מנה עיקרית

כדורי בשר ברוטב עגבניות זה מתכון מעולה שמתבסס רק על המצרכים שזמינים בבית, בשר טחון, בצל, תבלינים ועגבניות וזאת הסיבה שאני אוהבת להכין את המתכון.
לאנשים עסוקים שממש אין להם זמן להתעסק עם ארוחות צהריים אפשר להכין את המתכון הזה בשלבים, קציצות אפשר יום מראש ואם לוקחים את זה צעד קדימה אפשר אפילו להקפיא ולהפשיר לפי הצורך.
מתכון מעולה שמצריך התעסקות מינימלית ונותן תוצאה נהדרת והילדים מאוד אוהבים לאכול.

איך משכנעים את הילדים לאכול ? מה עושים עם ילדים שלא אוהבים לאכול, מסרבים לכל דבר ? עושים ניסיונות וכמה שיותר איכשהו משהו בסוף עובד למרות שבדרך שומעים הרבה לא. אצלי עבדו הקציצות קיפוד האלה בחיי זה כמו קסם כולה קציצות קיפוד טעימות.

עוד הצעה לארוחה מפסקת, קיבלתי בקשות לעוף עם תפוחי אדמה אבל בתנור, אז הנה מתכון שמתבלים מערבבים וישר לתנור, העוף והתפוחי אדמה סופגים את כל הטעמים וזה מזה ממלא את הבטן גם למי שמאוד רעב…

4 מנות

התלבטתי מה לעלות לאתר הרי סביר להניח שכולם מסודרים לערב החג ותיהיה אחלה ארוחה לראש השנה , אבל בקטנה כזה תמיד יש מקום לתבשיל עוף עם רוטב מעולה דבש וצימוקים מהסוג של לבשל ואני עוד שעה אחזור, קל וטעים 🙂

5 מנות

כל מי שלא יצא לו לאכול קורקבנים לא יבין כמה שזה טעים, הם יוצאים רכים וסופגים את כל הטעמים הוספתי פטריות ותפוחי אדמה להתעלף כמה שהרוטב הזה טעים, אני שמה את זה בשולחן הכי קרוב לחלת השבת איזה ניגובים ילכו כאן.
מחפשים מנה עיקרית שתקצור מחמאות על ימין ועל שמאל אבל בלי ל'קרוע את הכיס ? הגעתם למקום הנכון קבלו תבשיל בשר מעולה, הבשר נימוח וטעים להגיש ליד בורגול או אורז שיספוג את כל הרוטב, חלום של סיר לשבת.

4 – 5 מנות

מי שעדיין לא מכיר או התעסק עם הודו זה בדיוק הזמן להתחיל. למה אני אוהבת את הנתח הזה ? הוא לא דורש ממני הרבה עבודה  כמה דקות הכנה עם התבלינים הנכונים יש לו טעם נפלא! ולא אמרתי אפילו כמה שהוא בריא לילדים, והפעם ברוטב עם זיתים וכן טעים כמו שזה נראה, מנה קלה עם יופי של טעמים הבשר יוצא רך וטעים.

4 מנות

תדמיינו בשר רך מתבשל בתוך רוטב טעים עם המון בצל, זה תבשיל מהסוג שמתגנבים למטבח ואוכלים ישר מהסיר משום מה תמיד יש סימני חלה ליד הכיריים ואיך יכול להיות כשהארוחה מגיעה אני יכולה להישבע שהסיר היה מלא עד תום ומשום מה יש בתוכו פחות מחצי מה היו כאן גמדים ? למזלי מכיוון שאני יודעת עם מי יש לי עסק אני תמיד מכינה עוד אוכל.

4 מנות