תבשילי בשר

לפעמים צריך שינוי והבשר הזה פשוט נפלא, אין צורך בטיגון ארוך והוא כל כך טוב כשעושים אותו נכון כל ביס זה אושר וכמה מחמאות מקבלים מהבעל.

רוצים הרבה מחמאות ? אין כמו בשר טוב לטעם נפלא ולאירוח מוצלח. משהו שיגרום לאנשים ללקק את האצבעות, בשר רך רך כמה טעים..

פרוסות צלי כתף ברוטב 4 הבצלים, עוד תבשיל בשר עשיר טעים עם הרבה דברים טובים שרק נראה מסובך ובעצם קלי קלות.

צלי בקר רך ונימוח

תקשיבו, יש מנות שהן בגדר המלצה, ויש את הצלי הזה שהוא חובה. אצלי בבית? אין דבר כזה ארוחת חג בלי בקר. פשוט לא יתנו לי להגיש את הארוחה בלעדיו, ובינינו – אני לגמרי מבינה אותם. זו המנה העיקרית שתמיד גורפת את כל המחמאות, זו שכולם מחכים לה ופשוט אי אפשר לפספס איתה. היא הופכת כל אירוח לחגיגה אמיתית, מהסוג שפשוט כיף להניח במרכז השולחן.

עכשיו, אני מגלה לכם את הסוד הכי גדול שלי לבשר הזה, אבל באמת – שיישאר בינינו: כל מה שצריך זה סבלנות. זה כל הסיפור. לוקח לו את הזמן שלו להתבשל, להתרכך ולהפוך לנימוח, ותאמינו לי – זה שווה כל שנייה של המתנה. כשהוא יוצא מהסיר, רך בטירוף וריחני, אתם תבינו בדיוק על מה אני מדברת. זה בשר שיוצא פשוט "פיצוץ" וגונב את ההצגה בכל פעם מחדש.

מבחינתי, זה הפתרון הכי טוב שיש לאירוח. זה מתכון שמתאים לכל ארוחה בשרית, משדרג אותה בשנייה והופך אותה להרבה יותר מרשימה. אז אם אתם רוצים להיות הכוכבים של הארוחה ולהגיש מנה שכולם ידברו עליה עוד הרבה זמן – זה המתכון שלכם. תכינו, תתענגו, ותתכוננו למבול של מחמאות.

7 – 8 מנות

אני לא אוהבת להגיע לרגע האחרון ואז להתחיל לחשוב מה להכין, אני בדרך כלל מכינה מראש לפחות כמה שעות. אבל לפעמים קורה שלא הכנתי וצריך לארגן ארוחה במהירות לצורך זה אני אוהבת להשתמש בסינטה נתח נפלא בהנחה שמכינים אותו כמו שצריך

ואם אין לי מנגל ובכל זאת בא לי להכין שיפודים ? פשוט וקל תוך 15 דקות הכל מוכן.

1. אני אוהבת ארוחות צהריים קלות כאלה, איזה טעם נהדר יש לתפוחי אדמה הם יוצאים רכים איך נהננו לאכול אותם, הגשתי עם אורז עם גזר וזה יצא מושלם. הכי כיף לראות את הילדים אוכלים נהנים ומבקשים עוד תוספת.

4 מנות