתת ביס בכדור חם ולגלות שבפנים מסתתרים זיתים זה מפיל אותם כל פעם מחדש ורק שתדעו אם אתם רוצים לעשות רושם כשיש אורחים פשוט תכניסו לתנור הריח פגז טייל לי בכל הבית.
מתאים לארוחת בוקר מפנקת או לארוחת ערב תדאגו לגבינות וירקות ותנו למשפחה לחסל הכל, אולי כדאי שתיקחו 3 מראש בשבילכם 🙂
20 כדורים קטנים
אני מכינה פיצה מטורטייה כשאין לי חשק להכין בצק ויותר מזה בימים חמים אין לי סבלנות להתפיח את הבצקים, אני מעדיפה להכין פיצה זריזה בלי להשקיע יותר מידי.
לימים החמים האלה בדיוק אני מחזיקה טורטיות בבית רק בשביל לארגן פיצה מהירה לאביב, הבונוס בשימוש בטורטיות זה מהירות ההכנה, פיצה ב – 2 דקות הכנה ולתנור שהילדים מאוד אוהבים.
מושלם לארוחת ערב עם ירקות וגבינות ליד ואפילו אפשר לאכול לארוחת בוקר.
