טריקולד מזויף
14 יוני 2012למה מזויף ? כי זה לא באמת טריקולד רק נראה, דרך אגב אפשר להכין את היפהפיה הזאת פרווה. מה לא מגיע איזו עוגה מרשימה לראש השנה חוץ מעוגת הדבש המסורתית ?
למה מזויף ? כי זה לא באמת טריקולד רק נראה, דרך אגב אפשר להכין את היפהפיה הזאת פרווה. מה לא מגיע איזו עוגה מרשימה לראש השנה חוץ מעוגת הדבש המסורתית ?
אחד הסודות של האימהות זאת עוגת ביסקוויטים. נכון שהעוגה נראית מושקעת וזה בטח המון עבודה ולעשות שלוש שכבות זה בטוח פרוייקט ולמי יש זמן להכין כזאת עוגה ?
טעות זאת אחת העוגות הכי קלות שהכנתי 15 דקות מהקצה לקצה והעוגה נכנסה לקירור. לפעמים בגלל שאני יודעת כמה שהעוגה הזאת אהובה אני מכינה מראש שתי עוגות אחת הולכת להקפאה ואחת למקרר היא עוברת נפלא הקפאה.
30 דקות עבודה וסידרתי לי קינוחים לשבוע קרוב, יש משהו יותר טוב מזה ?
הוספתי למטה גם שידרוגים. מתכון משגע קל וטעים ביותר.
תבנית 20X30
איזה כיף של עוגה כל כך טעימה קלה להכנה וכמה מחמאות שמקבלים. מתחסלת במהירות והכי שווה שיש, מומלצת בחום.
העוגיות האלה מדהימות, מלבד זה שהן טעימות הן כל כך יפות ומרשימות ואפשר למלא בהן כל מה שאוהבים. העוגיות פריכות, מפנקות קצת רכות, צבע זהוב מקסים עם מילוי של ריבת תות, העוגיות האלה מושלמות ליד הקפה, פינוק אמיתי.
40 עוגיות
עוגיות שוקולד מושלגות, עוגיות מדהימות ! שוות הכנה בטירוף, ממכרות ! המלצה לוהטת לא תפסיקו להכין אותן. אני מזמן מכורה להן. רכות ושוקולדיות כל ביס חוויה של טעמים הנגלה הראשונה שהכנתי התחסלה כל כך מהר שמיהרתי להכין עוד אחת ועוד אחת ועוד אחת…. הן נראות תמימות אבל ממזרות
יש לי ספר קסמים ולמה קסמים ? כי הוא מלא במתכונים קסומים של פעם.
נכון הוא מלא כתמים והדפים נופלים ולא תמיד כולם שלמים. וצריך להחזיק אותו בצורה מסוימת כדי שהוא לא יתפרק אבל זה כל הקסם. זה ספר המתכונים של אמא שלי ואני לא מחליפה אותו בשום ספר אחר בעולם.
כל מתכון שרשום שם נרשם בהרבה אהבה ובטוח שהוא ייצא נפלא. אני לא מאמינה שיש מי שלא מכיר את העוגיות שושני קצף הם ממכרות! מזל שיוצאות הרבה עוגיות שאפשר להנות מהן בכיף.
50 שושני קצף
עוגיות קלאסיות אני מכינה אותן כבר שנים קשה מאוד לפשל עם המתכון המתכון בגלל שהוא כל כך פשוט להכנה, עוגיות חמאה פריכות וטעימות ממולאות שוקולד עוגיות ביתיות אבל מושקעות עם בצק מהמם.
תדמיינו 2 עוגיות חמאה פריכות ונימוחות ובאמצע מילוי שוקולד התחושה כאילו זכיתי בפינוק בלתי צפוי, רגע אתם מעדיפים ריבה או מילוי אחר ? העוגיות יקבלו באהבה כל מילוי שאתם אוהבים עכשיו רק נותר לדמיין את הביס הנהדר.
כ 35 עוגיות
אלו העוגיות פרח ריבה הראשונות שהכנתי אז אני קצת נוסטלגית בנוגע אליהן, יש מתכונים שמלווים אותי שנים ארוכות ולא משנה כמה זמן עבר אני ממשיכה להכין אותם, למתכונים טובים תמיד יש זמן ומקום ולא משנה כמה זמן עבר.
אני מידי פעם משנה את המילוי לפי רצון הילדים, יופי של עוגיות קלות וטעימות שלא נאמר יפהפיות.
40 עוגיות פרח ריבה