מתכונים לשבועות

מחפשים את העוגת גבינה המושלמת ? כזאת שכיף לאכול וכל ביס הוא כל כך טעים. טעם הגבינה והשוקולד משגע, אי אפשר לעמוד בפני העוגה הזאת. יפהפייה.

בא לכם לגוון את ארוחת הערב אולי הפתיעו אתכם אורחים ? קבלו פשטידה אהובה באופן מיוחד תפנו 10 דקות ותכניסו לתנור יוצאת פשטידה יפהפייה לארוחת ערב קלילה ואוורירית שמחסלת לכם את כל שאריות הגבינות שיש במקרר.
להגיש חם עם עם ירקות טריים וכמה חבל שזה רק אינגליש קייק והיא נגמרת כל כך מהר, מסוג הפשטידות שהופכות להיות חלק מהבית השילוב בין הפטריות לגבינות הוא יאמי.

קוגלהוף קטנה / אינגליש קייק

היינו מוזמנים לאירוע וכל אורח התבקש להביא משהו. ממני ציפו להביא עוגה כמובן אבל התחשק לי להכין קיש ולא להכין משהו מתוק. הלכתי על קיש בטטה עם השילוב הכי טעים שיש שזאת גבינת עיזים.
הקיש הזה מעולה הטעמים שלו נהדרים והוא קל ביותר, אני יכולה לומר שזה הדבר הראשון שהתחסל בשולחן ובדרך קיבלתי עקיצה מהמארחת "לא יכולת להכין כמות כפולה ?"
חייכתי ולא אמרתי כלום. דרך אגב הבאתי גם עוגה כמובן.

תבנית קיש מתפרקת 24

בעצם כל הארוחה מחכים למה שיגיע בסוף… הכנתי את זה לבר מצווה של הבן שלי, אחרי העלייה לתורה הכנתי ארוחה וכמובן שעכשיו הגענו אל החלק החשוב.
הפעם החלטתי שאני לא מכינה עוגות  אלא הרבה קינוחים קטנים מכל מיני סוגים. בכוונה עשיתי אותם קטנים ככה כל אחד יכול לאכול יותר מאחד ואפילו שניים

איך שאני אוהבת את החגים, כולם חושבים מה להכין ומחפשים דברים טובים.
אני רוצה לצרף לכם עוד סלט שאני אוהבת עם רוטב שף לסלט שאני עוד יותר אוהבת.
זוכרים ששבועות מתקרב ? קבלו מתכון לסלט מעולה. זה בנוסף לסלטים שכבר העלתי,

תמיד כשחושבים על אירוח זה הדבר הראשון שקופץ לי לראש. מתאים להמון דברים למשל : להוסיף לכל סלט לפזר מעל  או יותר כמובן, להכין כמו ולהגיש כמו שזה יחד עם האנטיפסטי, לפזר על פוקצ'ה זה נפלא וטעים ביותר.
החריכה העדינה של העגבניות נותנת טעם נפלא ואיזה שדרוג נהדר. אפשר לשמור בצנצנת במקרר עם שמן זית ומשם לשים על פרוסת לחם עם גבינת שמנת. איך בא לי עכשיו אוף.
מה עם פסטה ? תכינו פסטה ברוטב שמנת ופטריות ומעל תפזרו כמה עגבניות חרוכות. החיסרון היחיד אני ממליצה להכין כמות, העגבניות מתכווצות תוך כדי ומה שנראה קודם הרבה זה לא יותר מצנצנת קטנה.

מאפינס כרובית טעימים ביותר, אני אוהבת לאכול מאפינס כאלה טעימים, בזמן האחרון אני מכינה אותם המון הם פשוט נחטפים אחד אחרי השני והם עוברים נהדר הקפאה, שווים.

20 יחידות

קינוח גבינה לוטוס – שילוב מנצח של קרם ולוטוס
מי לא מכיר את הרגע הזה: אחרי ארוחה טובה, כולם מחכים לקינוח שיסגור את הארוחה בצורה מושלמת. לי יש את הדרך שלי להכין קינוח מנצח בלי להיכנס ללחץ של אפייה או הכנות מסובכות. המתכון הזה של קינוח גבינה לוטוס הוא בדיוק מה שחיפשתם, קלאסיקה מהירה וקלה להכנה בלי תנור ובלי סיבוכים.

הקרם גבינה רך, קרמי ואוורירי פוגש את פירורי הלוטוס הפריכים, וכל ביס הוא שילוב שמרגיש מיוחד. השילוב של הרכות והפריכות יוצר קינוח פשוט, טעים ומרשים בלי להסתבך.

פירורי הלוטוס הם לא רק תחתית או קישוט, הם האלמנט שיוצר את הקסם. הם מוסיפים פריכות וטעם מוכר שאי אפשר להתעלם ממנו והופכים את הקינוח למנה שכולם יאהבו. הכיף הגדול הוא שאפשר להכין אותו מראש, לקרר ולהגיש מתי שרוצים. כך מקבלים קינוח מוכן שהמשפחה והאורחים נהנים ממנו בכל פעם.

קל ומהיר להכנה | לא צריך תנור | אפשר להכין מראש | קרמי וטעים | מושלם לאירוח ולמשפחה

12 יחידות