מתכוני ירקות – צמחוני

איך קוראים לדבר כל כך פשוט להכנה ?
זה לא מתכון זאת דרך לאכול בטטה בלי להשקיע בלי תבלינים, מקבלים את הטעם הטיבעי של הבטטה, המלח נותן את הקסם שלו וזאת תוספת נהדרת לכל ארוחה. לעטוף את הבטטות ולהכניס לתנור זהו.
לא יאמן שמדבר כל כך פשוט יוצא דבר כל כך טעים.

3 מנות

ההתלבטות הזאת כל פעם מחדש מה להכין. עוברים על מאות מתכונים בדרך מתבלבלים אולי אפילו הולכים לאיבוד. אז איך מחליטים מה לבשל לסוף השבוע ? אולי לוותר וללכת לאמא ?
התפריט כאן נועד לפתור את הבעיה או לפחות לעזור ולצמצם קצת את האפשרויות שיהיה לכם יותר קל לבחור.
אני מניחה שמנה אחת או שתיים (אולי יותר) כן תמצאו וחצי מהעבודה נעשתה. בהצלחה למבשלים ותבואו לספר מה הכנתם.

פלפלים קלויים: מינימום עבודה
שומרים על המשקל, מחפשים תוספת בריאה וקלה או שמשום מה נתקעתם עם ערימה של פלפלים יפים במקרר? המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם. הוא מסוג המנות האלו שמוכיחות שלא צריך רשימת מצרכים ארוכה או שעות במטבח כדי להוציא תחת הידיים משהו שהוא גם מזין וגם טעים בטירוף.

כל הקסם כאן קורה בזכות התנור, שעושה עבורכם את כל העבודה הקשה ומרכז את הטעמים של הפלפלים. יש כאן התעסקות קלילה של בדיוק שתי דקות, ומשם – ביי ביי, נתראה כשהכל מוכן. זה הפתרון האידיאלי למי שאוהב מתכונים של "להכניס ולשכוח", במיוחד בימי שישי כשהבית עמוס והזמן דוחק.

הריח שמתפשט בבית בזמן שהפלפלים נאפים הוא פשוט מעלף, והתוצאה היא מעדן אמיתי שנחטף בשנייה מהשולחן. אני ממליצה בחום לא להתקמצן ולהכין כמות גדולה מראש, כי זה פשוט נגמר לפני שמספיקים להגיד "סלט". איזה כיף שיש מתכונים עם מעט התעסקות, המון ירקות ומקסימום טעם – אני את שלי אמרתי, תכינו הרבה!

3 מנות

אמא שלי מכינה את הסלטי חצילים הכי טובים שאני מכירה כל פעם יש משהו בטעם של הסלט שמפתיע מחדש והיא את הכל עושה מהראש לפי מה שיש לה במקרר, להוציא ממנה מתכון זה כמעט בלתי אפשרי.
אם כבר אני מצליחה להכין את הסלט חצילים המנצח של אמא שלי שאני לא אחלוק אתכם ? חובה להכין לארוחת החג, ארוחת שישי או סתם לארוחת צהריים, ועוד לא אמרתי כלום על כריך או בסנדוויץ טוב והוא נפלא קר או בטמ"פ החדר.
למה הסלטים של אמא כל כך טובים ? לא יודעת אני רק יודעת שכל פעם שאני מכינה זה שוס כל פעם מחדש.
ממכר ממכר ממכר ניגבנו את התחתית עם החלה איזה יאמי.
*מתכון פרווה *שימו לב חריף *הכנה יומיים מראש רק משתבח *קר חם בטמ"פ החדר הכל הולך *10 דקות התעסקות

5 מנות

זה אחד ממתכוני התפוחי אדמה הכי טובים שהכנתי ולו בגלל דרך ההכנה הנהדרת, תפוחי אדמה מעוכים יש שמכירים את זה בתור תפוחי אדמה דפוקים ( .(Smash or mashed potatoes
כל פעם שיש לי תפוחי אדמה בינוניים אני מכניסה לתנור בדרך כלל ביום שישי בבוקר הקריספיות הפריכות ויחד עם הצבע הנהדר הופך את זה למתכון מעולה בלי יותר מידי מצרכים
תפוחי אדמה אפויים בשלמות ועדיין לא החלטתי האם לקרוא לזה תוספת או חטיף והמלצה תכינו הרבה יש להם נטייה להעלם מהתבנית

שמתם לב שהכל עולה והופך להיות יותר יקר ? קבלו מספר מתכונים קלים להכנה ושזה זול להכין אותם בבית הלכתי על מתכונים בסיסיים שכולם אוהבים, תפוחי אדמה בתנור מתכון אליפות לילדים ולא רק.
לכולם יש אורז בבית הוספתי אפונה וגזר כבר יש תוספת ליד התפוחי אדמה, קציצות חזה עוף כי חזה עוף יותר זול מבקר טחון והקציצות האלה נהדרות רכות וטעימות עם רוטב מעולה.
סלט ירקות עם הפיתות שקצת יתייבשו מעולה לא לזרוק אלא להכין קרוטונים ולקינוח סלט פירות לפי הפירות שזמינים.

איזה מתכון קליל להכנה, איזה כיף שיש מתכונים שתוך 15 דקות מוגשים לשולחן. יוצא טעים טעים, הגזר פריך וטעים עם יופי של רוטב, מתכון שהולך נהדר עם אורז לבן. מתכון קלאסי לארוחת צהריים יופי של תוספת.

3 מנות