ניקי באהבה

לפי השם של המתכון אפשר להבין שיש המון שוקולד בעוגה הזאת.
יש עוגה בסגנון באתר ומה שהכי הרבה שואלים אותי איך אפשר להכפיל כמויות היא פשוט נגמרת מהר מידי. (איזה כיף לקבל מחמאה כזאת לעוגה)
אז החלטתי שהגיע הזמן לעשות סדר. עוגת פאדג' מלאה בשוקולד, עסיסית רכה ושוקולדית, קוביות קטנות של עונג מושלמת ליד הקפה, זאת אחת העוגות שהכי כיף לאכול במיוחד לאוהבי השוקולד.
אני אספר לכם בסוד שהיא עוברת נהדר הקפאה אז תחביאו חלק שהיא לא תיגמר מהר.

אני אוהבת תרד, מאפים עם תרד וגבינות זה מעדן! שדרוג מטורף לכל ארוחה.  רציתי משהו קל בלי להשקיע ובלי להכין בצק אלא ללכת על מה שיש לי בבית. יצא לחם שום משודרג טעים בטירוף! עם תרד וגבינה צהובה.
הדבר היחיד שאני מצטערת עליו שלא יוצא הרבה.
מי שבא לו להשקיע באירוח חלבי מגש מלא לחמניות חמות עם תרד שום וגבינה צהובה, פינגר פוד קלאסי. זה נחטף!

9 לחמניות עגולות שמנמנות

איזה כיף פנקייק נהדר בלי טיפת קמח. עשיתי הרבה ניסיונות במטבח עד שהגעתי לתוצאה שרציתי להגיע אליה. פנקייק ולא סתם פנקייק אלא פנקייק נהדר רך אוורירי איך שמחתי שהצלחתי 🙂 הילדים היו מאושרים מתכון נהדר של פנקייק

20 פנקייקים

לא להאמין העוגיות שאני הכי אוהבת אפשר גם בפסח, פיצוץ של מתכון!
הכי כיף בעוגיות האלה שאף אחד לא מרגיש שהן עוגיות של פסח הן יוצאות שוקולדיות ומלאות שוקולד צ'יפס בדיוק כמו שהילדים אוהבים. אם כבר להנות ממתוק בפסח זה עם העוגיות האלה. ממכרות קלות וטעימות ביותר.
היפות האלה עומדות לככב בהרבה בתים בארץ ובעולם בפסח 🙂

50 עוגיות

איזה כיף שאפשר לאכול פיתות כאלה טעימות! ניצלתי את העובדה שקונדיטור הוא קמח ללא גלוטן ומכיל עמילן תירס והכנתי איתו מתכון לפיתות אליפות!
מתכון פשוט ביותר שנותן תוצאה נהדרת יוצאות פיתות רכות אפשר לאכול עם כל דבר, גבינות, שוקולד או כל ממרח שאוהבים, מישהו אמר שוקולד ? 🙂  פיתות טעימות גמישות ורכות במחבת בלי טיפת שמן (חוץ מהשמן בתוך הבצק).
צילמתי את המתכון בתמונות שיהיה הכי קל להכין ואפילו הכנתי לכם סרטון שיהיה הכי קל להכין, ברגע שתכינו את הפיתות לא תפסיקו להכין.

10 פיתות

אורז צבעוני קל טעים, נראה מאוד מושקע נכון ?
זה רק נראה אבל לא באמת השקעתי. התוצאה הסופית נהדרת אורז פיצוץ ששווה כל ביס ואחרי שתכינו תבינו על מה אני מדברת.
אני אוהבת את הצבעוניות שלו זה מסוג המתכונים שאני אוהבת להכין לאורחים הוא נראה משגע בהגשה וההכנה שלו לוקחת 5 דקות בדיוק כל השאר על האש.
זה מסוג המתכונים שבדרך כלל ששואלים אותי אפשר לקבל את המתכון של האורז והגיע הזמן שאני אכתוב אותו בצורה מסודרת.

אחד המשפטים החביבים עליי "הולכים על מה שיש" אני בעד להכין דברים ממה שיש בבית במזווה.
אני עוד יותר אוהבת להכין דברים משאריות (שישאר בינינו) פתיתים תמיד נשאר ונודה על האמת הם לא משהו למחרת, אני מעדיפה להכין איתם משהו מאשר לשמור. הלכתי על הפשטידה הכי פשוטה שיש מהסוג של לערבב ולהכניס לתנור.
הכנסתי תירס שהילדים אוהבים גבינות שיוסיפו את הטעם הנהדר שלהן משם זה כבר נכנס לתנור, זה כל הסיפור 2 דקות ולתנור.
זאת ארוחת ערב מושלמת ואף אחד לא צריך לדעת שבעצם נשארו לי פתיתים.
יש דברים שכל אמא צריכה להשאיר לעצמה (במקרה שלי אני חולקת את זה עם מיליון וחצי איש). פשטידה נהדרת בכלום עבודה.

אינגליש קייק / תבנית עגולה קוטר 18

אני אוהבת מתכונים קלים שגורמים לילדים שלי לחייך.
אני לא מחפשת את החיים הקשים תנו לי מתכון של לערבב הכל בקערה בלי יותר מידי כלים ושנותן תוצאה טעימה ביותר. אני לא מבקשת יותר מידי נכון ?  לביבות תירס לכאורה מתכון פשוט לקח לי 10 דקות להכין לערבב ולטגן וזה היה מוכן ערימת לביבות זהובות ורכות.
הן יותר מטעימות בדרך כלל תירס מתקשר בראש עם ילדים ואני אספר לכם בסוד שאני התלהבתי מהלביבות האלה.
תירס עם גבינות טובות תוצאה נהדרת שאפילו הגדולים אוהבים. מבחינתי זאת ארוחת ערב מושלמת עם ירקות ליד וגבינת שמנת ביתית.

30 לביבות