תבשילי עוף ובשר בתנור

פרפר עוף שלם על מצע ירקות, דרך מיוחדת ולא שיגרתית להגיש עוף. אני לא עשיתי כלום הקצב עושה הכל. העוף והירקות ביחד ומכיוון שהוא פתוח מאוד קל לטעמים להיספג טוב בעוף , יש לי כאן ארוחה שלמה בכלום עבודה באמת שהתנור עושה הכל.  אני מאוד נהנית מההתלהבות של הילדים כשהם רואים את העוף. המלצה חמה הוא טעים מאוד.

כנפיים בגריל בתנור – רכות, דביקות ומלאות טעם
אני לא מכירה ילד או מבוגר שיאמר לא לכנפיים האלה. הן עסיסיות, מתובלות בדיוק כמו שצריך ומצופות ברוטב מתקתק שמוסיף עוד ביס ועוד אחד. מכירים את זה שהילדים מלקקים את האצבעות? זה בדיוק זה.

הן נחטפות ישר מהתבנית ומבחינתי זה המתכון הכי קל לארוחת צהריים. אני משרה אותן בלילה כדי שיספגו את כל הטעמים, ובבוקר ישר לתנור – אפשר גם להכין מראש ולחמם לפני ההגשה, יוצאות נהדר. הצבע, הריח, הטעם – הכול פשוט מושלם.
נסו ותתאהבו, מבטיחה שלא תישאר כנף

אפוי ולא מטוגן | אפשר להכין מראש | אהוב על ילדים ומבוגרים | מתאים לאירוח | נוח להכנה | מרינדה מהממת 

3 מנות

✿ ✿ ✿ ✿ ✿

צלי כתף פרוס עם זיתים ופטריות,  מבחינתי אין ארוחה בלי בשר טוב ואני לא מתכוונת לעוף. אם באמת רוצים לעשות רושם זה הבשר לארוחת החג.
בבישול נכון הוא יוצא רך ברמות ממש מתפרק בפה, זה בדרך כלל התבשיל שמתחסל ראשון בשולחן לכן תמיד כדאי להכין יותר גם למחרת הוא נהדר.
כאן הוספתי לו זיתים ברוטב ויחד עם הפטריות זה פשוט נפלא. לא קשה להכין רק מה להעזר בסבלנות בסוף זה משתלם ובגדול.

5 מנות

מאפה פרגיות ובטטות, איזה טעים!  יוצא מאפה נהדר ממולא בדברים טובים, פרגיות זה אחלה של דבר בשר רך רך יחד עם בטטה שעוטפת את בשר הפרגיות והכל יחד בתוך בצק עלים בזמן האפייה כל הטעמים מתערבבים ביחד, כבר נשמע טוב נכון ?  וזה נראה טוב בהגשה.

3 רולדות

בוקר טוב תכירו את המאפה של יום ראשון לארוחת צהריים זה אחד מהסודות שלי מוזמנים להשאיר בינינו בבקשה, למי אין שאריות מסוף השבוע אין מצב שמבין כל כמויות האוכל שהכנתם לא נותרו לכם שאריות.
לקחתי את כל שאריות העוף שנותרו והכנתי מאפה בשר עם תפוחי אדמה הכנסתי שם ירקות מה לא שמתי בפנים שיהיה טעים בריא ומזין ושיתאים לילדים תקשיבו זה יצא מקסים הכנתי בצורת מקלות והגשתי עם טחינה הכי ארוחת צהריים.
כמובן שלא אמרתי כלום לגבי השאריות 🙂

8 מאפים

עוף בתנור התבשיל האולטימטיבי אני תמיד יכולה להיות בטוחה שגם אם הילדים לא יאהבו שום דבר שהכנתי בטוח שהם יאכלו את העוף  כשהם היו קטנים הם מסוגלים לאכול עוף בוקר צהריים וערב (היה לי מזל בזה).
יום שישי ארוחת שבת חייב להיות עוף וזאת מנה שבדרך כלל מאוד קל להכין אותה אין בה יותר מידי עבודה לתבל את העוף טוב שהוא יספוג יפה את הטעמים בקיצור לעשות לו מסאג' טוב ולעזוב אותו בצד, ללכת להכין דברים אחרים ופתאום להיזכר "אופס יש לי עוף שאמור להכנס לתנור" סידור מהיר בתבנית לא אחד על השני  כדי שחום התנור יגיע באופן שווה לכולם ויתן לנו צבע יפה ומושך את העין.
רגע מה עוד ?  אני סיימתי כאן עוד שעה אני אחזור ואבדוק מה קורה הלכתי להכין תוספת טובה לעוף.

5 – 6 מנות

לחמעג`ון, אני מתה על המאפה הזה. חגיגה של טעמים שמתערבבים בכל ביס. בצק רך רך שעליו יש בשר טחון,
בטטות ועשבי תיבול ומעל הכל להזליף טחינה ביתית.  רציתי לפנק את בעלי (לפעמים מגיע לו ) אז הכנתי לו פיצה בשרית, לחמעג`ון קצת שונה מהרגיל אבל טעים מאוד.

כולם החליטו מה הם מבשלים לטו בשבט ? קבלו עוד משהו, רק למקרה שלא החלטתם ועדיין יש התלבטות קבלו עוף מלא בכל טוב.