ארוחת ערב קלה

הכי פשוט שיש, לפעמים אני מחפשת משהו בקטנה להכין לילדים מה שילך טוב ליד קערת ירקות סוג של נישנוש והמתכון הזה תפור עליי בול.
שתי דקות לקח לי להכין את המשולשים הראשונים הם חמים, מלאים גבינה צהובה נמסה חמה והם נחטפים במהירות אני ממליצה להכין כמות יפה תפרגנו לילדים בכיף ולא לשכוח להגיש ירקות ליד.

זה כל כך טעים אתם חייבים לנסות מראש תכפילו כמויות הכמות במתכון קטנה וזה רק עושה חשק לעוד. תדמיינו שוקולד נמס חם בתוך הפרנץ, תדמיינו את הביס ואת החיוך שלכם אחר כך. פשוט מעולה.

2 – 3 מנות (יותר לכיוון ה 2)

מאפינס זאת אחלה דרך להכניס לילדים ירקות אבל לא רק אני אוהבת להוסיף גבינות ועדיף שיהיו כמה סוגי גבינות(גם אפשר לנשנש בדרך, זה טעים)., זוכרים שכתבתי על גבינות ? המאפינס האלה זאת אחלה דרך לגמור את שאריות הגבינות שיש בבית וזאת דרך נהדרת לשדרג את המאפינס, קטנים זהובים עם טעמים נהדרים מהסוג שכיף לתת ביס יש לי ארוחת ערב טעימה 🙂

הממרח הזה אדיר להכין אותו זה משחק ילדים רוב הזמן התנור עושה את כל העבודה ומה שנותר זה רק לטחון.
תשמעו סיפור אני עושה קניות בסופר ויש את הממרחים בצנצנות הקטנות הם פשוט נראים מעולה אבל מעולם לא קניתי המחירים מאוד גבוהים וכמה שאני אוהבת ממרח עגבניות שרי אני מעדיפה להכין בבית ולא לקנות.
כל פעם שאני מוצאת עגבניות שרי במחיר טוב אני מכניסה לתנור, זה מעדן ומי שעדיין לא הכין פשוט מפסיד, ההכנה שטויות וזה פינוק נהדר למשפחה, סנדוויצים, כריכים, סתם לאכול עם כפית.
שמן זית, בזיליקום, השום מורגש והעגבניות שרי וביחד יוצא ממרח אליפות, תכינו אל תיקנו.

צנצנת קטנה

שבוע חדש יום חדש ואותה דילמה חוזרת מה להכין לארוחת הצהריים ואחרי כמויות האוכל של סוף השבוע והאכילות מחוץ לבית שלא נדבר על הנשנושים פה ושם שלא נגמרים אף פעם.
אני בעד להוריד כמויות בלי להכביד על הבטן וללכת על פסטה לכל אחד יש פסטה בארון והגיע הזמן לעשות איתה משהו, היו לי עגבניות בשלות ופטריות יפות אלו כבר מרכיבים לרוטב פסטה מעולה עם מעט מצרכים, אני מכינה אותה כבר שנים והיא מנצחת כל פעם מחדש ואני אפילו אוסיף טיפ שווה בתחתית המתכון.

2 – 3 מנות

הפוסט הזה נולד כי רציתי להכין משהו מהיר לארוחת ערב, ולפעמים אפילו ארוחת בוקר אבל בלי לעבוד קשה, לא רציתי להכין בצק ולא היו לי לחמניות, רציתי להכין לחם שום זריז, והכוונה תוך 5 דקות להגיש אותו לשולחן.
אצבעות שום רכות מפנים ופריכות מבחוץ, מלאות גבינה צהובה וחמאה וכמובן בנדיבות עם השום, ללא התפחה וללא לישה. להכין, להכניס לטוסטר והריח מעלף! הנשנוש הכי ממכר בעיר לא מאמינים? תכינו ותבינו למה שאני מתכוונת.

2 מנות

לחמניה עם עגבנייה ומוצרלה, אחד הדברים הכי טעימים שיש, יוצא כל כך טעים הלחמנייה רכה, החמאה נמסה לתוכה וקשה לעמוד בפניה. תתכוננו להתמכר למשהו טוב. אני אומרת מראש תכינו שתיים ואפילו שלוש ואחר כך תתחרטו שלא הכנתם עוד…

מתכון מעולה שלוקח פחות מ 10 דקות להכין אותו מצידי תפעילו את השעון. כל פעם שיש חשק לאכול נשנוש טעים או שהבטן עושה קולות של "אוכל עכשיו!" אני מכינה את הטוסטונים האלה.
אני שמה חמאה בנדיבות, פטרוזיליה וכמובן שום, אני מכניסה לתנור לזמן קצר ומשם לשולחן, שמחה גדולה בצלחת מתכון פשוט שאי אפשר לעמוד בפניו.