מתכוני ירקות – צמחוני

מוכנים לזה ? זה המתכון המנצח שלי למאפינס ירקות שילדים אוהבים אני חושבת שהכנסתי פנימה את כל הירקות שיש לי שיהיה כמה שיותר מגוון וטעים והילדים אכלו ואפילו פרגנו לפעמים יש מתכונים שיוצאים לי בול למה שאני צריכה.
יש ימים שלא מתאים לי בשר או עוף ואני רוצה להגיש משהו פשוט ופרווה, המאפינס האלה זאת התשובה שלי עם סלט ירקות טרי חומוס ליד משביע טעים ומזין והבונוס ? תמיד יש בונוס אפשר להכין אותם יום מראש ואפילו יומיים.

10 יחידות

מרק קלאסי שמחזיר אותנו ישר לבית של אמא.
בימים שהקור מחלחל אל העצמות וכל מה שבא לנו זה להתכרבל בפינה חמה, יש רק פתרון אחד אמיתי: מרק גריסים ופטריות שממלא את הבית בריח משגע.

המרק הזה הוא בשבילי החורף בצלחת. הוא סמיך, הוא עשיר, והוא מזכיר לי ארוחות שישי של פעם – מחמם את הנשמה ומחזיר אותי ישר לבית של אמא. השילוב המנצח של הגריסים (שמוסיפים מרקם נהדר וכפרי) יחד עם הטעם הנהדר והעשיר של הפטריות הוא פשוט קלאסיקה שתמיד עובדת. אגב, סוד קטן: לפעמים אני מחליפה את הגריסים בבורגול, וזה יוצא נהדר!

זה מרק שאי אפשר לאכול בלי להרגיש קצת יותר בטוחים ושמחים. הוא מושלם לארוחה משפחתית סביב השולחן, עם פרוסת לחם טובה ואיזו סדרה טובה ברקע

4 מנות

זאת מנה שאני לא צריכה להתארגן אליה מראש, בגלל שזמן ההכנה כל כך קצר אין מה להכין מראש כולה 15 דקות והיא מוגשת לשולחן. מי ידע שגזר גמדי יכול להיות כל כך טעים ?

4 מנות

שומעים את הגשם בחוץ? הגיע הזמן למרק משביע ועשיר. הוא ארוחה שלמה בסיר אחד. מלא טעמים טובים, לא רק עגבניות הוספתי ירקות נוספים ואפילו גריסים, צריך למלא את הבטן נכון?
זה מרק נהדר לתחילת החורף, ממליצה להגיש עם פרוסות לחם ואפשר אפילו לטבול מידי פעם בשביל שההנאה מהמרק תהיה מושלמת, ורק שתדעו שזה מספר דקות עבודה, זה הכל.

3 – 4 מנות

הכי טעים שיש! זאת התוספת הכי פשוטה וקלה להכנה בלי קיצורי דרך או טריקים בכל זאת לא משנים ממתכונים קלאסיים, תפוחי אדמה אפויים עם בטטות יש יותר קלאסי מזה ? כל הטוב הזה נכנס לתבנית אחת.
זאת התוספת שתמיד מתחסלת ראשונה ילדים מבוגרים כולם אוהבים אותה, הכי יפה להגיש את התבנית כמו שהיא למרכז השולחן , אתם יודעים מה הסוד של המתכון הזה ? אי אפשר לטעות איתו אם פעם, להכין ולהנות מתוספת טובה.

3 – 4 מנות

אפשר גם בלי בשר ולמען האמת אפשר לאכול נהדר בלי בשר, קיבצתי עבורכם 6 מתכונים לארוחת צהריים קלים להכנה ואהובים במיוחד, צריכים חלבון ? קציצות טונה נפלאות אני יכולה לאכול אותן יום יום פיצוץ של טעמים.
שעועית מש עם תפוחי אדמה דרך טובה להכניס לילדים בריאות, קינואה מתכון מלא בריאות זה הסופר פוד שלי, סלט ירקות טריים משגע עשיר ובריא מומלץ לאכול בכל יום וכמה שיותר.
טחינה של מסעדות רק תכינו ואז תבינו ובגלל שאין בשר אין בעיה לסיים עם מאפינס וניל.

קיבלתי את המתכון הזה משכנה טובה שאמרה שאני חייבת להכין את הסלט המנצח הזה, אני תמיד מחפשת סלט חסה טוב לא משנה כמה סלטים הכנתי הרי כל אחד צריך סלט חסה אחד טוב ואם אומרים שאני חייבת להכין אז ברור שאני מכינה.
מעט מצרכים החסה מככבת כאן בגדול זה סלט לאוהבי החסה, תפוחים שזה החבר הכי של החסה בסלט, הוספתי עגבניות שרי יפהפיות, פקאנים ועירית לטעם הבצלי, מה שמבחינתי מנצח בסלט הזה זה הרוטב.
ויניגרט הדרים שמשתלב בצורה נהדרת עם החסה והעגבניות אני מתבלת לפני ההגשה שהסלט ישמור על רעננות ופריכות עד הרגע האחרון וזה הכי סלט לאירוח חלבי, ארוחות חג ו אירועים מיוחדים הוא פשוט מנצח ותודה לשכנה.

4 מנות

דגים זאת אהבה בלב בשנים האחרונות אני מכינה המון דגים אני מעדיפה את זה על בשר, לידע כללי דגים מכילים חלבון מאוד בריא בשבילנו וגם קל לא מכביד על הבטן ולאנשים עסוקים שעה פלוס וזה מופשר על השיש.
דגים הולכים נפלא עם ירקות זה השידוך הכי טעים בריא וקל להכנה, הכל במחבת ירקות מוקפצים צבעוני כמה שיותר אני בדרך משתמשת בירקות שיש לי במקרר וזה יוצא נהדר.
הפלייקים של הדג רכים ממש מתפרקים נגיעה של דבר פה ושם בעצם העובדה שמדובר במתכון שאני מכינה במחבת אז כל הטעמים ביחד מהדגים ועד הירקות.

3 מנות