סוף שבוע הגיע מה מבשלים, מתלבטים עוד פעם הלכתם לאיבוד ? מאפה בשר וטחינה, רק שיהיה בשר טוב טחינה כמו שצריך ולא צריך יותר כלום זה מזה טעים, אני הוספתי אורז שיהיה משביע כמו שצריך.
זה אחד הדברים שהילדים שלי הכי אוהבים לאכול, זה כל כך פשוט להכנה ואפשר אפילו להכין מראש; (נתתי טיפ למטה) נשנוש מהיר כשמתחשק משהו טעים לאכול. תוסיפו ירקות טריים ליד, קצת גבינות ויש ארוחה לילדים.
אני מודה שגם הגדולים אוהבים ולפעמים אנחנו מורידים חתיכה מהלחמנייה על הדרך בשנייה שהיא יוצאת מהתנור, זה חם וטעים איך אפשר לומר לא?
תוספת טעימה ומאוד אהובה אצלנו, קוביות תפוחי אדמה מוזהבות ורכות יחד עם קוביות חזה אווז ופטריות והכל מוקפץ ביחד וכל הטעמים מתחברים בסוף אני מוסיפה כמה עגבניות שרי בשביל העסיסיות תוסיפו מנת בשר טובה וזאת זאת ארוחת צהריים טובה.
3 מנות
נשארה לכם עוגת שוקולד שאף אחד לא רוצה ? מה לזרוק לא חבל ? אז רגע לפני הפח תעצרו שנייה קחו נשימה עמוקה וקחו משהו חמוד ביותר, אף אחד לא ינחש שזה בעצם שאריות של עוגה שאף אחד לא רצה בדיוק ההפך את הקטנים האלה כולם רוצים וכמה שיותר מהר….
זמן הכנה:
כ 30 דקות
לחציל יש חלק מאוד חשוב בחיים שלנו, הוא מככב בכל ארוחה בצורה אחרת. זה יכול להיות חציל מטוגן או חציל קלוי, ברוטב עגבניות, ויש עוד המון אפשרויות. לחציל יש מקום של כבוד בארוחות שישי ובכלל.
אני הגעתי למסקנה שאני אוהבת חצילים אבל לא רוצה לטגן אותם יותר, לכן אני מכניסה הכל לתנור ונותנת לתנור לעשות את שלו, בלי להקפיץ, לערבב או לטגן, ממש כלום. אני מכניסה לתנור והולכת להכין משהו אחר.
הכנתי סלט חצילים עם פלפלים בתנור, והשוס הגדול זה הרוטב חמוץ מתוק. איזה טעים, יצא לי סלט חצילים אהוב שכולו עשוי בתנור ובתוספת הרוטב נולד קסם טעים.
4 – 5 מנות
אני קוראת למתכון הזה "מתכון בשלוף" יש אורחים בדרך רועי מבקש משהו מתוק אוטוטו נכנסת שבת ואני רוצה להספיק להכין משהו טוב זה מתכון קלאסי בשביל כל דבר להכניס לתנור 20 דקות וזה מוגש לשולחן מריח מעולה.
הבסיס זה מים בעצם זה הדבר המרכזי כאן שזה מים, לא צריך החלפות לפרווה או מצרכים מיוחדים הכל יש בבית לחלק לשקעים לראות את המאפינס היפים האלה תופחים לאיטם מפיצים ריח טוב של שוקולד במטבח.
אביב מגיע בריצה רועי בעקבותיו יש משהו יותר טוב מזה ? חייבים להכין מתכון מושלם תוצאה נהדרת.
14 מאפינס
אני רוצה להכיר לכם את המתכון של הקינואה שאני הכי אוהבת להכין, בסך הכל 5 דקות התעסקות ומוכן תוך 18 דקות זה הכל אנשים עסוקים זה בדיוק המתכון בשבילכם לארוחת צהריים.
רק תדעו שאין כמו קינואה היא בריאה טעימה ומזינה, חוששים מהמרירות ? יש לי טריק שמנטרל אותה כאילו מעולם הייתה (סעיף 1) זה ממש עובד כמו קסם.
הגיע הזמן לתת לקינואה את המקום הראוי לה במטבח פחות להשתמש באורז (הרבה פחות) ולהכניס לארוחות הילדים קצת בריאות, תוספת מעולה לארוחה עם בצל וגזר הגרגרים יוצאים אחד אחד היא נטולת גלוטן ומפוצצת בחלבון.
מה עוד אפשר לבקש מהקינואה ? תקראו את הטריק ותלכו להכין.
4 – 5 מנות
בשבילי זה אוכל של אמא, תבשיל עם תפוחי אדמה רכים והרבה רוטב, שווארמה הודו אני ספציפי אוהבת להשתמש בבשר הזה בגלל זמן הבישול הקצר והוא נחשב בשר יותר בריא לילדים.
הוא מככב אצלי המון בארוחות צהריים, אני מוסיפה אורז כי זה הולך נפלא עם הרוטב. תבשיל פשוט קל וטעים. נו אוכל של אמא 🙂
4 מנות