עוף במלח
10 יוני 2012עוף במלח עסיסי, העוף הכי קל שיש, כלום עבודה ותוצאה נהדרת. עסיסי, רך, פיצוץ נהדר של טעמים. עוף בכלום עבודה והתוצאה משובחת ביותר, טעים טעים..
מחפשים מתכון מנצח לעוף בסיר ? כזה שיש בו המון רוטב ושהעוף סופג את כל הטעמים, המון מתכונים קלים וטעימים מסוגים שונים לארוחת צהריים או לארוחת שישי, מתכונים מנצחים וקלים שכולם אוהבים.
עוף במלח עסיסי, העוף הכי קל שיש, כלום עבודה ותוצאה נהדרת. עסיסי, רך, פיצוץ נהדר של טעמים. עוף בכלום עבודה והתוצאה משובחת ביותר, טעים טעים..
אם ישאלו אותי מה המתכון האידאלי לארוחת שישי זה עוף עם ירקות וזה יוצא נהדר. הירקות מקבלים את הטעם של העוף והם עסיסיים ורכים העוף זהוב מלא טעמים. זה אחד המתכונים שאמא שלי הכינה בילדות שלי 🙂 בשבילי זה נוסטלגיה.
תיהיו נדיבים עם הירקות זה החלק הכי טעים ולא נשכח את הטעימות עד שזה מגיע לשולחן אז תדאגו שיהיה מספיק.
4 – 5 מנות
תקשיבו זה עוף בתנור מהחלומות, 4 מצרכים שיש לכל אחד בבית תסתכלו בתמונות העוף קיבל צבע מדהים! הצבע השחום הזה מפיל אותי כל פעם מחדש זה עושה חשק לאכול ישר מהתמונות או לפחות לרוץ למטבח.
אם אתם מחפשים עוף בתנור מנצח שכל המשפחה אוהבת ובמיוחד הילדים זה העוף הכי שווה להכין הוא ממש מתפרק מהעצם, כמה עסיסיות ורכות בתבנית אחת, הכנפיים מצופות ברוטב מתקתק דביק וממכר איזה כיף ללקק ת'אצבעות.
אזהרה קטנה המרינדה ממכרת בטירוף ברגע שתתחילו להכין זאת התמכרות, העוף הזה מככב בעשרות אלפי בתים.
4 – 5 מנות
צלי עוף מתוק עם פירות יבשים, מנת עוף חגיגית לטו בשבט, העוף יוצא בצבע מדהים שחום ויפה, בתוספת אורז לבן זאת ארוחה מושלמת..
אני אוהבת להכין תבשילים עם פרגיות בשר רך שכיף לאכול אותו. והפעם החלטתי להכין אותן שלמות ואפילו אפויות.
שניצל תירס, גילוי נאות אני לא קונה אוכל מוכן, אני לא אוהבת אוכל מוכן כל השניצלים המוכנים למינהם לא עושים לי את זה ותודה לאל שהילדים שלי מעדיפים את האוכל שאני מכינה בבית.
למה לקנות שניצלים מוכנים לא עדיף להכין בבית כשלפחות אני יודעת מה הכנסתי פנימה ומה הילדים שלי אוכלים , בלי שום חומרים משמרים ועוד שיקול חשוב זה הכסף השניצלים המוכנים יקרים מאוד ויותר משתלם כלכלית להכין בבית.
ומי שמרימה גבה ואומרת "הילדים שלי בחיים לא יאכלו" שווה לנסות אין מה להפסיד.
זה הילדים שלנו נכון ? הם הכי חשובים בעולם.
מה מכינים צהריים לילדים ? עוד פעם לשבור את הראש מה מכינים נמאס כבר, אז הלכתי על שניצלים תמיד אפשרות טובה לילדים. שניצלים בגודל ביס, הוספתי ליד תפוחי אדמה שילדים אוהבים ובתאבון.
אני מכינה את המתכון הזה הרבה שנים זה מסוג המתכונים שמלווים אותך כל החיים כי הוא טוב, אוכל של בית עם כנפיים רכות ומתפרקות זה הכי מתאים לילדים ומה שהכי יפה בסיר הזה זה השילוב של הבטטות עם הרוטב.
אם אתם אנשים של רוטב אתם תאהבו את הרוטב הוא עוטף את הכל ונותן אחלה טעם לכנפיים ולבטטות, אני אוהבת להגיש עם חלה לטבול ברוטב יואוו איך זה נספג, 3 אנשים ירדו על הסיר וניגבו את התחתית.
ואם אני מסכמת אוכל של בית מנצח כל פעם מחדש.