מתכוני פסטה

יש מתכונים שתמיד עובדים, וקציצות בקר ברוטב עגבניות הן קלאסיקה. זו מנה מושלמת לארוחת צהריים טעימה, ביתית ומנחמת, והפעם עם טריק קטן שישדרג את הכל: בטטה!

בזכות הבטטה, המרקם של הקציצות נשאר רך ועסיסי בצורה יוצאת דופן. והכי חשוב? היא נטמעת לגמרי בתוך העיסה, אז אין חשש שמישהו ירגיש "חתיכות" או יצליח להתלונן על ירקות. היא פשוט נותנת טעם נפלא, ואנחנו מקבלים חלבון טוב.

קציצות הן הזדמנות נהדרת לשלב כמה שיותר ירקות, אבל גם הזדמנות לשלב חשיבה קדימה. הטיפ שלי: תכינו כמות כפולה והקפיאו חצי. מתי שתרצו להכין ארוחת צהריים, חצי מהעבודה כבר נעשתה! זה גאוני, וזה נהדר במיוחד עבור הורים שמבשלים כמעט כל יום.

תגללו למטה ותגלו איך הבטטה המסתתרת הפכה את הקציצות האלה ללהיט. ותכפילו את המתכון, תסמכו עליי.

3 מנות

לפעמים צריך שינוי והבשר הזה פשוט נפלא, אין צורך בטיגון ארוך והוא כל כך טוב כשעושים אותו נכון כל ביס זה אושר וכמה מחמאות מקבלים מהבעל.

היו לי שניצלים שנשארו מיום האתמול, אני אוהבת שנשארות לי שאריות אוכל זאת הזדמנות נהדרת להכין משהו חדש ואך אחד אפילו לא מזהה שזה בעצם שאריות. לומר שיצא טעים ? יותר מזה יצא נהדר יופי של מנה.

פסטה עם כדורי בשר זאת ארוחת צהריים נהדרת לילדים. אפשר לומר שזה אחד המתכונים שילדים הכי אוהבים לאכול. השילוב של החלבון יחד עם הפחמימות הופך את זה למתכון קלאסי, קל וטעים.
אני מכינה את הקציצות מראש ומקפיאה בשביל שיהיה לי יותר קל בהמשך. ארוחת צהריים במספר דקות התעסקות. כל מה שנותר זה להכין את הרוטב ולתת לכדורי הבשר להתבשל.
בזמן הזה אני מכינה את הפסטה ומגישה עם כדורי הבשר ביחד, מה שנותן ארוחת צהריים קלה וממכרת שילדים מאוד נהנים ממנה.

3 מנות

זה מתכון כל כך חמוד — אפילו דרך ההכנה חמודה עד כדי כך שזה יגרום לכם לרוץ למטבח ולהכין 🙂
קבלו מתכון טעים להפליא לארוחת צהריים שמתאים במיוחד לילדים.
מתכון פשוט, קל וממכר שלא דורש מצרכים מיוחדים, שלוקח פחות מ-30 דקות להכין ויוצא נהדר. דרך ההכנה שונה מהרגיל — מי שעדיין לא מכיר זה חובה להכין. ילדים מאוד אוהבים את השילוב של הנקניקיות והפסטה, וכל מה שצריך זאת מחבת אחת.
הכל מתבשל באותה מחבת בלי כלים מיותרים והתוצאה הסופית פגז.

2 מנות

המתכון הזה הוא אחד מהסודות שלי במטבח אני מאוד מקווה שהילדים שלי לא קוראים את הפוסט הזה, הכל מסתכם בזה שאי אפשר לזרוק אוכל וצריך לעשות הכל כדי לא להגיע למצב הזה.
יום ראשון תמיד נשארות שאריות מסוף השבוע בגלל הכמויות שמכינים לסוף השבוע זה אף פעם לא נגמר וכאן אני באה, אני לוקחת את כל שאריות הבשר ועושה איתם משהו,  אני אגלה לכם שאף אחד לא מרגיש שזה שאריות.
במיוחד כשאני משתמשת ברוטב שמאוד אהוב על אביב הוא מחסל את הצלחת ומבקש עוד ולא רק תחשבו שזה גם סוגר לי את ארוחת הצהריים ביום ראשון לא צריך לשבור את הראש מה להכין.

2 מנות

ארוחה קלאסית לצהריים הכי ארוחת ילדים, אם בא לכם לחזור לילדות לרגע שאתם חוזרים מבית הספר פותחים את הדלת קולטים את הסיר על האש ורק מחכים לשבת ולאכול הגעתם למקום הנכון זה המתכון שיחזיר אתכם לשם.
מתכון עם קיצורי דרך אני לא מכינה את הפסטה בנפרד לא ולא אין זמן צריך לארגן צהריים, אני מכניסה הכל לסיר שיתבשל ביחד אני מוסיפה טעמים טובים בודקת שיש מספיק מים, נשיקה לסיר בכל זאת ארוחה לאביב ונתראה עוד מעט.
תוך כדי אני מארגנת חזה עוף חרוך להגיש ליד(חייבים חלבון), הרוטב עוטף יפה את הספגטי והנקניקיות קיבלו יפה את הטעמים מעבירה לצלחת עם החזה החרוך, בתאבון אביב.

3 מנות

פסטה ברוטב ירקות עשיר, אני מאוד אוהבת פסטות שיש בהן הרבה רוטב. והתחשק לי פסטה אבל לא בסיגנון הרגיל אלא משהו קצת שונה.
עשיתי חיסול ממוקד לכל הירקות שנשארו במקרר וכך נולדה פסטה נהדרת צבעונית עם הרבה רוטב כמו שאני אוהבת. אני אספר לכם שאני יכולה לוותר על הפסטה ולאכול רק את הרוטב עם מזלג ישר מהמחבת אבל את זה תשאירו בינינו.