ארוחת ערב טעימה

אני אוהבת מתכונים קלים שגורמים לילדים שלי לחייך.
אני לא מחפשת את החיים הקשים תנו לי מתכון של לערבב הכל בקערה בלי יותר מידי כלים ושנותן תוצאה טעימה ביותר. אני לא מבקשת יותר מידי נכון ?  לביבות תירס לכאורה מתכון פשוט לקח לי 10 דקות להכין לערבב ולטגן וזה היה מוכן ערימת לביבות זהובות ורכות.
הן יותר מטעימות בדרך כלל תירס מתקשר בראש עם ילדים ואני אספר לכם בסוד שאני התלהבתי מהלביבות האלה.
תירס עם גבינות טובות תוצאה נהדרת שאפילו הגדולים אוהבים. מבחינתי זאת ארוחת ערב מושלמת עם ירקות ליד וגבינת שמנת ביתית.

30 לביבות

אני רוצה לומר לכם שהלביבות האלה מדהימות. רוצים לדעת מה הופך את הלביבות האלה לכאלה שוות ?
הכל בזכות ירק שנותן מרקם וטעם חבל על הזמן. אני מתכוונת לכרוב כמובן.  התאהבתי בכרוב הוא יוצא קסום בלביבות, כשנותנים ביס הפריכות של הכרוב ישר מורגשת וכל מה שרוצים זה לקחת עוד לביבה ועוד לביבה.
זה אחד המתכונים הכי טובים ללביבות שהכנתי, אני לא אחראית אם לא תפסיקו להכין. היו עוד דברים טובים…

20 לביבות

לפנק לפנק לפנק, הדברים הפשוטים שבחיים שעושים טוב על הלב.
היו לי עגבניות ולחמניות ורציתי לשדך בין השניים, ראיתי בדימיון שלי את הרוטב נספג בלחמניה, הוספתי גבינה צהובה ואת הכל הכנסתי לתנור, הגבינה צהובה נמסה העגבניות חמות הלחמניה רכה, חושבים על הביס ? זה מתכון שמתאהבים בו ולא מפסיקים להכין. להכפיל להכפיל….
זה יוצא בדיוק כמו לזניה אישית רק בלחמניה.

אין מי שלא מכיר את המתכון הזה דורות של ילדים גדלו עליו אם יש משהו שבפירוש לא מצריך מתכון זה זה ולא משנה כמה שנים עברו ועדיין ילדים ואפילו גדולים מתים עליו והכי הכי לוקח 5 דקות להכין אותו (נתתי אפשרות של 30 שניות)
יש בו את כל היתרונות הטובים במתכון אחד מקבלים פחמימות ירקות וחלבון והוא גם מהיר מה שעושה אותו מושלם לארוחת ערב, אני רוצה לנסות לחדש או לחלוק אתכם מספר אפשרויות להכנת הפיצה פיתה המפורסמת.
אני אגלה לכם שאפשרות 5 היא המועדפת עליי עכשיו תורכם לבחור וללכת להכין.

לפני הכל אתם חייבים להכפיל כמויות אין מצב שזה לא מתחסל זה מופלא! הריח הנהדר שיש במטבח במהלך הקלייה, הגבינות נותנות טעם נהדר בכל ביס, נישנשתי בכיף כל הזמן בגלל שהן כל כך טעימות, הפיתה רכה וגמישה, תגישו עם גבינות למריחה וירקות ותתכוננו להתמכר למתכון נהדר.

16 יחידות

מתכון פשוט וממכר לשבלולי פיצה מושלמים. המתכון הזה מלווה אותי שנים רבות, הילדים שלי גדלו עליו. זה מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב. שדרוג נהדר לארוחת ערב או בוקר ואפילו לארוחת עשר בבית הספר.
מתכון ידידותי להפליא שאפשר לשחק איתו איך שבא לכם. תוספות כיד הדמיון, ילדים מאוד אוהבים אותו. תראו לי ילד שיאמר לא לשבלולי פיצה חמים עם גבינה נמתחת, אני לא מכירה מבוגר שמסוגל לסרב לדבר הטעים הזה.
את הכי חשוב לא אמרתי, אין התפחה בלי להמתין ישר לעבוד עם הבצק.

25 שבלולים

תפוחי אדמה ופטריות במחבת: ארוחה שלמה במינימום עבודה

מכירים את הרגע הזה שאתם עומדים מול המקרר ושוברים את הראש מה להכין לצהריים? הפעם זה קרה לי כשראיתי את הפטריות והתרד, ונזכרתי שיש לי ערימת תפוחי אדמה שמחכה על השיש. פתאום הכל התחבר – למה לא להכין מנה אחת שסוגרת את כל הפינות?

הכל קורה במקביל וזה חוסך המון זמן: בזמן שתפוחי האדמה מקבלים צבע בתנור, אני כבר מקפיצה במחבת את הפטריות עם התרד והבצל. הכל קורה במקביל, בלי לעצור ובלי ללכלך חצי מטבח.

כשתפוחי האדמה מצטרפים לירקות במחבת, זה פשוט עובד. בלי תבלינים מסובכים ובלי שלבים מיותרים – הכל פשוט מתחבר לביס מעולה. זה בדיוק התבשיל שכיף להכין גם כשחוזרים רעבים מהעבודה וגם כשיש זמן רגוע יותר בסוף השבוע.

3 מנות

יש משהו בשילוב של פסטה ופטריות זה פשוט נפלא ביחד, העניין שאני בדרך כלל מוסיפה שמנת קשה לי לדמיין את השילוב הזה בלי שמנת.
לפני זמן מה התחשק לי להכין פסטה עם פטריות לארוחת שישי וברור ששמנת לא בא בחשבון לארוחה בשרית.
לא רציתי לוותר ואז נולד המתכון, ספגטי עם פטריות בצל והרבה שום, הוספתי עשבי תיבול יצא פיצוץ! תוספת נהדרת לכל ארוחה ואפילו מתאימה לארוחת ערב.  טעים טעים חיסלנו את הקערה עד תום.

3 מנות