עוף בתנור עם זיתים
20 אוגוסט 2014ביקשו ממני כל כך יפה איך אפשר לומר לא ? ביקשו תבשיל של זיתים בתנור יחד עם עוף ושיהיה רוטב טעים שיוכלו להניח הכל על אורז לבן. זה נשמע טוב נכון ? אז הלכתי להכין, אח כמה טעים!
ביקשו ממני כל כך יפה איך אפשר לומר לא ? ביקשו תבשיל של זיתים בתנור יחד עם עוף ושיהיה רוטב טעים שיוכלו להניח הכל על אורז לבן. זה נשמע טוב נכון ? אז הלכתי להכין, אח כמה טעים!
תיבול הורס! מרינה נהדרת לחזה עוף פשוט שידוך מושלם החזה עוף סופג את המרינדה והטריק שלי זה להשרות את החזה כמה שאני יכולה, כל השאר זה שטויות הטיגון מהיר ביותר ומשם לצלחת של הילדים.
רוצים לדעת טריק נוסף שלי ? אני אוהבת להקל על החיים שלי במטבח אז פה ושם אספתי טריקים שעובדים בשבילי, במתכון הזה הקפדתי שהחזה עוף יהיה פרוס דק ולמה זה חשוב ? 5 דקות טיגון ואני מורידה מהאש.
חזה עוף עבה יותר יצריך טיגון ארוך יותר וגם יותר שמן אז חסכתי גם בזה, תראו איזה צבע נהדר החזה עוף קיבל הגשתי עם פירה שספג את הטעמים של המרינדה הילדים השאירו צלחות ריקות.
3 מנות
תעצרו הכל!! אני רוצה להכיר לכם את אורז הבית שלי מלא בטעמים נפלאים, תוספת משגעת לילדים פתיתים ואורז ביחד והוספתי גזר וזה יוצא אחד אחד, אם נמאס לכם מסתם אורז לבן אתם עומדים להתאהב בתוספת הזאת.
לוקח 5 דקות להכין וזהו כל השאר על האש., תוספת מעולה טעימה וממכרת תקשיבו אין ארוחת שבת בלי האורז הזה הילדים לא מוותרים עליו ובגלל שהוא כל כך קל להכנה מבחינתי להכין כל שבוע ברור שגם אני אוכלת 🙂
5 מנות
תקשיבו זה העוף בסיר עם ירקות הכי טעים שהכנתי לא מגזימה ושום דבר כזה, הרוטב מעלף הירקות קיבלו טעם נהדר ולא אמרתי מילה על הכנפיים יצאו לי רכות מתפרקות ברוטב איזה טעמים נהדרים.
אני ואביב ירדנו על הסיר ניגבנו את התחתית לא האמנתי שאנחנו נחסל את הסיר, אני ממליצה להכין ביום חמישי לארוחת שבת לתת לכנפיים את הזמן על האש לקסם לעשות את שלו.
יש מתכונים שחובה להכין וזה אחד מהם.
3 מנות
אין כמו ארוחת צהריים מהירה לילדים, לא לעבוד קשה, שתי דקות על האש, התירס מצטרף משם הדרך כבר קצרה לצלחת מנה מעולה לצהריים, הילדים אוהבים מאוד.
לכל אמא יש רשימה סודית של מתכונים שהיא מכינה באופן קבוע. מתכונים שלא משנה כמה שנים עברו עדיין המתכונים האלה יככבו כל שבוע כי הם כל כך טובים ומתכון טוב חייבים להכין אותו שוב ושוב.
אני רוצה לספר לכם שאת המתכון הזה אני אוהבת במיוחד, הצלחתי לעשות את החזה עוף רך ועוד איזה רך ואחרי הצלחה כזאת איך אני לא אכין את המתכון הזה כל הזמן ? תכניסו את המתכון למחברת המתכונים ברגע שתתחילו להכין לא תפסיקו. נהדר לארוחת צהריים במיוחד לילדים.
4 מנות
אין כמו עוף בתנור זה הכי קל, 5 דקות עבודה והעוף הזה נכנס לתנור! ואיזה ריחות וטעמים נהדרים יש במטבח, העוף מקבל צבע יפה, מנה עיקרית מושלמת בכלום עבודה.
5 מנות
מה לא עושים בשביל שהילדים יאכלו ויהנו ? יש דברים שאי אפשר לפספס איתם,למשל כנפיים עם ציפוי קריספי טעים כזה שעושה כיף בפה הכנפיים חתוכות קטן זה כמו צ'יפס אתה לא מפסיק לאכול זה פשוט נחטף קלאסי לילדים (וגם לבעל כמובן).
4 מנות