מנה עיקרית לארוחת שישי

פרגיות בבירה, איזה ריחות נהדרים, תבשיל מעולה וכל כך טעים! הפרגיות יוצאות רכות ושוות. פשוט לחסל את הסיר בכיף ולהנות מכל ביס טעים. תבשיל משגע ביותר.

רוטב מעלף עד כדי כך שאביב לא הפסיק להחמיא ואפילו אכל את הירקות וביקש עוד כן רוטב נפלא עם כנפיים רכות והמון ירקות, שישי בבוקר אני מעלה את הסיר על הכיריים ונותנת לו להתבשל בסבלנות.
זה המעדן של שבת עם מבחר ירקות וכרובית פריכה ולכל אלה שרק טועמים מהסיר תשאירו משהו לאחרים 🙂

התחשק לי לפתוח את השבוע עם אוכל של בית, ראיתי בדמיון שלי קציצות מעורבות עם שני סוגי בשרים שיתנו טעם ומרקם טוב.
הוספתי ירקות מה שהיה במקרר גזר, תפוח אדמה, בצל ואת התבלין שנותן את הטאצ' שהופך את המתכון הזה לנהדר (קשה להאמין שנגיעה של קינמון עושה כזה טוב לתבשיל).
הקציצות נכנסות לרוטב אדום עם בטטות, בצל נגיעות של סויה ודבש. תתארו לעצמכם כמה שזה טעים. הכל מוגש עם אורז לבן עם המון רוטב.
אוכל פשוט בלי סיבוכים מיותרים שרק עושה טוב. המחבת על האש, האורז הלבן מתבשל בסיר יש לי ארוחת צהריים.

4 מנות

השילוב של כרובית ובשר טחון זה קלאסי, הם חברים הכי טובים, שים את שניהם בתוך רוטב טוב וזה מתכון מנצח. קצת שיניתי את החוקים לא מתכון רגיל של מפרום שמשתמשים בתפוחי אדמה אלא השתמשתי בכרובית. זה מושלם חברים.

טעים טעים! השילוב של פרגיות יחד הפול והרוטב פשוט נהדר. כלום עבודה ממש כלום, כמה דקות וזה מוגש לשולחן. בקיצור מתכון לאנשים שאין להם זמן…

3 מנות

אני תמיד בעד חיים קלים במטבח במיוחד מתכונים שיש בהם הכל בשר ועוד תוספות, אני לא עצלנית מה פתאום אבל לפעמים זה כיף לעשות קיצורי דרך במיוחד שיוצא כזה טעים נכון ? אני גם אוהבת את זה שיש פחות כלים לשטוף….
מתכון טעים ביותר שעושה את החיים עוד יותר קלים.

4 – 5 מנות

המתכון הזה תמיד מזכיר לי את הבית, אוכל חם ביתי מבושל עם המון אהבה, אמא מעמידה סירים על האש הכל מבעבע יש ריחות טובים, סיר עם פלפלים ממולאים שזה הכי ביתי שיש. הפלפלים רכים מלאים אורז בשר וירקות.
אתם בטח חושבים איזה פרוייקט זה לעשות ממולאים ולמי יש כח אז דווקא לא נכון זה מתכון די קל שנותן אחלה תוצאה ומביא את טעמים של הבית ישר לצלחת.
מישהו אמר ארוחת שישי ? 🙂

זאת ארוחה משפחתית מושלמת! כמה פעמים אפשר לחזור על הפלא הזה של ארוחת בתבנית ועדיין זה אחד הדברים הכי כיפיים שאפשר לארגן למשפחה בזמן עבודה קצר, למשקיעים, לאנשים עסוקים למתעצלים זאת הארוחה בשבילכם.
הדבר הכי טוב בסיר הזה זה הבורגול הוא קיבל את כל הטעמים של העוף והירקות והטעם מדהים! השתמשתי בכנפיים שיצא רך תראו בתמונה כמה רך, מרינדה לפנים הוספתי ירקות גם טעם וגם צבע והכל באותו סיר, בלי השרייה, בלי טיגון של העוף להכניס לסיר לכסות ולתנור.
ביי ביי נתראה עוד שעה, אחרי 30 דקות הריחות משייטים במטבח חכו עוד חצי שעה ותרדו על הסיר, הכי סיר של שבת.

4 מנות