יצא לכם לנסות שילוב של עוף ופירות יבשים ? אני משתדלת להחזיק שקית קטנה עם פירות יבשים באופן קבוע בהקפאה, מומלץ. מפה הדרך קצרה לתבשיל עוף עם רוטב מעולה! הרבה פירות, לתת לתבשיל להתבשל בכיף על אש לא גבוהה, לתת לו לספוג את הטעמים, בינתיים הולכים להביא את החלה וטובלים ברוטב נותנים ביס וחושבים כמה שהחיים יפים…
5 מנות
חזה עוף רך עסיסי מלא טעמים טובים ובנוסף שעועית ירוקה והכל בתוך רוטב אדום, מתכון פשוט קל ומהיר וביום ראשון מי שצריך יותר מזה ? מנה מושלמת ב 15 דקות!
כשהילדים היו קטנים הייתי מכינה המון את הקציצות האלה, מה מייחד אותן ולמה דווקא לילדים ? הודו נחשב מאוד בריא לילדים ובכלל והקציצות האלה רכות ממש מתפרקות בפה, אני מנצלת את ההזדמנות ומכניסה פנימה ירקות רק שיאכלו.
הן מושלמות לכריכים בגלל שהן רכות הן סופגות את הרטבים תדמיינו כריך בשכבות תנו ביס כמו לתת ביס בענן זה כל כך רך וטעים, שישי צהריים ארוחת שישי אני מפגיזה בדברים טובים ובמרכז הקציצות תקשיבו הן נחטפות.
אני מכינה אותן ביום חמישי בלילה ובבוקר שישי רק מטגנת זה מספיק בשביל להביא את הילדים למטבח בריצה 🙂
17 קציצות
זה מתכון שיותר נכון לקרוא לו הולכים על מה שיש במקרר באתו רגע, היה לי קבנוס, עוד נקניק ואפילו תפוחי אדמה, זה הספיק בשביל ארוחת צהריים טעימה. 20 דקות וזה הוגש לשולחן.
5 מנות
אני אוהבת להכין בראוניז זאת אחת העוגות הכי אהובות אצלי בבית. הבראוניז האלה רכים שוקולדיים נמסים בפה. תחשבו 6 דקות הכנה ומשם לתנור זה כל הסיפור. הקפה והוניל ביחד נותנים טעם נהדר, עכשיו אפשר להכין קפה ולהנות מבראוניז מעולים שקשה לעמוד בפניהם.
אני מאוד ממליצה לקרר לפני שאוכלים הטעם רק משתבח, כמה טעים וכמה פשוט.
תבנית בגודל 20X30
איזה מתכון נהדר אני כל הזמן משנה את הטעם לפי מה שמתחשק לי באותו רגע, עוגת לימון או אולי עוגת תפוזים ? בגלל האפשרויות זאת העוגה הכי קלאסית לשבת תחליטו איזה טעם מתאים לכם תפנו מספר דקות ותכניסו לתנור.
עוד אפשרות נכון שהכנתי את העוגה במיקסר אבל אין בעיה להכין אותה עם מטרפה קערה אחת בלי ללכלך יותר מידי כלים, טוב הלכתי להכין קפה יש עוגה בדרך…
תבנית 22 – 24
קבלו פטנט להכנת עוף עם תפוחי אדמה בתנור בלי לבשל מראש את התפוחי אדמה וגם לא לאפות המון זמן, יצא לכם לשמוע את המשפט הזה ? העוף מעולה רך וטעים התפוחי אדמה קצת קשים לא היה מזיק לאפות אותם עוד קצת"
מבאס לשמוע את המשפט הזה ובסך הכל דילגתי על הבישול המקדים מה כבר עשיתי ? מצאתי פתרון נהדר קבלו עוף עם תפוחי אדמה בתנור תבנית מלאה בכל טוב, עוף רך ועסיסי מרינדה נהדרת תפוחי אדמה רכים מתפרקים ממש מתמוססים בפה.
ולא אפיתי יותר משעה בתנור ולא כיסיתי את התבנית, לא הנמכתי את החום ולא חבל להדליק תנור לשעתיים שלוש ? ועדיין יצא עוף מושלם שחום יאמי התפוחי אדמה קיבלו את כל הטעמים של העוף ממש ספגו את הרוטב.
מבחינתי זה עוף לאנשים עסוקים להכניס לתבנית וביי ביי נתראה עוד שעה בהגשה.
3 – 4 מנות
כשאומרים עוגת ביסקוויטים מה הדבר הראשון שעולה לכם לראש ? עוגה קרה בדרך כלל, עם קרם, עוגת שכבות. טוב זה לא המתכון הזה אלא משהו בכלל. עוגת ביסקוויטים אפויה, בכלל ביסקוויטים ושוקולד זה שילוב מעולה.
תבנית בינונית