איזה כיף להתפנק עם פסטה טובה, אני מסוגלת לרדת על קערה שלמה בלי לאכול שום דבר נוסף. הטעם של העגבניות המיובשות עם פרוסות השום הזהובות פשוט משגע, זה חגיגה של טעמים בפה. אה כמובן זה קל הכנה שדרוג נהדר לארוחת ערב. אני אוהבת מתכונים קלים כאלה.
3 מנות
אני אוהבת לפתוח את הבוקר עם הסלט הזה במיוחד בשבת בבוקר, מזג האוויר עדיין קריר ואפשר להיות בחוץ (שימו לב לנוף), חסה הכי טרייה שיש, עגבניות שרי מסוגים שונים אם אפשר, בצל סגול ומלפפונים, סוג של מה שיש במקרר נכנס פנימה.
מזכיר סלט ישראלי עם הרבה לימון, שמן זית וליד גבינה לבנה עם מעט שמן זית, כמה פרוסות לחם מלא ואני מסודרת, באיזה שלב אביב מצטרף ורוצה לאכול גם.
אני רוצה לומר לכם שמבחינתי זכיתי אלו רגעי השלווה והשקט הכי שווים בעולם.
3 מנות
הפשטידה הזאת נהדרת, אם כבר לאכול פשטידה זאת פשטידת בצל.
בלי כלים מיותרים ליד סלט ירוק היא מושלמת. שדרוג נהדר לארוחת ערב. זהובה, רכה, חמה אני מכינה את הפשטידה הזאת שנים ואין עליה בעולם טעימה ברמות!
תבנית 20X30 / 24
מעולה מעולה המאפה הזה נהדר גם מי שלא אוהב תרד לא עומד בפניו הטעמים נפלאים והוא מומלץ לכל אירוח חלבי תקבלו המון מחמאות.
תבנית 24
פתרון נפלא לארוחה קלה ב 10 דקות הכנה ואם ממהרים 5 דקות גם הולך, סוגר את ארוחת הערב מתאים לארוחת בוקר וגם לארוחת עשר לבית הספר, תחשבו תוסיפו ירקות טריים וקיבלתם ארוחה מזינה וטעימה.
ההכנה מהירה למאפינס מלוחים רכים ואווריריים בסך הכל לערבב ולתנור זה בדיוק המתכון שאנשים עסוקים צריכים להכין בשביל ארוחת ערב ומי לא אוהב תירס עם גבינות ?
15 יחידות
סלט קינואה לאירוח
אם יש סלט אחד שתמיד "מפגיז" באירוח וגורף מחמאות בענק – זה ללא ספק סלט הקינואה הזה. הסוד שלי למראה המנצח הוא שילוב של שני צבעים: קינואה אדומה וקינואה רגילה. זה יוצר מראה יפהפה ומושקע, שפשוט אי אפשר להתעלם ממנו.
ברגע שמניחים אותו על השולחן, פתאום כל העיניים עליו. עם שפע של עשבי תיבול טריים וצימוקים שנותנים את הקיק המתוק, הוא תמיד הראשון שמתחסל. והכי כיף? למרות שהוא נראה כמו מיליון דולר, ההכנה שלו קלה ומהירה בטירוף. מוכנים להתאהב?
5 מנות
קליל וטעים, פתרון נהדר כשרוצים לאכול משהו מהיר וטעים בלי לעבוד קשה. המאפינס נהדרים לאירוח או לארוחת ערב קלילה. זהובים רכים וטעימים זה כל הסיפור כאן.
12 יחידות
קרואסון גבינה לילדים בצק מהיר וקל להכנה לארוחת ערב
יש רגעים כאלה בערב שבהם את מחפשת רעיון מהיר לילדים, ודווקא הפשוט הוא זה שעושה הכי טוב. את פותחת את המקרר, קולטת שיש בצק מהיר בלי התפחות וגבינה טובה, וברגע אחד כבר אפשר לדמיין את הריח שמתפזר בבית. כמה גלגולים קטנים, תנועות יד שמרגישות כמעט אוטומטיות, ופתאום כל המטבח מתמלא אווירה טעימה. זה בדיוק מסוג המתכונים שאני אוהבת לשלוף כשצריך משהו טעים, זריז ומשמח בלי לעבוד קשה.
הקרואסונים האלה רכים מבפנים, פריכים מבחוץ ונעלמים מהשולחן עוד לפני שהספקת לשבת. יש בהם משהו מאוד ביתי, מוכר וכיפי, כזה שמחזיר רגעים קטנים של פעם. כשהילדים היו קטנים הם היו הכוכב של ארוחות הערב אצלנו, וכל פעם מחדש הייתי מופתעת כמה מהר המגש מתרוקן. יש להם טעם נעים, פשוט וטוב, כזה שגורם לך לטעום "רק אחד" ואז להבין שכבר אכלת שניים.
והכי כיף הוא שהכול קורה ממש מהר. בזמן שהבצק בתפיחה אני מארגנת עוד כמה דברים קטנים לארוחת הערב, מסדרת קצת על השיש ונותנת למטבח להתחיל להתמלא בריח שמרמז מה מחכה. זו תפיחה קצרה כזאת, בדיוק מה שמאפשר להרגיש יעילה בלי למהר, וליהנות מהשקט הקטן שנוצר לפני שהמאפה יוצא מהתנור ונעלם במהירות.
בצק מהיר וקל להכנה | קרואסון גבינה לילדים | מתכון קל לארוחת ערב | רך מבפנים ופריך מבחוץ | מתכון פשוט ונגיש
25 קרואסונים