ארוחת צהריים

אם בא לכם להפתיע את הילדים עם נישנוש / חטיף מדליק זה משה בתיבה הילדים אוהבים את זה הכי בעולם ולא רק גם המבוגרים מנשנשים את זה בכיף יצא לי להכין את זה באירוח צלחת ענקית באמצע השולחן התחסלה תוך מספר דקות, זה החטיף הכי טוב לאירוח.
אפשר להכין עם בצק שמרים להכין בצק להתחיל התפחות לא התאים לי רציתי עכשיו וכמה שיותר מהר ונזכרתי במלאווח שיש לי בהקפאה, לכולם יש בהקפאה לשעת הצורך מלאווח תחפשו טוב.
בסך הכל מלאווח אחד השתמשתי לקח לי 5 דקות להכין ולהכניס לתנור, קטשופ ירקות טריים והחיוך על הפנים של אביב כשהוא חזר מבית הספר עד היום אני זוכרת אותו, קטנים קטנים ומאוד טעימים.

16 יחידות

זה מסוג המתכונים שהכי אהובים על הילדים זה מככב אצלי המון בארוחת צהריים, כל פעם שאני רוצה לפרגן לאביב זאת הדרך הכי טובה אני לא מכירה מישהו שמסוגל לומר לא לפסטה הזאת.
10 דקות הכנה והיא מוגשת לשולחן וכל הסוד של הפסטה הזאת זה הרוטב, 3 דקות והרוטב מוכן להוסיף את הספגטי ולראות איך הוא סופג את כל הטעמים של הרוטב וכל שנייה שעוברת הוא עוד יותר סופג את הטעמים.
זה נכון שילדים אוהבים אבל המתכון אהוב במיוחד על אימהות (או כל מי שמבשל צהריים) רוצים לדעת למה ? תחשבו על זה בזמן קצר אפשר לארגן פסטה בזריזות עם מצרכים שיש לכל אחד בבית והתוצאה מושלמת לגלגל על המזלג ולהתחיל לאכול בתאבון.

3 מנות

פתיתים אדומים שילדים אוהבים
פתיתים אדומים הם תמיד הכוכב של הארוחה אצל הילדים שלי. כבר מהריח שמגיע מהסיר הם מתלהבים וממהרים להגיע אל השולחן. זה רגע קטן שמחבר את כולם סביב ארוחת הצהריים וכמעט תמיד מוביל לחיוכים וצחוקים קטנים.

הטעם של הפתיתים קונה את כולם וגם המבוגרים אוהבים, פריכים, עשירים ומלאי צבע, הפתיתים האדומים האלה הופכים כל ארוחת צהריים לרגע טעים, גם כשיש מעט זמן במטבח. תוך כמה דקות בלבד הפתיתים מוכנים, בלי להכין תוספות מסובכות וכל אחד יכול לשבת ולהתחיל ליהנות מיד.

והכי טוב זו תוספת שכל המשפחה אוהבת. הילדים אוהבים לבחור את הפתיתים שלהם, קצת להתפנק עם הצבעים והצורות, ואפילו המבוגרים לא מתלוננים. זה בדיוק מה שחוסך זמן, משאיר את הארוחה קלה ומהירה, ומאפשר לכולם ליהנות יחד, בלי לחץ ועם הרבה חיוכים.

מהיר להכנה | צבעוני ומזמין לילדים | טעים ומרוצה את כולם | תוספת קלה לארוחה | מתאים לכל המשפחה

2 – 3 מנות

כדורי בשר ברוטב חמוץ מתוק, ילדים במטבח זה אמור להיות כיף ? קשה לבשל כשהילדים מסתובבים במטבח וכל אחר מנסה "לעזור". כבר קרה כמה פעמים שמרוב "עזרה" הביצים מתרסקות על הריצפה, שוקולד נמרח על הארון ואיך הגבינה הלבנה הצליחה להגיע לתקרה ?  או ששניהם מתחילים לריב "היא נגעה בי, הוא הרביץ לי, אמא אני רוצה הופ!"
לפעמים אני מסתכלת על התמונות שאני מצלמת ובודקת שאין ידיים קטנות שמופיעות בצילום. מצב שמופיע אצלי לעיתים קרובות זה יד אחת מצלמת ויד שניה מנסה להרחיק את הזאטוט שפתאום החליט שהוא רוצה לטעום ולא איכפת לו שאמא מנסה לצלם… בסיכומו של עניין זאת חוויה ונותן תעסוקה נהדרת לילדים ואם מצליחים להתעלם מהבלאגן אפשר לומר שזה כיף.
קבלו מתכון שהילדים שלי מאוד אוהבים יש כאן משחק טעמים חמוץ מתוק שעושה כיף על הלשון ואני מגישה אותו יחד עם אורז לבן.

פסטה זריזה לילדים, קשה לשכנע את הילדים לצאת מהמסלול הקבוע של האוכל שהם אוהבים.
פסטה עם קטשופ קשה לי להבין מה המשיכה הגדולה ומה כל כך טעים בזה ובחיי שטעמתי. אז אני מנסה כל מיני מאכלים כדי לשכנע את הילדים ששווה לטעום משהו אחר, לא תמיד הולך אבל כשזה מצליח אין מאושרת ממני, אמא או לא ?

חזה עוף עם ספגטי, הילדים לא אמורים לאכול בסוף השבוע ? עוד פעם לשבור את הראש מה להכין ?
יש לי חזה עוף, יש לי ספגטי (מזווה טוב) יאללה הלכתי לארגן ארוחת צהריים לילדים, מי רעב ?

קציצות טונה עסיסיות לילדים
כמה פעמים מצאתם את עצמכם בסוף יום ארוך, מול המקרר, חושבים מה אוכלים היום? התשובה כמעט תמיד מובילה למקום המוכר והאהוב ביותר: קציצות. זה המאכל שמריח בית, שמחמם את הבטן והלב, ושכל מי שיושב סביב השולחן תמיד שמח לראות בצלחת.
במשך שנים, ההכנה של המנה הזו תמיד הרגישה כמו פרויקט רציני, שדרש עמידה ארוכה ליד הכיריים לטגן כל קציצה בנפרד, מה שמשאיר ריח של טיגון ולכלוך מיותר. הפעם, אני רוצה להראות לכם איך להימנע מכל זה, ולקבל קציצות מושלמות בקלות מדהימה.

הסוד שלי לימים שאין בהם שנייה מיותרת, אבל עדיין רוצים ארוחת צהריים או ערב מפנקת, הוא פשוט להכניס את הכל לתנור! הקציצות יוצאות פשוט מושלמות באפייה רכות ועסיסיות מבפנים, וכל מה שצריך לעשות זה לסדר אותן על מגש האפייה.
אין יותר עמידה מתישה מעל מחבת רותחת! תארו לעצמכם: פחות שמן, פחות ריח טיגון בבית, ובעיקר אתם פשוט מניחים את הקציצות בתנור וממשיכים לעיסוקים שלכם בזמן שהן הופכות להיות זהובות ויפהפיות. ככה מכינים קציצות בקלי קלות.

קציצות טונה אפויות | מהירות להכנה | מועשר בחלבון | מתאימות לילדים | בריאות וטעימות

16 קציצות

5 דקות על השעון וארוחת צהריים מוכנה בלי לעבוד קשה באמת שזה קלי קלות, הבצל המטוגן נותן טעם נהדר והכל יוצא פשוט טעים ביותר. אני אוהבת כאלה מתכונים 🙂